Агуулга
Аланиний тухай 1888 онд дэлхий нийт анх удаа сонсож байсан бөгөөд яг энэ онд Австрийн эрдэмтэн Т.Вейл торгон утасны бүтцийг судалж, улмаар аланиний анхдагч эх үүсвэр болжээ.
Аланинаар баялаг хоол хүнс:
Аланины ерөнхий шинж чанарууд
Аланин бол олон уураг ба биологийн идэвхт нэгдлүүдийн нэг хэсэг болох алифатик амин хүчил юм. Аланин нь чухал бус амин хүчлүүдийн бүлэгт багтдаг бөгөөд азотгүй химийн нэгдлүүд, ууссан азотоос амархан нийлэгждэг.
Элэгэнд орсны дараа амин хүчил нь глюкоз болж хувирдаг. Гэхдээ шаардлагатай бол урвуу өөрчлөлт хийх боломжтой. Энэ процессыг глюкогенез гэж нэрлэдэг бөгөөд хүний энергийн солилцоонд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хүний бие дэх аланин нь альфа ба бета гэсэн хоёр хэлбэртэй байдаг. Альфа-аланин бол уургийн бүтцийн элемент бөгөөд бета-аланин нь пантотений хүчил гэх мэт биологийн нэгдлүүдэд агуулагддаг.
Аланины өдөр тутмын шаардлага
Аланиний хоногийн хэмжээ насанд хүрэгчдэд 3 грамм, сургуулийн насны хүүхдүүдэд 2,5 грамм хүртэл байдаг. Бага насны хүүхдүүдийн хувьд тэд 1,7-1,8 граммаас ихгүй байх ёстой. өдөрт аланин.
Аланины хэрэгцээ нэмэгддэг:
- өндөр биеийн хөдөлгөөнтэй. Аланин нь удаан хугацааны бие махбодийн өртөгтэй үйл ажиллагааны үр дүнд үүссэн бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг (аммиак гэх мэт) зайлуулах чадвартай;
- бэлгийн дуршил буурч байгаатай холбоотой насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдтэй;
- дархлаа буурсан;
- хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн хямралтай;
- булчингийн аяыг багасгах;
- тархины үйл ажиллагаа суларсан;
- urolithiasis;
- гипогликеми.
Аланины хэрэгцээ буурч байна:
Уран зохиолд CFS гэж нэрлэдэг архаг ядаргааны синдромтой.
Аланины шингэц
Аланиныг энергийн солилцооны орлуулашгүй бүтээгдэхүүн болох глюкоз болгон хувиргах чадвартай тул аланиныг хурдан бөгөөд бүрэн шингээдэг.
Аланины ашигтай шинж чанар ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
Аланин нь эсрэгбие үйлдвэрлэхэд оролцдог тул бүх төрлийн вирус, түүний дотор герпес вирусын эсрэг амжилттай тэмцдэг. ДОХ-ыг эмчлэхэд ашигладаг, дархлааны бусад өвчин, эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг.
Антидепрессант чадвар, сэтгэлийн түгшүүр, цочромтгой байдлыг бууруулах чадвартай холбогдуулан аланин нь сэтгэлзүйн болон сэтгэцийн практикт чухал байр суурь эзэлдэг. Нэмж дурдахад аланиныг эм, хоолны нэмэлт хэлбэрээр уух нь толгой өвдөхөд бүрэн арилдаг.
Бусад элементүүдтэй харилцан үйлчлэх:
Аланин нь ямар ч амин хүчилтэй адил бидний бие махбод дахь бусад биологийн идэвхит нэгдлүүдтэй харилцан үйлчилдэг. Үүний зэрэгцээ глюкоз, пирувины хүчил, фенилаланин зэрэг биед ашигтай шинэ бодисууд үүсдэг. Үүнээс гадна аланин, карносин, коэнзим А, ансерин, пантотений хүчил үүсдэг.
Аланин илүүдэл ба дутагдлын шинж тэмдэг
Илүүдэл аланины шинж тэмдэг
Бидний өндөр хурдтай байгаа үед мэдрэлийн системийн хамгийн түгээмэл өвчин болсон архаг ядаргааны хамшинж нь бие махбод дахь аланин илүүдэл үүсэх гол шинж тэмдэг юм. Илүүдэл аланины шинж тэмдэг болох CFS-ийн шинж тэмдгүүдэд дараахь зүйлс орно.
- 24 цагийн амралтын дараа арилдаггүй ядаргаа мэдрэх;
- ой санамж буурч, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадвар;
- унтахтай холбоотой асуудал;
- сэтгэлийн хямрал;
- булчингийн өвдөлт;
- үе мөч өвдөх.
Аланин дутлын шинж тэмдэг:
- ядаргаа;
- гипогликеми;
- urolithiasis өвчин;
- дархлаа буурсан;
- мэдрэлийн болон сэтгэлийн хямрал;
- бэлгийн дур хүсэл буурсан;
- хоолны дуршил буурах;
- вируст өвчин.
Бие дэхь аланины агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
Стрессээс гадна дарангуйлахад асар их энерги шаардагддаг бөгөөд цагаан хоолтон нь аланины дутагдлын шалтгаан болдог. Эцсийн эцэст, аланин мах, шөл, өндөг, сүү, бяслаг болон бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг.
Аланин нь гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай
Үс, арьс, хумсны сайн байдал нь аланиныг хангалттай хэмжээгээр авахаас хамаарна. Эцсийн эцэст аланин нь дотоод эрхтнүүдийн ажлыг зохицуулж, биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлдэг.
Аланиныг шаардлагатай үед глюкоз болгон хувиргаж болно. Үүний ачаар аланиныг тогтмол хэрэглэдэг хүн хоолны хооронд өлсгөлөнг мэдэрдэггүй. Амин хүчлүүдийн энэ шинж чанарыг бүх төрлийн хоолны дэглэмд дурлагчид амжилттай ашигладаг.