Boletus (Leccinum scabrum) зураг ба тайлбар

Boletus (Leccinum scabrum)

• Обакокк
• Хусан
• Энгийн боргоцой

Малгай:

Boletus-ийн малгай нь цайвар сааралаас хар хүрэн хүртэл янз бүр байж болно (өнгө нь ургах нөхцөл, микориза үүссэн модны төрлөөс хамаарна). Хэлбэр нь хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, дараа нь дэр хэлбэртэй, нүцгэн эсвэл нимгэн эсгий, 15 см хүртэл диаметртэй, нойтон цаг агаарт бага зэрэг нялцгай байдаг. Мах нь цагаан, өнгө нь өөрчлөгддөггүй, бага зэрэг ягаан өнгөтэй, тааламжтай "мөөгний" үнэр, амттай байдаг. Хуучин мөөгөнд мах нь маш хөвөн, устай болдог.

Спорын давхарга:

Цагаан, дараа нь бохир саарал, хоолой нь урт, ихэвчлэн хэн нэгэнд иддэг, малгайнаас амархан салдаг.

Спорын нунтаг:

Оливын бор.

Хөл:

Boletus хөлний урт нь 15 см, диаметр нь 3 см хүртэл, хатуу байж болно. Хөлний хэлбэр нь цилиндр хэлбэртэй, доороос нь бага зэрэг өргөссөн, саарал-цагаан өнгөтэй, харанхуй уртын масштабаар бүрхэгдсэн байдаг. Хөлний целлюлоз нь хөгшрөлтийн явцад модон утаслаг, хатуу болдог.

Boletus (Leccinum scabrum) нь навчит (илүү зохимжтой хус), холимог ойд зуны эхэн сараас намрын сүүл хүртэл ургадаг бөгөөд зарим жилүүдэд маш их ургадаг. Энэ нь заримдаа хус модтой огтлолцсон гацуур модны талбайд гайхалтай их хэмжээгээр олддог. Энэ нь маш залуу хус ойд сайн ургац өгдөг бөгөөд арилжааны мөөгний дунд бараг хамгийн түрүүнд гарч ирдэг.

Boletus төрөл нь олон зүйл, дэд зүйлтэй бөгөөд тэдгээрийн олонх нь хоорондоо маш төстэй байдаг. "Болетус" (энэ нэрийн дор нэгдсэн бүлэг зүйл) ба "болетус" (өөр нэг бүлэг зүйл) хоёрын гол ялгаа нь завсарлагааны үеэр хөх өнгөтэй болдог ба болетус нь тийм биш юм. Тиймээс, ийм дур зоргоороо ангиллын утга нь надад бүрэн ойлгомжгүй байгаа ч тэдгээрийг хооронд нь ялгахад хялбар байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй, "болетус" болон өнгө нь өөрчлөгддөг зүйлүүдийн дунд хангалттай байдаг - жишээлбэл, ягаан боргоцой (Leccinum oxydabile). Ерөнхийдөө ой руу цааш явах тусам олон төрлийн боолттой болно.

Цөсний мөөгөнцөрөөс boletus (мөн бүх зохистой мөөг) -ийг ялгах нь илүү ашигтай байдаг. Сүүлийнх нь жигшүүртэй амтаас гадна хоолойн ягаан өнгө, целлюлозын тусгай "тослог" бүтэц, ишний өвөрмөц торон хэв маягаар ялгагдана (загвар нь шаазан мөөг шиг, зөвхөн бараан өнгөтэй байдаг. ), булцуут иш, ер бусын ургах газар (хожуул, шуудууны ойролцоо, харанхуй шилмүүст ойд гэх мэт). Практикт эдгээр мөөгийг төөрөгдүүлэх нь аюултай биш, харин доромжлол юм.

боргоцой - ердийн хүнсний мөөг. Зарим (баруун) эх сурвалжид зөвхөн малгай нь идэж болно, хөл нь хэтэрхий хатуу гэж үздэг. Абсурд! Чанасан малгай нь өвчтэй желатин бүтэцээр ялгагддаг бол хөл нь үргэлж хүчтэй, цуглуулсан хэвээр байна. Бүх боломжийн хүмүүсийн санал нийлдэг цорын ганц зүйл бол хуучин мөөгөнцрийн хоолойн давхаргыг арилгах ёстой. (Тэгээд хамгийн тохиромжтой нь ой руу буцааж ав.)