Cayenne чинжүү - халуун ногооны тодорхойлолт. Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Тодорхойлолт

Кайенны чинжүү нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай халуун амтлагч юм. Cayenne чинжүү нь олон төрлийн хоолны амтыг тодруулж, аяга тавган дээр онцгой үнэр нэмж өгдөг. Энэхүү буурцагт ургамлын гаралтай ургамлын олон шинж чанарууд байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй.

Чинжүүг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор онцгой эерэг үр дүнд хүргэхийн тулд түүний онцлог шинж чанаруудтай нарийвчлан танилцаж, эмчилгээний чанар, хэрэглээний эсрэг заалтуудын талаар мэдэж авах хэрэгтэй.

Кайен чинжүү нь Өмнөд Америкийн халуун орны нутагт зэрлэг ургадаг. Колоничлогч Европчууд аборигенуудын хэрэглэдэг Capsicum annuum зэрлэг бутны шатаж буй жимсийг хурдан үнэлэв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ ургамлыг Испани, Энэтхэг, Пакистан, Хятадад авчирч тарьж ургуулжээ.

Өнөөдөр дэлхийн өнцөг булан бүрт янз бүрийн халуун чинжүү тариалж байна. Манай оронд энэ нь халуун ор, хүлэмж, тэр ч байтугай цонхны тавцан дээрх саванд ургадаг тул хүн бүрт эрүүл ногоотой хүнсний ногоо хэрэглэх боломжтой болгодог.

Cayenne чинжүү бут 1.5 м өндөрт ургадаг. Тэд урт зууван цайвар ногоон навчаар бүрхэгдсэн байдаг. Цэцэг нь ишний дээр цэцэглэдэг, ихэвчлэн цагаан байдаг, гэхдээ бусад сүүдэртэй байж болно: шаргал, нил ягаан. Хэрэв соёл ургах сайн нөхцлөөр хангагдсан бол жилийн турш цэцэглэж, үр жимс ургуулах боломжтой.

Жимсний хэлбэр нь маш өөр байж болно: бөмбөрцөг хэлбэртэй, конус хэлбэртэй, хошуут гэх мэт. Боловсруулаагүй бүрхүүлийн өнгө нь нил ягаан эсвэл ногоон өнгөтэй. Чинжүү нь боловсорч гүйцээд улаан шинж чанарыг олж авдаг (тэд цагаан, шар, хар өнгөтэй байж болно).

Кайенны чинжүүний химийн найрлага ба калорийн агууламж

Pepper pods нь маш их хэмжээний капсайцинаас ялгарах өвөрмөц амттай байдаг. Энэ бодисын эзлэх хувь нь энгийн паприкатай харьцуулахад 40 мянга дахин их байгаа нь анхаарал татаж байна. Үүнээс гадна, боловсорсон чинжүү жимс нь бүхэл бүтэн спектрийн тэжээлээр тодорхойлогддог.

• витамин (A, B, C);
• ул мөр элементүүд (хүхэр, фосфор, кальци, төмөр);
• чухал тос;
• тослог ургамлын тос;
• каротиноидууд;
• стероид сапонинууд;
• пиперидин, хафицин.

Эхний долоо хоногт хэрчсэн чинжүү саванд витамин С -ийн хэмжээ нэмэгддэг. Энэ үзэгдлийг ховор гэж үздэг тул ихэнх ургамалд ажиглагддаггүй.

• Калорийн утга: 93 ккал.
• Бүтээгдэхүүний энергийн үнэ Cayenne чинжүү:
• Уураг: 0.2 гр.
• Өөх: 0.2 гр.
• Нүүрс ус: 22.3 гр.

Кайенны чинжүүг хаанаас худалдаж авах вэ

Халуун ногоо хайрлагчид газрын чинжүүг цэвэр хэлбэрээр авах нь маш хэцүү гэдгийг олж мэдэх хэрэгтэй. Дотоод болон гадаад худалдааны цэгүүд амтлагч хольц зардаг бөгөөд тэдгээрийг "чили" нэрээр нэгтгэдэг.

Ийм хольцын найрлагад янз бүрийн орц найрлага байдаг (байцаанаас гадна давс, сармис, орегано, cumin нэмсэн бусад төрлийн халуун чинжүү орно).

Цайны цэвэр чинжүү нь үнэтэй, газрын ховор бүтээгдэхүүн юм. Энэ амтлагчийг олж авснаар дараа нь урам хугарах шалтгаан болохгүй тул худалдагчийн сонголтод хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Ердийн супермаркетууд үйлчлүүлэгчиддээ цайны чинжүү хэмээх амтлагчийг санал болгодог.

Дүрмээр бол энэ бол хуурамч, үнэндээ халуун ногооны холимог юм. Жинхэнэ шинэхэн эсвэл хатаасан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахын тулд та нэр хүндтэй, сэтгэл хангалуун хэрэглэгчдийн олон тооны тойм бүхий алдартай онлайн дэлгүүртэй холбоо барих хэрэгтэй.

