Агуулга
Таашаал авахаас татгалзалгүйгээр хэт их идэхээ боль, өлсгөлөнг ямар нэгэн зүйлээр өөрийгөө баярлуулах хүсэлтэй андуурч болохгүй... Үүнийг насан туршдаа дагаж мөрдөхийг зөвлөдөг аргачлалын ачаар аравхан хоногийн дотор мэдэж болно.
Бид яагаад ихэвчлэн ширээн дээрээс (ялангуяа баяр ёслолын үеэр!) гэдэс цатгалан, өөрсдөдөө сэтгэл ханамжгүй байх мэдрэмжээр босдог вэ? "Би амьдралдаа дахин ийм их идэхгүй!" - 1-р сарын XNUMX-ний өглөө бид өөртөө чин сэтгэлээсээ амладаг бөгөөд ... амлалтаа биелүүлэх нь тун ховор. Харамсалтай юм. Учир нь хоол хүнсэндээ хэмнэлттэй байх нь эрүүл бус "өлсгөлөн" хоолны дэглэм, мөн адил аюултай гастрономийн хөнгөмсөг байдал, эсвэл энгийнээр хэлбэл, ховдог байдлын цорын ганц боломжийн хувилбар юм.
Өөрийнхөө биеийн мэдрэмжтэй хэвийн холбоо тогтоохгүйгээр, тэдгээрийг ойлгохгүйгээр хооллохдоо дунд зэрэг байх боломжгүй юм. "Энэ нь бид физиологийн өлсгөлөн болон сэтгэл зүйн өлсгөлөнг ялгах ёстой гэсэн үг" гэж хооллох эмгэгийн мэргэжилтэн Жерард Апфельдорфер тайлбарлав. Эхнийх нь биеийн эрчим хүч, шим тэжээлийн биологийн хэрэгцээг илэрхийлдэг. Хоёрдахь зүйл бол сөрөг эсвэл эерэг зүйлээс үл хамааран өөрийн сэтгэл хөдлөлийг хоолны тусламжтайгаар даван туулах хүсэл юм.
Физиологийн өлсгөлөнг хангахын тулд бид ханасан, сэтгэлзүйн хувьд тайван байдлыг хүлээж байна
Эдгээр хоёр төрлийн мэдрэмжийн ялгааг мэдрэх хүртэл бид зөв хооллож чадахгүй - ямар ч тэвчихийн аргагүй хязгаарлалтгүйгээр. Бидний мэдэрч буй өлсгөлөн нь үнэхээр цэвэр физиологийн шинж чанартай гэдгийг ойлгосноор бид ханасан байдлын босгыг тодорхойлж, бие махбодийн хэрэгцээг хангах тэнцвэрийн төлөвийг олох хэрэгтэй бөгөөд бид өөрсдөө хоолноос эерэг сэтгэл хөдлөлийг хүлээн авах болно.
Эхлээд харахад энэ бүхэн маш энгийн. Гэхдээ шударга байцгаая: практик дээр эдгээр үндэслэлтэй зарчмуудыг өдөр бүр хэрэгжүүлэхийн тулд биднээс тодорхой хүчин чармайлт, тэвчээр шаардагдана. 10 үндсэн дүрэмд суурилсан арав хоногийн хөтөлбөр нь хоол хүнстэй харилцах харилцаагаа аажмаар өөрчлөх боломжийг олгоно. Эдгээр шинэ харилцаа бидэнд танил болох хүртэл дүрмийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.
Аргын өвөрмөц байдал юу вэ? Бидний хоол хүнстэй харьцах харьцаа хэр тухтай, тиймээс ашигтай болохыг бид ганцхан удаа шүүнэ.
Хоолны дуршилаа үнэл
Хоол идэж эхлэхдээ, дараа нь хоолны дуршлыг дараах хэмжүүрээр үнэл.
