Гарчгийн талаар бага зэрэг. Латин хэлээр тулайг Aegopodium podagraria гэж нэрлэдэг бөгөөд эхний үгийг "ямааны хөл" гэж орчуулдаг (өвс нь ямааны туурайн ул мөртэй гаднах төстэй тул Карл Линней ингэж нэрлэсэн), хоёр дахь нь "ямааны туурайны ул мөр" гэж орчуулагддаг. хөлний хавх" өвслөг ургамал нь хөлний өвдөлтийг намдаахад сайнаар нөлөөлдөг. Орос хэл дээр "сныт" гэдэг нь зарим эх сурвалжийн дагуу "хоол" гэсэн өөрчлөгдсөн үг бөгөөд "хоол" гэсэн утгатай. Энэ өвсийг Орост өвлийн дараа үр тарианы нөөц дууссаны дараа идэж байжээ. Тэд тулайг давсалж, исгэж, шөл хийж, хатаадаг.
Хэдэн жилийн турш Саровын Гэгээн Серафим нас барахынхаа өмнөхөн л иддэг байсан. Тахилч Саровка голын ойролцоох толгод дахь ойд аглаг буйдад даяанч амьдарч байхдаа тулай цуглуулж, саванд хийж, усаар дүүргэж, зууханд хийжээ. Өөрийнхөө хэлснээр хоол нь сүр жавхлантай гарч ирэв.
Унтах нь юунд хэрэгтэй вэ?
Шөл, салат болон бусад зүйл хийдэг хамхуулын ашиг тусын талаар хүн бүр сонссон байх. Тиймээс унтах нь ашигтай "хогийн ургамал" биш юм! Тулайны тэжээллэг чанар нь түүний химийн найрлагатай холбоотой юм. Үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэхээс айхгүйгээр хангалттай удаан хугацаанд идэж болно, энэ нь өөр эмийн ургамлыг удаан хэрэглэсний дараа тохиолддог. Учир нь goutweed-ийн химийн найрлага нь хүний цусны найрлагатай аль болох ойр байдаг.
Тулай нь хаврын витамины дутагдлыг даван туулах, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг, учир нь түүний навч, найлзуурууд нь их хэмжээний витамин С агуулдаг. Тулай нь аскорбины хүчилээс гадна алим, нимбэгийн хүчил, каротин, холин, биофлавоноид, кумарин, эрдэс давс агуулдаг. кали, кальци, зэс, төмөр, бор, титан болон бусад), чухал тос, давс, нүүрс ус, уураг. За, энэ бол гайхамшиг биш гэж үү?
Тулайны ургамлыг хоол хүнсэндээ удаан хэрэглэсний дараа хүний биед зүгээр л ид шидийн зүйл тохиолддог болохыг олон тооны судалгаагаар харуулсан. Өвс нь дараахь шинж чанартай байдаг.
- бодисын солилцоо, ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгож, хорт бодис, хорт бодис, үхсэн эс, задралын бүтээгдэхүүнийг зайлуулдаг; – шээс хөөх эм нөлөөтэй, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хаван намдаана; - бие махбодид цөс ялгаруулахад тусалдаг; - биеийг төмрөөр хангаж, гиповитаминозыг арилгана; - хялгасан судсыг бэхжүүлэх, мэдрэлийн системийг хадгалах, холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг; - бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, ерөнхий байдлыг сайжруулдаг; - пурины солилцоог сэргээж, тулай, хэрх өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг, үе мөчний үрэвслийн шинж тэмдгийг арилгадаг; – толгойн өвчин намдааж, мигрень намдаана; – нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул шарх, түлэгдэлт, язралт, мөөгөнцөр, арьсны улайлтыг үр дүнтэй эмчилдэг; - тархины үйл ажиллагааг сайжруулна.
Мөн энэ нь ургамлын гайхамшигт шинж чанаруудын бүрэн жагсаалт биш юм!
Түүгээр ч барахгүй нойрмог ургамлын нөлөөг одоогоор анагаах ухааны салбарт идэвхтэй судалж байна. Эрдэмтэд аль хэдийн эерэг үр дүнг хүлээн авсан бөгөөд энэ нь шинэ эмүүд нь үрэвсэл, халдварт өвчин, түүнчлэн хорт хавдар судлалын химийн эмчилгээний үр нөлөөг эмчлэхэд тусалж болох тулай агуулсан байх магадлалтай гэсэн үг юм.