Кайенны чинжүүний ашиг тус

Халуун чинжүү хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний байдал, үйл ажиллагааг сайжруулах, дархлааг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Халуун ногоо нь өвдөлт намдаах, үрэвслийг арилгах чадвартай. Энэ шалтгааны улмаас амтлагч нь ихэвчлэн эмийн тосны идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Капсацин нь өвдөлтийн дохиог тархинд хүргэхээс сэргийлж, үе мөч, булчин, харцаганы болон мэс заслын дараах өвдөлтийг намдаадаг. Халуун чинжүүг бүх төрлийн өвчнийг анагаахын тулд ашиглаж болно.

• Хүйтэн өвчин.
• Шарх, арван хоёр нугасны асуудал.
• Онкологийн өвчин (урьдчилан сэргийлэх, хавдрын өсөлтийг удаашруулах).
• Зүрх судасны өвчин.
• Эрэгтэй үргүйдэл, үргүйдэлтэй холбоотой асуудлыг шийдвэрлэх.
• Шархыг эдгээх үйл явцыг хурдасгах.
• Мэдрэлийн системийн байдлыг сайжруулах.
• Амны хөндийг ариутгах.
• Бие махбодид ерөнхий тоник нөлөө үзүүлэх.
• Жин хасахад тусална уу.

Эсрэг заалтуудын тойм

Даршилсан хүмүүст чинжүү амтлагч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

• мэдрэлийн эмгэг;
• үе үе таталт, эпилепсийн таталт;
• даралтын огцом өсөлт;
• гэдэс, ходоодны эмгэгийг улам хүндрүүлдэг.

Арьсны мэдрэмтгий байдал, varicose судлууд, харшлын урвал үзүүлэх хандлагатай, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд халуун ногоотой бэлдмэлийг гаднаас хэрэглэхийг хориглоно.

Анхаар! Хоол идсэн бүхэл нь ходоодны салст бүрхэвчийг хүчтэй шатааж, шархлаа үүсгэж, элэг, бөөрөнд сөргөөр нөлөөлдөг.

Энэхүү үнэ цэнэтэй амтлагчийг боломжийн тунгаар хэрэглэх нь олон өвчнөөс ангижрахад тустай бөгөөд олон жилийн турш эрүүл мэндээ хадгалах боломжийг танд олгоно, жинхэнэ тансаг хүмүүст зориулсан сонирхолтой амт туршилтын түлхүүр болно.

Хоол хийх хэрэглээ

Cayenne чинжүү нь Зүүн, Мексик, Африкийн хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм. Энэхүү чинжүүг бие даасан бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж эсвэл бусад халуун ногоотой хольж хэрэглэж болно. Энэ ногооны хэрэглээ нь олон төрлийн хоолны амт, үнэрийг олон янз болгоход тусалдаг бөгөөд энэ талаар олон тооны эерэг тоймууд нотолж байна.

Жишээлбэл, загас, махан хоол, өндөг, бяслаг, ногоо, шош, шувууны мах гэх мэт төрөл бүрийн сүмс, гурил, жигнэмэг дээр кайен чинжүү нэмдэг. Ийм бүтээгдэхүүн нь маш амттай, амттай хоол хийх боломжийг танд олгоно.

Кайенны чинжүү Косметологид хэрэглэнэ

Жимсний тосны ханд нь пиперин, пиперолонгумин, силватин, пипреолонгуминин, филфилин, цитостерол, метил пиперат болон пиперинтэй төстэй нэгдлүүд, фолийн, пантотений хүчил, витамин А, В1, В2, В3, В6 зэрэг цогцолбор агуулдаг. улаан ханд болох С нь арьсыг дулаацуулах үйлчилгээтэй, судас тэлж, орон нутгийн бичил эргэлтийг идэвхжүүлдэг.

Эдгээр урвалууд хамтдаа өөхийг задлах процессыг эхлүүлж, арьсан доорх өөхний эдэд метаболизмыг түргэсгэж, арьсыг чангалахад тусалдаг.

Улаан чинжүү нь целлюлитийн эсрэг үр дүнтэй арга юм.

Уг хандыг янз бүрийн гаралтай үе мөчний өвдөлт, удаан хугацааны ачаалал, хөлний хүнд байдалд хэрэглэдэг. Үсний бүтэц суларсан, үс уналт, хаг.

Pepper ханд нь үсний уутан дахь цусны урсгалыг идэвхжүүлж, үсний тослогийг бууруулахад тусалдаг, мөн нимгэрсэн, будсан үсэнд сайнаар нөлөөлж, үсний булцууг витамин, тэжээллэг бодисоор эрчимтэй хангадаг.