Би заан идэж чадна! (1 оноо)
Би зүгээр л идмээр байна. (3 оноо)
Би одоо больж магадгүй. (5 оноо)
Өлсгөлөн өнгөрсөн ч гэдсэнд газар байсаар байна ... (7 оноо)
Би одоо тэсрэх болно. (10 оноо)
Хэрэв таны оноо 3 оноотой бол та бараг дүүрсэн гэсэн үг. 4-өөс 5 хүртэл - тавган дээр өөр юу ч хийхгүй байхыг хичээгээрэй, энэ хэсэг сүүлчийнх байх болтугай, амтыг нь мэдрээрэй. 6 ба түүнээс дээш оноо - та хэт их иддэг, гэхдээ та гэмших шаардлагагүй. Өлсгөлөнгийн байгалийн механизмыг дахин эхлүүлэхэд цаг хугацаа л хэрэгтэй.
Бид өлсөж байна уу, эсвэл зүгээр л "ямар нэгэн зүйл идэхийг" хүсч байна уу гэдгийг хэлэхэд хэцүү байдаг: хоол хүнс бидний амьдралд бага зэрэг тайвшрал нэмдэг бөгөөд үүнийг хүсэх нь зүйн хэрэг. Зорилго нь ямар нэг дотоод механизмыг дибаг хийх биш, харин илүү ухамсартай, улмаар сонголтоороо илүү чөлөөтэй хүн болох явдал юм.
1. Өлсөж байгаагаа мэдрэх
Дөрвөн цагийн турш юу ч идэж болохгүй. Энэ нь огтхон ч хэцүү биш бөгөөд энэ хугацаанд танд эмгэнэлтэй зүйл тохиолдохгүй. Магадгүй та өлсөж амжаагүй байх магадлалтай. Яагаад? Магадгүй та зүгээр л ирээдүйнхээ төлөө идсэн, өөрөөр хэлбэл хоол идэхээс татгалзах айдсаа дарахын тулд зүгээр л хэтрүүлэн идсэн байж магадгүй юм. Эсвэл магадгүй шалтгаан нь та өөрийн хоол хүнсний мэдрэмжтэй холбоогоо бүрэн алдсантай холбоотой байж болох юм.
Хэрэв идэх хүсэл таныг нэг минут ч орхихгүй бол энэ нь та сэтгэлзүйн болон физиологийн өлсгөлөнг ялгадаггүй гэсэн үг юм. Физиологийн өлсгөлөн нь янз бүрийн хүмүүст өөр өөр хэлбэрээр илэрдэг. Гэхдээ хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг нь сул дорой байдал (бүтэлгүйтэх, бага зэргийн толгой өвдөх) болон сэтгэлийн таагүй байдал (цочромтгой байдал) юм.
Зөвлөл
Хоол хүнстэй харилцах харилцаагаа ойлгохыг хичээ. Энэхүү бяцхан бичлэгийн туршид "шатаж буй" тохиолдлуудыг хойш тавь, ингэснээр та хөндлөнгөөс оролцохгүйгээр өөрийн мэдрэмж дээрээ анхаарлаа төвлөрүүлж, биеийнхээ өгсөн дохиог алдахгүй байх болно.
2. Хэзээ ч сайн ойлгоорой
Физиологийн өлсгөлөн, цатгалан мартагдсан мэдрэмжийг бие махбодид санахын тулд тэднийг сургах хэрэгтэй. Хоолыг цагт нь нарийн хийдэг. Өглөө бүр ижил өглөөний цай. 10 хоногийн дараа та өлсөх нь хоол идэхийн өмнөхөн сэрэх нь цаг тутамд мэдрэгдэж байгааг анзаарах болно. Ширээн дээр ханасан мөчийг авах нь танд илүү хялбар байх болно.
Зөвлөл
Шинэ амт мэдрэмжээс зайлсхий. Танил тавагны тусламжтайгаар ханасан байдлын босгыг тохируулах нь илүү хялбар байдаг.
3. Амтыг нь мэдэр
Бид хоолыг эхний балга, хазалтаар үнэлдэг. Энэ юу вэ - давстай, чихэрлэг, гашуун, аманд хайлж байна уу? Амттай юмуу тийм үү? "Эхний дээж" нь бидний өмнө байгаа тавагны талаархи санааг бүрдүүлдэг.
