Энтолома саарал цагаан (Entoloma lividoalbum)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
- Гэр бүл: Entolomataceae (Entolomovye)
- Төрөл: Entoloma (Entoloma)
- Санал авах Entoloma lividoalbum (Цавуу цагаан Entoloma)
Энтолома саарал-цагаан (лат. Entoloma lividoalbum) нь Entolomataceae овгийн мөөгөнцөр юм.
Малгай энтолома саарал-цагаан:
3-10 см диаметртэй, багадаа конус хэлбэртэй, нас ахих тусам бараг сөгдөж нээгддэг; төвд, дүрмээр бол харанхуй мохоо сүрьеэ үлддэг. Өнгө нь бүсчилсэн, шаргал хүрэн өнгөтэй; хуурай төлөвт бүсчлэл илүү тод, ерөнхий өнгө нь илүү цайвар байдаг. Мах нь цагаан өнгөтэй, малгайны арьсан дор бараан өнгөтэй, төв хэсэг нь зузаан, захын хэсэг нь нимгэн, ихэвчлэн ирмэгийн дагуу тунгалаг ялтсуудтай байдаг. Үнэр, амт нь нунтаг юм.
Бичлэгүүд:
Залуу үед цагаан өнгөтэй, нас ахих тусам цөцгий хүртэл харанхуйлж, дараа нь хар ягаан өнгөтэй, наалдсан, нэлээд элбэг, өргөн. Тогтмол бус өргөний улмаас тэд "тотгорсон", ялангуяа нас ахих тусам сэтгэгдэл төрүүлдэг.
Спорын нунтаг:
Ягаан.
Энтоломын хөл саарал-цагаан:
Цилиндр хэлбэртэй, урт (4-10 см урт, 0,5-1 см зузаан), ихэвчлэн муруй, суурь нь аажмаар зузаардаг. Ишний өнгө нь цагаан, гадаргуу нь жижиг цайвар уртааш фиброз масштабаар бүрхэгдсэн байдаг. Хөлний мах нь цагаан, эмзэг байдаг.
Тархалт:
Саарал цагаан энтолома нь зуны сүүлээс намрын дунд үе хүртэл янз бүрийн төрлийн ойд, цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт хүрээлэнд байдаг.
Ижил төрлийн зүйлүүд:
Ойролцоогоор ижил хугацаанд ургадаг шахсан энтолома (Entoloma rhodopolium) нь илүү нимгэн, илүү нарийн байдаг бөгөөд хамгийн чухал нь гурилын үнэрийг ялгаруулдаггүй. Entoloma clypeatum хавар гарч ирдэг бөгөөд Entoloma lividoalbum-тай давхцдаггүй. Насанд хүрсэн үед ялтсууд нь ягаан болж хувирснаар энэ энтоломыг бусад ижил төстэй мөөгнөөс ялгахад хялбар байдаг.
Хоол хийх чадвар:
Тодорхойгүй. Мэдээжийн хэрэг, идэж болохгүй эсвэл хортой мөөг.