Цагаан хоолонд зориулсан хоолны дэглэм төлөвлөлт

Цагаан хоол бол бараг бүх өвчнөөс салж, жинхэнэ аз жаргалтай болох боломжийг олгодог тусгай хоол тэжээлийн систем юм. Үүнийг дагалдагчид, олон жилийн түүхтэй туурвилууд, тэр байтугай эрдэмтэд, эмч нар үүнийг баталж байна. Хэрэв та хоолны дэглэмээ зөв төлөвлөж чадвал түүний ид шидийн хүчийг зөвхөн өөртөө мэдрэх болно гэдгийг тэд бүгд тодруулдаг.

Хоол хүнсэндээ онцгой анхаарах нь яагаад чухал вэ?

Энэ бол хүний ​​хэрэгцээт тэжээлийн хэрэгцээг хангах боломжийг олгодог тэнцвэртэй хооллолт юм. Бие махбодийг эдгээр тэжээллэг бодисоор баяжуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь тэдний дутагдлыг нөхөөгүй тохиолдолд үр дагаварт хүргэдэг.

Та жишээ авахын тулд хол явах шаардлагагүй. , үүнтэй холбоотой өвчин эмгэгийн адил ихэнхдээ таны хоолны дэглэмийг зохисгүй төлөвлөсний үр дүнгээс өөр зүйл байдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь цагаан хоолны дэглэмийн эсрэг заалтад хамаарахгүй бөгөөд энэ нь зарим шалтгааны улмаас цаг хугацаанд нь тогтоогдоогүй болно.

Хоолны дэглэм төлөвлөлтийн алдаа

  • Анхан шатны цагаан хоолтнуудын хийдэг хамгийн нийтлэг алдаа бол махнаас бусад хоолыг ижил хоолоор идэх явдал юм. Энэ нь үндсэндээ буруу бөгөөд бие махбодь танд үүнийг маш хурдан сануулах болно. Толгой өвдөх, хүч чадалгүй болох, сэтгэлийн хямрал болон бусад "баяр баясгалан" ажиглагддаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та амьтны гаралтай уургийг ногооны уургаар солих хэрэгтэй. Эцсийн эцэст эдгээр нь булчингийн эдийн өсөлт, ферментийн синтез, бүх эрхтэн, тогтолцооны хэвийн ажиллагааг хангаж өгдөг.
  • Цагаан хоолтнуудад уургаас гадна төмөр, цайр, витамин В12, омега-3 тосны хүчил, кальци дутагдаж магадгүй юм. Сүүлийнх нь шүдний эрүүл мэндийг хариуцдаг тул онцгой чухал юм. Маш их хэмжээний жимс, үүний дагуу органик хүчлүүд агуулсан цагаан хоолтон хоолны дэглэм нь шүдний паалан дээр өөрийн ул мөрөө үлдээдэг. Заримдаа энэ нь бүр алга болоход хүргэдэг. Үүнээс зайлсхийхэд зөвхөн кальци агуулсан хоол хүнс төдийгүй наранд алхах нь тусалдаг (энэ нь үйлдвэрлэлийг дэмждэг). Хэрэв тэд бас хүчгүй болсон бол та эндокринологичтой холбоо барьж, бамбай булчирхайг шалгах хэрэгтэй.
  • Давснаас татгалзсаны үр дүнд бамбай булчирхай гэмтэх боломжтой. Баримт нь бүх цагаан хоолтнууд бие махбодийн дутагдлыг нөхөх шаардлагатай гэдгийг мэддэггүй. Жишээлбэл, далайн хоол, олон төрлийн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэх. Үүнээс гадна эдгээр нь гормон үйлдвэрлэхэд шаардлагатай иодыг агуулдаг. Гэхдээ зөвхөн эрүүл мэндийн ерөнхий байдал нь шүдний эрүүл байдлаас хамаардаг.