Бидний хэн нь урьд өмнө нь илт хэтрүүлсэн амт чанараар хангагдсан учраас л ердийн бялууны нэг хэсгийг эцсийн үйрмэг хүртэл идэж үзээгүй юм бэ? Амтаас ялгаатай нь ядаргаа ч мэдэлгүй ажилладаг төсөөлөл биднийг урам хугалав. Хэрэв та дотоод мэдрэмжээ анхааралтай сонсвол хоолны дуршил буурч, идэх таашаал суларч, цаг алдалгүй зогсох мөч ирэх нь гарцаагүй.
Зөвлөл
Жаахан идээрэй. Хоолны амтыг үнэлэхийн тулд өөрт байгаа бүх "хэрэгслүүд" (шүд, тагнай, хэл) ашиглана уу. Зажилж байхдаа сав суулгаа ширээн дээр тавь.
4. Яарах хэрэггүй
Бие махбодид ханасан байдлын талаарх мэдээллийг "шингээхэд" ихэвчлэн 15-30 минут зарцуулдаг. Хоол идэж эхэлснээс хойш хэсэг хугацааны дараа ферментүүд (ходоодноос тархи руу цатгалан дохио өгөхөд оролцдог уураг) үүсдэг тул саатал үүсдэг. Тиймээс хэрэв та хэт хурдан идвэл хэт их идэх эрсдэлтэй.
Зөвлөл
Хоолоо дор хаяж хагас цагийн турш сунгана. Ямар ч аяга таваг амттай ч бай, үгүй ч бай, тэднийг тайван, анхааралтай амтлахыг шаарддаг гастрономийн урлагийн бүтээлүүд шиг хүлээн ав.
5. Завсарлага аваарай
Мэдрэмжийг сонс. Өлсгөлөнгийн мэдрэмж өмнөх шигээ хүчтэй хэвээр байна уу эсвэл суларч эхэлсэн үү? Та цадсан гэдгээ мэдээд зогс. Шоколадтай бялуу хийх ходоодонд зай байгаа ч гэсэн. Та өөр нэг удаа идэх болно гэж өөртөө хэлээрэй (бид цөлд амьдардаггүй, чи үргэлж нарийн боовны дэлгүүрт очиж болно!). Өлсгөлөнгийн мэдрэмж буурахгүй бол цэвэр ухамсартайгаар үргэлжлүүлэн идээрэй.
Зөвлөл
Хоолны дуршлыг үнэлэхээсээ өмнө сэрээ, хутгаа тавьж, үлдсэн хоолыг залгина. Хүлээн авсан таашаалынхаа эрчмийг анхаарч үзээрэй. Энэ мэдрэмж суларч эхэлмэгц энэ нь дуусгах цаг болжээ.
6. Бүгд сайн цагтаа
"Байна, тийм байна!" - Та яг одоо байгаа цаг мөчөөс таашаал авахыг шаарддаг Зэн сургаалын нэг дүрмийг ингэж тайлбарлаж болно. Бидний хувьд, байнгын дарамт шахалт, бүх зүйлийг нэг дор хийхийг эрмэлздэг, энэ нь ялангуяа чухал юм. Та ширээний ард байна, таны өмнө таваг байна ... Бусад бүх зүйл илүүц байна! Унших хэрэггүй, зурагт үзэхгүй, аливаа зүйлийг цэгцлэх хэрэггүй. Завгүй байгаарай - сайтар, амттай идээрэй.
Зөвлөл
Хоол иддэг хүмүүстэйгээ чатлахын тулд завсарлага аваарай. Ярьж, сонссоны дараа хоолондоо буц.
