Африк трюфель (Terfezia leonis)
- Хэсэг: Аскомикота (Ascomycetes)
- Хэсэг: Пезизомикотина (Пезизомикотинууд)
- Анги: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Дэд ангилал: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Захиалга: Пезизалес (Пезизалес)
- Гэр бүл: Terfeziaceae (Terfeziaceae)
- Төрөл: Терфезия (цөлийн трюфель)
- Санал авах Terfezia leonis (Африкийн трюфель)
- Трюфель хээр
- Трюфель "Томболана"
- Terfetia арслан шар
- Terfezia arenaria.
- Choiromyces leonis
- Rhizopogon leonis
Африкийн трюфель (Terfezia leonis) нь трюфель төрөлд хамаарах трюфель овгийн мөөг юм.
Африкийн трюфель жимсний бие нь бөөрөнхий хэлбэртэй, жигд бус хэлбэртэй байдаг. Мөөгний өнгө нь хүрэн эсвэл цагаан шаргал өнгөтэй. Суурь дээр та мөөгний мицелийн гифийг харж болно. Тайлбарласан зүйлийн жимсний биеийн хэмжээ нь жижиг жүрж эсвэл гонзгой төмстэй төстэй. Мөөгөнцрийн урт нь 5 см-ийн дотор хэлбэлздэг. Целлюлоз нь цайвар, нунтаг, боловсорч гүйцсэн жимсний биед чийглэг, зөөлөн, тод харагдах цагаан нугалам судалтай, хүрэн өнгөтэй, дугуй хэлбэртэй толботой. Гифатай мөөгний уут нь целлюлозын дунд санамсаргүй байдлаар байрладаг бөгөөд уут хэлбэртэй, бөмбөрцөг эсвэл өндгөвч хэлбэртэй споруудыг агуулдаг.
Африкийн трюфель нь Хойд Африк даяар өргөн тархсан. Ойрхи Дорнодод ч түүнтэй уулзаж болно. Заримдаа энэ зүйл нь Газар дундын тэнгисийн Европын хэсэг, ялангуяа Францын өмнөд хэсэгт ургадаг. Энэ төрлийн мөөгийг Туркменистан, Азербайжан (Баруун Өмнөд Ази) зэрэг чимээгүй ан агнуурын дурлагчдын дунд бас олж болно.
Африкийн трюфель (Terfezia leonis) нь Sunshine (Helianthemum) болон Cistus (Cistus) төрөлд хамаарах ургамлуудтай симбиоз үүсгэдэг.
Жинхэнэ франц трюфель (булцуу) -тай харьцуулахад Африкийн трюфель нь тэжээллэг чанар багатай боловч жимсний бие нь нутгийн хүн амын хувьд тодорхой тэжээллэг чанарыг илэрхийлдэг. Энэ нь мөөгний тааламжтай үнэртэй.
Энэ нь жинхэнэ франц трюфельтэй төстэй боловч тэжээллэг чанар, амт чанараараа үүнээс арай доогуур байдаг.