Цагаан хоолонд зайлшгүй шаардлагатай бодисууд

  1. 1 ... Энэ нь шар буурцагны бүтээгдэхүүн, самар, буурцагт ургамал, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүнээс бие махбодид орж ирдэг, хэрэв тэдгээрийг хоолны дэглэмээс хасаагүй бол. Хүний өдөр тутмын уургийн хэмжээ нь түүний жингийн килограммаас багагүй байх ёстой гэсэн үзэл бодол байдаг. Өөрөөр хэлбэл, бие килограмм тутамд 1 грамм уураг шаардлагатай байдаг.
  2. 2… Энэ нь бие махбодид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг-цус үүсэх, дархлаа, ерөнхий сайн сайхан байдлыг хариуцдаг. Төмрийг Сагаган будаа, хар ногоон навчит ногоо, самар, үр, гурилан талх, овъёос, хатаасан жимс, өндөгнөөс хамгийн сайн шингээдэг.
  3. 3 ... Цусны тогтоц, бодисын солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд шар буурцагны бүтээгдэхүүн, далайн ургамал, нарсны самар, айраг, өндөг зэрэгт бага хэмжээгээр агуулагддаг. Ийм учраас цагаан хоолтон хүмүүс энэ витамины дутагдлыг нөхөхийн тулд нэмэлт тэжээл хэрэглэх нь элбэг байдаг. Дашрамд хэлэхэд, эрүүл гэдэс дотор энэ нь бие даан нийлэгжиж болно. Зөвхөн зарим эм, түүний дотор дааврын эм нь түүний шингээлтэд саад учруулж болно.
  4. 4 - шүд, ясны эрүүл мэнд үүнээс хамаарна. Уламжлал ёсоор цагаан идээг энэхүү бичил тэжээлийн эх үүсвэр гэж үздэг ч цагаан хоолтон хүмүүс жимс, дүпү, хар ногоон навчит ногоо, шар буурцагны сүүг орлуулж болно.
  5. 5 - тэр биохимийн урвалд оролцож, дархлааг хариуцдаг. Цагаан хоолтнууд хоол тэжээлдээ буурцагт ургамал, хулууны үр, үр тарианы нахиаг оруулах замаар түүний дутагдлыг нөхөж чаддаг.
  6. 6 ... Зүрх, тархи, арьс, үе мөч нь ялангуяа тэдэнд хэрэгтэй байдаг. Загаснаас гадна эдгээр бодисууд нь үр, самар, үр тарианы нахиалдаг.

Уураг ба төмрийг шингээх

Тэд хоол хүнснээс ашигтай бодис олох нь хамгийн чухал зүйл биш гэж хэлдэг. Тэд хамгийн их шингэцтэй байх нөхцлийг бүрдүүлэх нь илүү чухал юм.

  • Уураг нь сүүн бүтээгдэхүүнээс хамгийн сайн шингэдэг - бараг 100%. Тэдний өөх тосны агууламж бас үүрэг гүйцэтгэдэг нь үнэн. Хэт өндөр хувь, түүнчлэн хэт бага хувь нь өндөр чанарын шингээлтэд саад болдог. Дашрамд хэлэхэд бяслаг хэрэглэхийн өмнө бага зэрэг дулаацуулах хэрэгтэй. Дулаан, бага зэрэг зөөлрүүлсэн хэлбэрээр уургийн 98% нь үүнээс шингэдэг. Нэмж дурдахад та самрын ашиг тусыг хамгийн их хүртэх боломжтой, ялангуяа самар. Тэднээс уураг 80-87% -ийг шингээдэг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь илчлэг ихтэй, аажмаар шингэж, эрчим хүчийг аажмаар ялгаруулдаг гэдгийг бид мартаж болохгүй. Тиймээс тэдгээрийг өглөө хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн буурцагт ургамал, тэр ч байтугай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь уургийн дутагдлыг нөхөхөд тусална. Үнэн бол сүүлийнх нь шингээх процессыг алдагдуулдаг хэт их хэмжээний эслэг, бүдүүн ширхэгтэй утас агуулдаг. Хүнсний ногооны таваг дээр хэдэн дусал ургамлын тос нэмж, нөхцөл байдлыг засч залруулж болно. Үүнээс гадна өөх тостой хамт уураг төдийгүй витамин, микроэлементүүд илүү сайн шингэдэг. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үр тарианд цөцгийн тос нэмэх эсвэл зүгээр л сүүнд буцалгахыг зөвлөж байна.
  • Төмрийн шингээлт. Фитийн хүчил, кальци, кофейн нь энэ үйл явцад саад учруулж болзошгүй юм. Фитик хүчил нь үр тариа, буурцагт ургамал, тэр ч байтугай зарим ногоонд байдаг. Ашигт малтмалаар уусдаггүй нэгдлүүдийг үүсгэснээр гэдэс дотор шингэхээс сэргийлдэг. Гэхдээ тэнцвэртэй хооллолтыг дагаж мөрдвөл энэ нь туйлын аюулгүй хэвээр байх болно. Кальци эсвэл каффейн агуулсан ундаа агуулсан хоол хүнснээс татгалзах нь тийм ч сайн санаа биш юм. Тэднийг төмрөөр баялаг хоол идсэнээс хойш хагас цагийн дараа идэх нь илүү ухаалаг хэрэг юм. Гэхдээ цитрусын жимсийг зэрэгцүүлэн хэрэглэж болно. Витамин С нь төмрийн шингээлтийг дэмждэг.