Болгоомжтой байхаа бүү мартаарай
Бүх эх сурвалжууд зөвхөн goutweed-ийн ашиг тусыг зааж, хэтрүүлэн хэрэглэх боломжгүй тухай ярьдаг ч жирэмслэлт, хөхүүл үед, хордлогын үед, харшил өгөх хандлагатай үед болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Тиймээс, snyt бол Оросын эртний супер хоол гэдгийг бид ойлгосон. Энэ ашигтай ургамлыг хэрхэн зөв авахыг олж мэдэхэд л үлддэг. Хэрэв та шүүс шахагчтай бол goutweed-аас шинэхэн шахсан шүүс авах асуудал амжилттай шийдэгдсэн. Хэрэв тийм биш бол та мах бутлуурын тусламжтайгаар шүүсийг бяслагаар шахаж болно. Гэхдээ жүүсээс гадна гайхамшигтай эдгээх декоциний нь goutweed-аас гардаг.
Зүүдний өвснөөс хийсэн жор
Тулай бараг хаа сайгүй ургадаг тул нэн даруй захиалгаа өг. Үүнийг замын ойролцоо ч олж болно, гэхдээ тэдгээрээс өвс цуглуулах нь дээр. Ойд (Саровын Серафим шиг) нойрмог ургамлыг хайж, ургасан биш харин залуу ногоон ургамлыг цуглуул.
Гэдэс цэвэрлэхийн тулд унтах
Залуу навч, найлзууруудаас шүүсийг шахаж авна. Схемийн дагуу 3 өдрийн турш шүүсийг авна: 1 дэх өдөр - 1 tbsp. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө, 2 дахь өдөр - 2 хоолны халбага, 3 дахь өдөр - 3 халбага. Дараа нь 5 хоногийн завсарлага аваад шаардлагатай бол давтан хийнэ. Өөрийн нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байгаарай.
Бөөрний өвчтэй унтах
Нь термос, 2 tbsp хийнэ. нэг аяга буцалж буй ус ав. 1 цагийн турш уусвэрийг татах ба ¼ аяга өдөрт 4 удаа ууна.
Декоциний банн шоолох
40 гр буталсан goutweed үндэслэг ишийг 1 литр усаар асгаж, бага дулаанаар 30 минут буцалгана. Ойролцоогоор 15-20 минутын турш декоциний хамт усанд орох.
Нойрмогоос олон тооны эмийн жор байдаг! Хэрэв та тэдгээрийн заримыг ашиглан эрүүл мэндээ сайжруулахаар шийдсэн бол өөрийн мэдрэмж, биеийн хариу үйлдлийг дагаж мөрдөөрэй. Гэхдээ шинэхэн үхрийн нүдийг хоолны дэглэмд оруулах нь бидний хувьд маш их алдартай байцаа шиг супер хүнсний бүтээгдэхүүнтэй адил боломжтой бөгөөд бүр зайлшгүй шаардлагатай!
Тулай болон соррелийн салат
Орц:
2 аяга тулайны навч 1 аяга сорел 1 аяга чанасан төмс 1 аяга чанасан лууван Давс, перец – амсах болно Халуун улаан лоолийн сүмс – амсах болно 2-3 tbsp. оливын тос
Recipe:
Тулай, соррелийг хайчилж ав. Нэг аяганд жижиглэсэн төмс, лууван, тулай, соррел зэргийг холино. Давс, чинжүү, оливын тос нэмээд хутгана. Улаан лоолийн соустай хамт үйлчил.
Тулайтай ногоон байцаатай шөл
Орц:
5 аяга goutweed навч 1,5 литр ус эсвэл ногооны шөл 1 сонгино 1 лууван 1 tbsp. ургамлын тос 2-3 лаврын навч 2 төмс Давс, перец – амсах болно
Recipe:
Тулайг зайлж, саванд хийж, усаар бүрхэнэ. Төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Савыг гал дээр тавьж, төмс нэмээд буцалгаад галыг дунд хүртэл бууруулж, яншуй нэмнэ. Үүний зэрэгцээ жижиглэсэн сонгино, лууваныг ургамлын тосонд сонгино алтан болтол хуурна. Төмс бэлэн болмогц хайруулын тавган дээр шарсан төмс, давс, чинжүү нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Ургамлаар цацаж үйлчил.
Зүүдний өвсний түрс
Орц:
500 гр goutweed 2 tbsp. нарийн далайн давс
Recipe:
Ямааг зайлж, хатааж, нилээд цавчих эсвэл хутгагчаар цавчих. Давстай хольж, савыг сайтар дүүргэж, шүүс нь тулайнаас гардаг. Түрсийг хөргөгчинд хадгалж, шөл эсвэл халуун хоолонд хэрэглэнэ.