Коллаген нь арьсны залуу, уян хатан чанарыг хариуцдаг бөгөөд бидний бие өөрөө үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч 25 жилийн дараа энэ нь бидэнд "Би ядарч байна" гэж хэлээд анхны үрчлээсийг илгээдэг. Тэр цагаас хойш бие махбодь нь коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг хоолны дэглэм, аяга таваг зэрэгт тусламж хэрэгтэй болдог.
№1 - Ясны шөл
Бидний өдөр бүр уух ёстой ясны шөл үе үе биш. 170-340 гр-ийн хэсэг. Энэ бол хоол биш харин арьсны эрүүл мэндэд үзүүлэх жинхэнэ гайхамшиг учраас өөрийгөө шүүмжил; шөл нь бие махбодийг нэн даруй ашиглаж эхлэх био идэвхит хэлбэрийн уураг агуулдаг.
Үхрийн махны шөл нь I төрлийн коллагенаар баялаг бөгөөд арьсны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг; Турк, тахианы шөл нь үе мөчний хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг II төрлийн коллаген агуулдаг.
№ 2 - Салмон загас
Салмон - энэ загас нь цайр, ул мөр элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь коллагены нийлэгжилтийг дэмждэг. Мөн омега-3-ийн өөхний агууламж нь залуу насаа хадгалахын тулд арьсыг дотроос нь чийгшүүлэхэд тусалдаг. Салмоныг долоо хоногт 2 ширхэг (115-140 гр) идэхийг зөвлөж байна.
Энэ нь зууханд эсвэл хулд стейк шиг удаан агшаагчаар чанаж болох бөгөөд та хулд, бууцай эсвэл амттай бин бүхий зуушны бялууг жигнэх боломжтой.
№ 3. Ногоон ногоо, ногоон
Бүх ногоон ногоо нь хлорофилл агуулдаг бөгөөд энэ нь коллагены хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Энэ бодис нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд эрт хөгшрөлтийг дарангуйлдаг.
Хоолны мэргэжилтнүүд хүнсний ногооны өдөр тутмын нормыг тооцоолохыг зөвлөж байна: хэрэв таны биеийн хөдөлгөөн өдөрт 30 минутаас илүү байвал 3 аяга ногоо идэж, бага бол 2,5 идээрэй.
№ 4. Цитрус
Цитрус жимс агуулсан витамин С нь пролин үүсэхэд шаардлагатай амин хүчлүүдийн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Энэ бодис нь коллаген үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Мөн витамин С нь хорт бодисоос хамгаалдаг. С аминдэмийн хоногийн зохистой түвшин нь 2 жимсийг хангах болно.
№ 5. Өндөг
Ясны шөл шиг өндөг аль хэдийн коллаген агуулдаг. Бидний бие үүнийг шарнаас авах боломжтой. Өндөг нь коллаген үйлдвэрлэх, элэгний хоргүйжүүлэхэд шаардлагатай хүхэртэй байдаг ба үүнээс үүдэн хорт бодис ялгарч, бие дэх коллагенийг устгадаг бөгөөд норм нь өдөрт 2 өндөг байдаг.