7. Зохицуулахыг хичээ
Хоолны амтанд анхаарлаа төвлөрүүлж, тавган дээр байгаа бүх зүйлийг дуусгахыг оролдолгүйгээр аажмаар идээрэй. Хэсгийн хэмжээг багасгах. Хоол идэж байхдаа сонсоорой: ханасан байдал байна уу? Хоолныхоо хэмжээг багасгаж, буфет идэхээс зайлсхий (ялангуяа хоолоо зогсооход хэцүү байгаа бол), нэмэлт тэжээлийг алгас.
Зөвлөл
Хоолны хооронд завсарлага аваарай.
8. Хүсэл эрмэлзэлдээ дүн шинжилгээ хий
Гар нь ууттай жигнэмэг рүү гараа сунгахад өөр нэг мөч - юу ч чамайг саатуулахгүй ... Зогс. Өөрөөсөө асуу: намайг юу хөдөлгөдөг вэ - өлсгөлөнгийн мэдрэмж эсвэл өөр зүйл үү? Хэрэв өлсөж байвал эрүүл хооллоорой. Гэхдээ хоолны дур хүслийн сэдэл нь ойлгоход саад болохгүй. Магадгүй энэ нь муу сэтгэлийн байдал юм болов уу? Чи сандарч байна уу? Сэтгэл хөдөлсөн үү? Танд тайвшрал хэрэгтэй байна уу? Эцсийн эцэст бид ихэвчлэн сэтгэл хөдлөл биднийг бүрэн эзлэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд иддэг.
Юу болоод байгааг ойлгоод нэг аяга ус ууж, гэрээ тойрон алхаж, утсаар ярь. Тайвшрахыг хичээ. Хэрэв жигнэмэг идэх хүсэл нь хүч чадлын сорилтыг давж, намжаагүй бол дуртай үедээ идээрэй. Дашрамд хэлэхэд, таны сэтгэл хөдлөлийн дүн шинжилгээ нь энэ удаад учир шалтгааны хил хязгаарыг давахгүй байх боломжийг танд олгоно.
Зөвлөл
Ийм уруу таталттай тэмцэх шаардлагатай бол "ямар нэгэн зүйл зажлах" хүслийг дагалддаг мэдрэмжийг тусгай дэвтэрт бичиж үзээрэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд бид байнга эргэж ирдэг сэтгэл хөдлөлийн тухай ярьж байгааг анзаарах болно.
9. Ирээдүйн талаар бүү санаа зов
Ирээдүйн талаархи айдас, тодорхойгүй байдал нь зарим хүмүүсийг ирээдүйн төлөө хооллоход хүргэдэг. Энэ нь сэтгэлийн түгшүүртэй хүмүүсийн шинж чанар бөгөөд ихэвчлэн сэтгэл зүй, бие махбодийг гэмтээдэг хатуу хоолны дэглэмийн үр дүн юм.
Зөвлөл
Өнөөдрөөрөө амьдар, маргааш өөр өдөр болно. Хамгийн чухал зүйл бол энд, одоо өлсгөлөнгийн мэдрэмж юм.
10. Өөрийн жинхэнэ хэрэгцээг ойлго
Хэн нэгэнд таалагдахын тулд хоол идэх, гэрийн эзэгтэйг гомдоохгүйн тулд илүү ихийг хүсэх - бусад хүмүүс биднийг ийм үйлдэл хийхэд хүргэдэг. Тийм учраас жинхэнэ хэрэгцээгээ алдахгүй байх нь маш чухал юм. Бусдын юу хийж байгаагаас үл хамааран өөрийнхөө мэдрэмжийг сонсож, хоолоо зогсоо эсвэл үргэлжлүүлээрэй. Юу ч тохиолдсон таны мэдрэмж бусдын мэдрэмж биш харин хамгийн чухал хэвээр байх ёстой.
Зөвлөл
Хэрэв та гэнэт бүх дүрмийг зөрчих, тормозоо суллаж, баярын ширээний ард цатгалан идэх хүсэл төрж байвал өөртөө зөвшөөр! Энэ бол таны сонголт бөгөөд дараагийн өдрүүдэд та хоолны дэглэмээ хянах боломжтой болно.