Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) зураг ба тайлбар

Boletus barrowsii (Boletus barrowsii)

Тодорхойлолт:

Малгай нь том, махлаг, диаметр нь 7-25 см хүрдэг. Мөөгний наснаас хамааран хэлбэр нь хавтгайгаас гүдгэр хүртэл янз бүр байдаг - залуу мөөгний малгай нь дүрмээр бол илүү бөөрөнхий хэлбэртэй бөгөөд ургах тусам хавтгай болдог. Арьсны өнгө нь цагаанаас шар хүрэн эсвэл саарал хүртэл янз бүр байж болно. Малгайны дээд давхарга хуурай байна.

Мөөгний иш нь 10-25 см өндөр, 2-4 см зузаан, дугуй хэлбэртэй, цайвар цагаан өнгөтэй. Хөлний гадаргуу нь цагаан өнгийн тороор хучигдсан байдаг.

Целлюлоз нь өтгөн бүтэцтэй, мөөгний хүчтэй үнэртэй сайхан амттай амттай байдаг. Целлюлозын өнгө нь цагаан бөгөөд зүсэх үед өөрчлөгддөггүй, харанхуйлдаггүй.

Гименофор нь гуурсан хэлбэртэй бөгөөд ишэнд наалдаж эсвэл түүнээс шахаж болно. Хоолойн давхаргын зузаан нь ихэвчлэн 2-3 см байдаг. Нас ахих тусам хоолойнууд бага зэрэг харанхуйлж, өнгө нь цагаанаас шаргал ногоон болж өөрчлөгддөг.

Спорын нунтаг нь чидун хүрэн өнгөтэй. Спор нь fusiform, 14 x 4,5 микрон.

Burroughs's boletus-ийг зуны улиралд хурааж авдаг - XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл.

Тархалт:

Энэ нь ихэвчлэн Хойд Америкийн ойд олддог бөгөөд шилмүүст болон навчит модтой микориза үүсгэдэг. Европт энэ төрлийн boletus олдсонгүй. Burroughs's boletus нь жижиг бүлгүүд эсвэл том кластеруудаар санамсаргүй байдлаар ургадаг.

Холбоотой төрлүүд:

Burroughs' boletus нь хүнсний үнэ цэнэтэй шаазан мөөгтэй маш төстэй бөгөөд мөөгний ишний гадаргуу дээр бараан өнгөтэй, цагаан судалтай гэдгээрээ ялгагдах боломжтой.

Хоол тэжээлийн чанар:

Цагаан мөөгтэй адил Burroughs's boletus нь идэж болох боловч үнэ цэнэ багатай бөгөөд хүнсний мөөгний хоёрдугаар ангилалд багтдаг. Энэ мөөгнөөс маш олон төрлийн хоол бэлтгэдэг: шөл, сүмс, шарсан мах, хачирт нэмнэ. Мөн Burroughs-ийн мөөгийг хатааж болно, учир нь түүний целлюлозын чийг бага байдаг.