Гавар (Lactarius camphoratus)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Руссулалес (Руссуловье)
- Гэр бүл: Russulaceae (Russula)
- Төрөл: Лактариус (Сүүн)
- Санал авах Lactarius camphoratus (Гаврын сүүн ургамал)
Гавар сүүний ургамал нь Руссулагийн гэр бүлд багтдаг, мөөгний давхаргын төрөл юм.
Евразид, Хойд Америкийн ойд ургадаг. Шилмүүст мод, холимог ойг илүүд үздэг. Шилмүүст ургамал бүхий микориза. Хүчиллэг хөрс, ялзарсан ор дэрний цагаан хэрэглэл, модон дээр ургах дуртай.
Манай улсад энэ нь ихэвчлэн Европын хэсэг, түүнчлэн Алс Дорнодод байдаг.
Бага насандаа сүүн малгай нь гүдгэр хэлбэртэй, хожим нь хавтгай хэлбэртэй байдаг. Дунд хэсэгт жижиг булцуутай, ирмэг нь хавиргатай байдаг.
Малгайны гадаргуу нь гөлгөр царцсан арьсаар бүрхэгдсэн бөгөөд өнгө нь хар улаанаас хүрэн хүртэл янз бүр байж болно.
Мөөгөнцрийн ялтсууд байнга, өргөн, доошоо урсаж байдаг. Өнгө - бага зэрэг улаавтар, зарим газар хар толботой байж болно.
Лактиферийн цилиндр хэлбэртэй хөл нь эмзэг бүтэцтэй, гөлгөр гадаргуутай, өндөр нь 3-5 сантиметр хүрдэг. Ишний өнгө нь мөөгний малгайтай яг адилхан боловч нас ахих тусам бараан болж болно.
Целлюлоз нь сул, өвөрмөц, тийм ч таатай бус үнэртэй (гаварыг санагдуулдаг), амт нь шинэхэн байдаг. Мөөгөнцөр нь ил задгай агаарт өөрчлөгддөггүй цагаан өнгөтэй, элбэг дэлбэг сүүн шүүстэй байдаг.
Улирал: XNUMX-р сараас XNUMX-р сарын сүүл хүртэл.
Мөөг нь маш хүчтэй өвөрмөц үнэртэй тул үүнийг энэ гэр бүлийн бусад зүйлтэй төөрөлдүүлэхэд хэцүү байдаг.
Гавар нь идэж болох мөөгний төрөлд багтдаг боловч амт нь бага байдаг. Тэд иддэг (чанасан, давсалсан).