Үр тарианы жагсаалт
Үр тариа
Үр тарианы тухай
Үр тариа нь бидний биеийг нүүрс ус, уураг, эрдэс бодис, витамин, ургамлын утас, эслэгээр цэнэглэдэг.
Түүний найрлагад үр тариа нь бүх организмын хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг бүхэл бүтэн бичил ба макроэлементүүдийг агуулдаг. Эдгээр нь өлсгөлөнг хангаж, эрч хүч өгдөг төдийгүй хоол хүнсийг уусгах үйл явцад тусалдаг.
Үр тарианы ашиг тус
Хамгийн түгээмэл үр тариа бол шар будаа, овъёос, будаа, будаа юм. Ихэнх тохиолдолд тэднээс сайхан будаа бэлтгэж, шөл, кассерол, котлет дээр нэмдэг.
Үр тариа нь амин дэмийн цогцолбор (A, C, B, E), эрдэс бодис (фосфор, кали, цайр), мөн гэдэс, хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг тогтворжуулагч бодис юм.
Жишээлбэл, шар будаа нь амархан шингэдэг нүүрс ус, уургаар баялаг боловч илчлэг багатай байдаг. Цусан дахь холестерины түвшинг бууруулснаар дархлаа сайжирч, бодисын солилцоо хэвийн болно. Семаль нь гэдэсний гэдэс дотор ялангуяа ашигтай байдаг: салиа, токсин, хорт бодисоос цэвэрлэдэг.
Арвайн ширхэгт олон төрлийн эслэг, байгалийн антиоксидант, фермент, А, РР, Е, Д аминдэмүүд, бүхэл бүтэн эрдэс бодис (магни, фосфор, кобальт, цайр, манган, төмөр, молибден, иод, бром, никель) агуулагддаг. Дархлааг нэмэгдүүлэх нь мэдрэлийн, булчингийн болон цусны эргэлтийн системд сайнаар нөлөөлдөг.
Oatmeal нь уусдаг эслэг, амин хүчил, эфирийн тос, В, Е, К бүлгийн витаминаар баялаг тул бүх биеийн эд эсийг бэхжүүлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, ядаргаа, стрессийг тайлж, цусан дахь холестериныг цэвэрлэнэ.
Үр тарианы хор хөнөөл
Үр тариа нь цардуул агуулдаг бөгөөд 2-оос доош насны хүүхдэд түүнийг боловсруулдаг тусгай ферментүүд байдаггүй тул үр тариа нь нялх хүүхдээ тэжээхэд тохиромжгүй байдаг.
Мөн үр тарианд хүчил үүсгэгч бодисууд нь бие махбодийг хүчиллэгжүүлж хүчилд хүргэдэг (биеийн хүчил шүлтийн тэнцвэрт өөрчлөлт). Тиймээс, будаагаа хүнсний ногоотой хамт орлуулахыг зөвлөж байна.
Үр тарианд кальци байхгүй. Хэрэв та зарим үр тариа удаан хугацаагаар идвэл үе мөч, шүд, хумс, үстэй холбоотой асуудал гарч болзошгүй - энэ нь кальцийн дутагдлын анхны шинж тэмдэг болох дотор муухайрах, бөөлжих, цочромтгой болох, ядрах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Үр тариа хэрхэн зөв сонгох вэ
Нэг эсвэл өөр үр тариа сонгохдоо түүний гадаад төрхийг судлаарай. Өнгө нь түүний стандарттай тохирч байх ёстой. Хэрэв энэ нь будаа бол сайн үр тариа нь цагаан, шар будаа шар гэх мэт.
Чанартай бүтээгдэхүүнд гадны хольц, хог хаягдал, хөгц мөөгөнцөр, буталсан, эвдэрсэн үр тариа харагдахгүй. Мөн үр тариа нь тод үнэргүй байдаг (Сагаганаас бусад), тиймээс үр тарианы үнэр нь төвийг сахисан хэвээр байхыг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та гадны "үнэр" мэдрэх юм бол химийн бодис нэмсэн, эсвэл бүтээгдэхүүн нь муудсан байна.
Үр тарианы үйлдвэрлэлийн огноо, дуусах хугацааг харж, баглаа боодлын битүүмжлэлийг шалгахаа бүү мартаарай.