Агуулга
Саарал хөх аалзны тор (Cortinarius caerulescens)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
- Гэр бүл: Cortinariaceae (аалзны тор)
- Төрөл: Кортинариус (аалзны тор)
- Санал авах Cortinarius caerulescens (Саарал цэнхэр аалзны тор)
Цэнхэр саарал аалзны тор (Cortinarius caerulescens) нь аалзны торны гэр бүлд багтдаг, аалзны торны овгийн төлөөлөгч юм.
Гадаад тодорхойлолт
Цэнхэр саарал аалзны тор (Cortinarius caerulescens) нь малгай, хөлөөс бүрдэх том мөөг бөгөөд давхаргат гименофор юм. Түүний гадаргуу дээр үлдэгдэл бүрхэвч байдаг. Насанд хүрэгчдийн мөөгний малгайны диаметр нь 5-10 см, боловсорч гүйцээгүй мөөгний хувьд хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, дараа нь хавтгай, гүдгэр болдог. Хатаах үед энэ нь утаслаг, хүрэхэд салст болдог. Залуу аалзны торны хувьд гадаргуу нь цэнхэр өнгөөр ялгагдах бөгөөд аажмаар цайвар шаргал өнгөтэй болдог боловч үүнтэй зэрэгцэн түүний ирмэгийн дагуу цэнхэр өнгийн хил үлддэг.
Мөөгөнцрийн гименофор нь давхаргын төрлөөр дүрслэгддэг, хавтгай элементүүдээс бүрддэг - ялтсууд, ишэнд ховилоор наалддаг. Энэ зүйлийн мөөгний залуу жимсний биед ялтсууд нь цэнхэр өнгөтэй, нас ахих тусам харанхуйлж, хүрэн өнгөтэй болдог.
Хөх хөх өнгийн аалзны торны хөлний урт 4-6 см, зузаан нь 1.25-2.5 см байна. Түүний суурь дээр нүдэнд харагдахуйц булцууны өтгөрөлт байдаг. Суурийн ишний гадаргуу нь улаавтар шаргал өнгөтэй, үлдсэн хэсэг нь хөх ягаан өнгөтэй байдаг.
Мөөгний нухаш нь тааламжгүй үнэр, саарал хөх өнгөтэй, амтгүй амтаар тодорхойлогддог. Спорын нунтаг нь зэвэрсэн хүрэн өнгөтэй. Түүний найрлагад орсон спорууд нь 8-12 * 5-6.5 микрон хэмжээтэй байдаг. Тэдгээр нь бүйлс хэлбэртэй, гадаргуу нь warts-ээр бүрхэгдсэн байдаг.
Улирал ба амьдрах орчин
Саарал цэнхэр аалзны тор нь Хойд Америкийн нутаг дэвсгэр болон Европ тивийн орнуудад өргөн тархсан байдаг. Мөөгөнцөр нь том бүлэг, колони хэлбэрээр ургадаг, холимог болон өргөн навчит ойд байдаг, олон навчит мод, түүний дотор шаргал модтой микориза үүсгэгч бодис юм. Манай улсын нутаг дэвсгэр дээр энэ нь зөвхөн Приморскийн нутаг дэвсгэрт байдаг. Төрөл бүрийн навчит мод (царс, beeches орно) бүхий микориза үүсгэдэг.
Хоол хийх боломжтой
Мөөг нь ховор ангилалд багтдаг бөгөөд ховор харагддаг ч үүнийг идэж болно гэж ангилдаг.
Ижил төрлийн төрөл ба тэдгээрээс ялгаатай
Зарим эрдэмтэд усан цэнхэр аалзны тор (Cortinarius cumatilis) нэрийг тусдаа зүйл гэж ялгадаг. Түүний өвөрмөц онцлог нь жигд өнгөтэй хөх саарал өнгийн малгай юм. Үүнд булцууны өтгөрөлт, түүнчлэн орны даавууны үлдэгдэл байхгүй байна.
Тодорхойлсон мөөгөнцөр нь хэд хэдэн ижил төстэй зүйлтэй байдаг.
Мерийн аалзны тор (Cortinarius mairei). Энэ нь гименофорын цагаан ялтсуудаар ялгагдана.
Cortinarius terpsichores ба Cortinarius cyaneus. Мөөгний эдгээр сортууд нь хөхөвтөр хөх аалзны торноос ялгаатай нь малгайны гадаргуу дээр радиаль утас, бараан өнгөтэй, малгай дээрх хөшигний үлдэгдэлтэй байдаг бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад алга болдог.
Cortinarius volvatus. Энэ төрлийн мөөг нь маш жижиг хэмжээтэй, хар хөх өнгөтэй байдаг. Энэ нь гол төлөв шилмүүст модны дор ургадаг.