Хэрэв та тамирчин хэдий ч өөх тосны хэрэгцээний талаар эргэлзэж байгаа бол хүнсний ногооны өөх тосыг хоолны дэглэмд оруулах ёстой гэсэн 5 шалтгааныг энд харуулав.
1. Үрэвсэлтэй тэмцэж, түүнээс урьдчилан сэргийлнэ
Ургамлын өөхний хамгийн чухал ашиг тус нь үе мөч, шөрмөс, судас, эсийг тослох материал болдог. Тэд артери, тархи, эс, зүрхэнд үрэвслийн магадлалыг бууруулдаг; тэр ч байтугай стрессийг бууруулдаг. Олон тамирчид бие махбод дахь үрэвслийг бууруулдаг омега-3 хүчлээр хангахын тулд загас иддэг. Гэхдээ эдгээр зорилгын хувьд үнэндээ хулд загас, майк аль аль нь хэрэггүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Загас омега-3-аа замагнаас авдаг бол бид ч бас замаг, чиа үр, маалингын үр, олсны үр, хулууны үр, хушга зэргээс шууд авах боломжтой. Хүнсний ногооны өөх тос нь холестерин агуулдаггүй, харин эсрэгээрээ дэлхийн гэдэснээс шууд олж авсан түүхий тэжээлийг агуулдаг. Тиймээ, ургамлын гаралтай (какао, наргил модны самар) ч гэсэн ханасан өөх тос нь цусны даралтыг бууруулж, триглицеридийг нэмэгдүүлэхэд тустай хэвээр байна.
2. Илүү их эрчим хүч
Бие махбодь уураг, нүүрс ус, өөх тосноос хангалттай хэмжээний илчлэг авч чадахгүй бол ядаргаа хурдан эхэлдэг. Энэ эмгэгээс өөх тосны хүчил агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээр амархан сэргийлдэг. Бидний бие маш ухаалаг, тэр асуудлынхаа талаар бидэн рүү хашгирдаг, та зүгээр л сонсож сурах хэрэгтэй.
Хэрэв та хангалттай амарсан ч үргэлж ядарсан мэт харагддаг бол эрүүл өөх тосноос хангалттай хэмжээний илчлэг байхгүй байгааг олж мэдэх болно. Нэгдүгээрт, үрэвслийг өдөөдөг, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнд хүргэдэг цэвэршүүлсэн сахар, гурил хэрэглэхгүй байх хэрэгтэй. Мөн хоол болгондоо уураг, нүүрс ус, эрүүл өөх тос (бага хэмжээгээр ч гэсэн) идэж байгаа эсэхээ шалгаарай. Хоол хүнсэндээ түүхий хүнсний ногооны өөх тосыг нэмээд ялгааг мэдрээрэй!
3. Ханалт
Мөн ханасан мэдрэмжийг мэдрэхийн тулд ургамлын гаралтай өөх тос хэрэгтэй. Өөх тос нь уураг, нүүрс уснаас илүү удаан шингэж, илүү их калори агуулдаг (нүүрс ус, уураг дахь 9 граммаас 4 грамм). Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгаж, дасгал хийх явцад даралт буурахаас сэргийлдэг.
4. Шим тэжээлийн шингээлт
Хүн бүр шим тэжээл хэрэгтэй бөгөөд тамирчид ч үл хамаарах зүйл биш юм. Ихэнх үнэ цэнэтэй шим тэжээлүүд нь өөхөнд уусдаг тул өөх тосгүйгээр шингээх боломжгүй гэсэн үг юм. Эдгээр нь A, D, E, K витаминууд юм. Тиймээс хоол хүнснээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд хүнсний ногооны өөх тосыг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Бараг бүх ногоонууд А, К витаминаар баялаг. Мөөг нь Д витаминаар баялаг бөгөөд авокадо, самар, үр зэрэг нь артерийн судсыг эрүүл байлгаж, арьсыг сайхан байлгадаг Е витамины байгалийн эх үүсвэр юм.
5. Булчинг бэхжүүлэх
Булчинг зөвхөн уурагаас бүрдүүлдэг гэсэн байнгын итгэл үнэмшилтэй байсан ч энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Бодит байдал дээр уураг, өөх тос, нүүрс ус хамтдаа булчингийн массыг бий болгодог. Таны бие (хамгийн тохиромжтой) сайн тосолсон машин байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Та булчин, тэсвэр тэвчээр, хүч чадлыг нэмэгдүүлж байгаа эсэхээс үл хамааран дасгал бүрийн өмнө эрүүл өөх тос идэж байгаа эсэхээ шалгаарай. Таны булчингийн эсүүд танд талархаж, өөх тосноос бүрмөсөн зайлсхийж байснаас богино хугацаанд булчингаа барих болно. Нэмж дурдахад өөх тос нь бодисын солилцоог хурдасгадаг боловч олон хүн эсрэгээр нөлөөлнө гэж найдаж байна.
Дасгалын өмнөх гайхалтай зууш: 1/3 аяга овъёосны гурилыг 1 халбага чиа үр, 1 хоолны халбага түүхий бүйлс, хулууны үр, эсвэл хушга, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн интоор, шанцай, стевиа (хэрэв та илүү амттай болвол) холино. Энэхүү эрүүл будааг амтлахын тулд "сүүний бус" сүү нэмнэ.
Эрүүл өөх тостой юу идэж болохгүй
Эрүүл өөх тосыг сонгохдоо цэвэршүүлсэн тосноос татгалз. Үүний оронд витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан өөх тосны эх үүсвэрийг бүхэлд нь идээрэй. Санаж байгаарай: эслэг агуулсан бүх хоол нь булчинг нэмэгдүүлэх, жин хасахад илүү сайн байдаг. Жишээлбэл, ургамлын гаралтай өөх тосны хувьд эдгээр хүнсний тосноос авокадо, бүйлс, чидун, наргил модны самрын махыг наргил модны самрын тосыг сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та тосыг сайн тэсвэрлэдэг бол энэ нь маш сайн, гэхдээ ямар ч тохиолдолд бүхэл бүтэн хоолыг мартаж болохгүй.
Мөн жин нэмэхэд хүргэдэг цагаан будаа, жигнэмэг, элсэн чихэр нэмсэн хатаасан жимс, цагаан гурилын жигнэмэг зэрэг гликемийн өндөр агууламжтай нүүрс уснаас зайлсхийх хэрэгтэй. Эрүүл нүүрсустөрөгчийн эх үүсвэрийг сонго: буурцагт ургамал, бүхэл үр тариа (quinoa, арвай, овъёос, зэрлэг будаа), шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, навчит ногоонууд.
Тамирчин ч бай, ямар ч тохиолдолд өөх тос хэрэгтэй. Амьтны гаралтай, холестеролгүй боловч витамин, эрдэс бодисоор баялаг хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү цэвэр, бүхэлд нь, ургамлын гаралтай хоолыг үргэлж сонгоорой. Бусад бүх шим тэжээлийн нэгэн адил өөх тос нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой.
Эх сурвалж: