Агуулга
Ямар хоол хүнс жингээ хасахад тусалдаг талаар маш олон нийтлэл бичсэн тул та шинэ зүйл сурна гэж найдаж болохгүй. Мөн сайн шалтгаанаар! Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энгийн, боломжийн үнэтэй, залуу харагдахад тусалдаг маш гэнэтийн 5 бүтээгдэхүүнийг нэрлэжээ.
Энэ бүх зүйл юу вэ?
1. Даршилсан ногоо
Эрдэмтэд цуу ба цууны хүчил нь цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх чадвартай болохыг анзаарчээ. Тиймээс хүн удаан хугацаанд ханасан мэдрэмжийг хадгалдаг. Энэ нь зөвхөн даршилсан ногоо идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Гэсэн хэдий ч тэдний олонх нь давс ихтэй байдаг. Даршилсан ногоо нь таны хоолны дэглэмд орохыг хүсдэг. Мөн давсгүй хувилбаруудыг сонгохыг хичээ.
2. Өндөг
Өндөг - энэ нь эрүүл өглөөний цай уух хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм. Эдгээр нь бие махбодид амархан шингэдэг олон тооны тэжээллэг бодис агуулдаг. Үүнээс гадна эдгээр бодисууд тэнцвэртэй байдаг тул хүний биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Өндөг нь 12 чухал амин дэм, бараг бүх эрдэс бодис агуулдаг. Өндөгт агуулагддаг лецитин нь ой санамжийг сайжруулж, тархийг тэжээж, урт наслах уртасгадаг. Е витамин нь хөгшрөлтийг удаашруулж, эмэгтэй хүний гоо үзэсгэлэнг хадгалдаг. Өндөг нь алсын хараа, зүрхийг сайжруулж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, яс, шүдийг бэхжүүлдэг.
3. Сардина
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг хэвийн байлгахын тулд олон төрлийн бодисоор хангадаг. Сардиныг идсэнээр хүн өөх тос багатай уураг, өөх тосны бүрдэл хэсгүүдийг (ялангуяа омега-3) авдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар сардин бэлхүүс дээр хуримтлагдсан илүүдэл өөх тосноос салахад туслах болно.
Сардина сонгохдоо тосонд агуулагдах сардиныг илүүд үздэг.
4. Хар шоколад
Хар шоколад нь сайн байдаг тул бид үүнийг илүү олон удаа идэх 5 шалтгааныг хэлж, дууддаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь флавонол агуулсан бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн эд эсээс глюкоз авах чадварыг хэвийн болгож, цусан дахь агууламжийг эрс нэмэгдүүлэх боломжийг олгодоггүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 70% -иас доошгүй какао агуулсан шоколадыг сонгохыг зөвлөж байна, өдөрт 25 гр -аас ихгүй (дөрөвний нэг хавтан). Дараа нь үр нөлөө нь үнэхээр эерэг байх болно.
5. Халуун улаан чинжүү
Энэ нь хоолны дуршил бууруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг капсаицины өндөр концентрацийг агуулдаг.
Вермонтын Их Сургуулийн судлаачид саяхан хийсэн судалгаагаараа 16 сая гаруй жилийн турш хоол хүнс, амтыг сонгох талаархи асуултуудад хариулсан 18 сая америкчуудыг судлав. Энэ хугацаанд 5 мянга орчим хүн нас баржээ. Улаан чинжүү их иддэг хүмүүсийн идэж уудаггүй хүмүүсийнхээс энэ хугацаанд нас барах магадлал 13% -иар бага байдаг нь тогтоогджээ. Энэ нь Хятадад хийсэн өөр нэг судалгаатай ижил дүгнэлтэд хүрсэн байна.
Эрдэмтэд капсаицин нь цусны эргэлтийг сайжруулж, эсвэл бидний гэдэсний ургамлын бүтцийг илүү сайн өөрчлөх боломжтой гэж үздэг.
Жин хасахад зориулсан оройн хоолны 6 амттай жорыг доорхи видеог үзнэ үү.
