Чага. гэртээ дусаах

Бэлтгэл:

Шинэ мөөгний нэг хэсгийг угааж, grater дээр нунтаглана. хатаасан мөөг

зөөлрүүлэхийг эхлээд дөрвөн цагийн турш хүйтэн буцалсан усаар асгаж,

дараа нь grater дээр rubbed эсвэл мах бутлуураар дамжин өнгөрнө. 1 шилний хувьд

жижиглэсэн чага мөөг 5 аяга буцалсан ус нэмнэ

(50 ° C хүртэл температур), 48 цагийн турш, дараа нь шингэнийг шаардана

шавхагдаж, үлдэгдлийг шахаж, үүссэн шингэнд ус нэмнэ.

мөөгийг дэвтээсэн байна. Хусан chaga дусаах нь сэрүүн газар хадгалагддаг

+10 ° C-аас ихгүй температурт байрлуулна. Чагагаас дусаах хадгалах хугацаа нь тийм биш юм

4-аас дээш хоног.

Сайхан хооллоорой!