Цагаан хоолтон хүн уургийн талаар өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Та ургамлын гаралтай уургийн хэрэглээгээ дээд зэргээр хүртмээр байна уу? Дараа нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг нэгтгэнэ. Үнэн хэрэгтээ цагаан хоолтнуудын татгалзах ёстой амьтны уургийг бүрэн гэж нэрлэдэг, учир нь энэ нь шаардлагатай бүх амин хүчлийг зохих хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд үүнийг ургамлын уургийн талаар хэлэх боломжгүй юм. Тийм ч учраас цэсээ гаргахдаа янз бүрийн төрлийн бүтээгдэхүүнийг хослуулах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бид буурцагт ургамал, үр тарианы тухай ярьж байна. Энгийнээр хэлбэл, бүхэл үрийн талхтай будаа эсвэл сэвэг зарам шөлтэй бол та бие махбодоо шаардлагатай бүх амин хүчлээр баяжуулах нь дамжиггүй.

Зөв хоолны дэглэм барих нууц

Хоолны дэглэм, тэр дундаа цагаан хоолтон хоол хийхэд хамгийн гол нь юу вэ? Хүнсний гол бүлгүүдийн хэрэглээний тэнцэл. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дараахь зүйлийг зөвлөж байна.

  • Жимс, хүнсний ногоог аль болох их идээрэй. Үндсэн хоолны үеэр болон хөнгөн зуушаар. Нийтдээ эдгээр хоолыг өдөрт дор хаяж 6-7 удаа хооллож байх ёстой.
  • Үр тариа санаарай. Эдгээр нь амин хүчлүүдийн эх үүсвэр тул тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд дор хаяж XNUMX удаа оруулах ёстой.
  • Буурцагт ургамлыг хоолны дэглэмд оруулаарай. Үр тарианы хамт тэд хоолны дэглэмийг бүх амин хүчлээр баяжуулах болно. Та тэдгээрийг нэг удаа эсвэл дангаар нь ашиглаж болно. Хамгийн гол нь өдөрт дор хаяж 1 - 2 удаа байх ёстой.
  • Шаардлагатай бол уургийн нунтаг болон бусад хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлийг хэрэглэнэ. Эдгээр нь илчлэг багатай, туйлын хор хөнөөлгүй боловч ямар ч хоолонд агуулагдах уураг, микроэлементийн хэмжээг ихэсгэж чаддаг. Зөв зохистой хүмүүсийг сонгоход хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн туслах болно.
  • Супер хоолыг илүү олон удаа идээрэй. Эдгээр нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулсан энгийн хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Эдгээрт акай, спирулина, ванилийн буурцаг, түүхий кашью, амьд какао, гуарана орно.

Өдөр тутмын цагаан хоолны цэс гэж юу байх ёстой вэ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цагаан хоолтон хүний ​​хоолны цэс баялаг байх ёстой бөгөөд аяга таваг нь өөрөө олон янз, амттай бэлтгэгдсэн байх ёстой гэж хэлдэг. Дараа нь өлсөх мэдрэмж төрөхгүй бөгөөд маханд эргэж орох хүсэл эрмэлзэл байхгүй болно.

Цөөн хэдэн энгийн зөвлөгөө нь таны сонголтод итгэх итгэлийг бэхжүүлэхэд тусална.

  1. 1 Та хоолны дэглэмийг дор хаяж гурван үндсэн хоол, хэд хэдэн хөнгөн зууш агуулсан байдлаар төлөвлөх хэрэгтэй. Ургамлын гаралтай хоолыг бага багаар идэх нь илүү тохиромжтой байдаг. Зүгээр л энэ нь буурцагт ургамлын талаар хэлж чадахгүй хурдан шингэдэг тул.
  2. 2 Хамгийн их хэмжээний витамин, элементийг хадгалахын тулд бүх аяганд хамгийн бага хоолны боловсруулалт хийх шаардлагатай. Бүхэлд нь татгалзах нь дээр.
  3. 3 Ходоод гэдэсний зам эсвэл зүрх судасны тогтолцооны архаг өвчин байгаа тохиолдолд цагаан хоолны дэглэм барих зарчмыг баримтлах боломжтой. Гэхдээ эдгээр өвчний эсрэг заалттай хоол хүнсний хэрэглээг хязгаарлах нь дээр. Үгүй бол тэд байнга хурцадмал байдлыг өдөөх болно.
  4. 4 Цагаан хоол бэлтгэхдээ амтыг бүрэн мэдрэхийн тулд бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал, нийцтэй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
  5. 5 Мөн шинэ хоолны дэглэмээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд бүх зүйлийг хайраар хийх хэрэгтэй!

Эртний эх сурвалжуудын мэдээлснээр цагаан хоолтон болох зорилго нь жингээ хасах эсвэл бүх өвчнөөс ангижрах явдал биш юм. Энэхүү хоол тэжээлийн систем нь хүнийг эв найртай, жинхэнэ аз жаргалыг олоход нь туслах зорилготой юм. Гэхдээ үүнийг зөвхөн түүний зарчмуудыг чандлан дагаж хэрэгжүүлж болно.

Үүнийг санаж, хоолны дэглэмээ сайтар төлөвлөж, шинэ амтыг эрэлхийлж, туршилт хийж үзээрэй.

Цагаан хоолны талаархи бусад нийтлэлүүд:

хариу үлдээх