Мах идэхийг хориглох нь дэлхийн томоохон шашнууд үүсэхээс хамаагүй өмнө байсан нь харагдаж байна. Бараг бүх эртний соёлд "та өөрөө идэж болохгүй" гэсэн дүрэм үйлчилж байсан. Үүнийг бага зэрэг боловч цагаан хоолтны гарал үүсэл гэж үзэж болно. Эртний соёл амьтдыг "тэднийх" гэж тодорхойлсон зөв зарчмыг үл харгалзан тэдгээрийг бүгдийг нь тийм гэж үздэггүй байсан.
Ивээн тэтгэгч зарчим
Африк, Ази, Америк, Австралийн олон ард түмэн өөрсдийн овог, овгийг өвөг дээдэс гэж үздэг тодорхой амьтантай адилтгах тотемизмтай байсан эсвэл байдаг. Мэдээж өвөг дээдсээ идэхийг цээрлэдэг. Зарим ард түмэн ийм санаа хэрхэн үүссэнийг тайлбарласан домогтой байдаг. Мбути Пигми нар (Бүгд Найрамдах Ардчилсан Конго Улс) “Нэг хүн амьтан алж идэв. Тэр гэнэт өвдөж, нас барав. Талийгаачийн төрөл төрөгсөд “Энэ амьтан манай ах. Бид үүнд хүрч болохгүй." Гурунси ард түмэн (Гана, Буркина Фасо) баатар нь янз бүрийн шалтгаанаар гурван матрыг алж, гурван хүүгээ алдсан домгийг хадгалан үлдээжээ. Ийнхүү Гурунси ба тэдний матрын тотемийн нийтлэг байдал илчлэв.
Олон овог аймгуудад хоолны хорио цээрийн зөрчлийг сексийн хориотой адилаар хүлээн зөвшөөрдөг. Тиймээс, Понапегийн (Каролин арлууд) хэлээр нэг үг нь цус ойртолт, тотем амьтан идэхийг илэрхийлдэг.
Тотем нь янз бүрийн амьтад байж болно: жишээлбэл, Мбути төрөлд шимпанзе, ирвэс, одос үхэр, хамелеон, янз бүрийн төрлийн могой, шувууд байдаг бол Угандагийн ард түмний дунд колобус сармагчин, халиу, царцаа, панголин, заан, ирвэс, арслан, харх, үхэр, хонь, загас, тэр ч байтугай буурцаг эсвэл мөөг. Оромочууд (Этиоп, Кени) том куду гөрөөсийг огт иддэггүй, учир нь тэд үүнийг хүнтэй нэг өдөр тэнгэрийн бурхан бүтээсэн гэж үздэг.
Ихэнхдээ овог нь бүлгүүдэд хуваагддаг - угсаатны зүйчид фратри, овог гэж нэрлэдэг. Бүлэг бүр өөрийн гэсэн хүнсний хязгаарлалттай байдаг. Квинсленд мужид амьдардаг Австралийн овгийн нэг, нэг овгийн хүмүүс поссум, имж, нохой, тодорхой төрлийн зөгий зөгийн балыг идэж болно. Өөр нэг овгийн хувьд энэ хоолыг хориглодог байсан ч эму, банди, хар нугас, зарим төрлийн могойд зориулагдсан байв. Гурав дахь төлөөлөгчид питон мах, өөр төрлийн зөгий зөгийн бал, дөрөв дэх нь поркупин, тэгш цацагт хяруул гэх мэтийг иддэг байв.
Зөрчил гаргасан этгээдийг шийтгэнэ
Эдгээр ард түмний төлөөлөгчдийн хоолны хорио цээрийг зөрчих нь тэдний ухамсрын толбо болно гэж та бодож болохгүй. Угсаатны зүйчид ийм гэмт хэргийнхээ төлөө амь насаараа хохирсон тохиолдол олон бий. Африк эсвэл Далайн оршин суугчид өөрсдийн мэдэлгүй хоригийг зөрчиж, хориотой хоол идсэнээ мэдээд ямар ч шалтгаангүйгээр богино хугацаанд нас баржээ. Үүний шалтгаан нь тэд үхэх ёстой гэсэн итгэл байсан юм. Заримдаа зовлон зүдгүүрийнхээ үеэр идсэн амьтныхаа уйлж дуугарах нь бий. Антропологич Марсель Моссын номноос өөрт нь хориотой могой идсэн Австралийн тухай түүхийг энд өгүүлье: “Өвчтөн өдрийн цагаар улам дордож байв. Түүнийг барихад гурван хүн хэрэгтэй болсон. Могойн сүнс түүний биед үүрлэж, үе үе духан дээрээс нь амаар нь исгэрч байв ... ".
Гэхдээ ихэнх хоол хүнсийг хориглох нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг хүрээлэн буй идсэн амьтдын шинж чанарыг хүлээн авах хүсэлгүйтэй холбоотой юм. Янз бүрийн славян ард түмний дунд байсан ийм хоригийн цөөн хэдэн жишээ энд байна. Хүүхэд дүлий төрөхөөс сэргийлэхийн тулд жирэмсэн эх загас идэж чадахгүй байв. Ихэр хүүхэд төрүүлэхгүйн тулд эмэгтэй хүн хайлсан жимс идэх шаардлагагүй. Хүүхдийг нойргүйдэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд туулайн мах идэхийг хориглосон (зарим итгэл үнэмшлийн дагуу туулай хэзээ ч унтдаггүй). Хүүхэд хонхорхой болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд салстаар бүрхэгдсэн мөөг (жишээлбэл, шар загас) идэхийг хориглоно. Добружа хотод чононд дээрэлхсэн амьтдын махыг идэхийг хориглодог байсан, эс тэгвээс хүүхэд цус сорогч болно.
Өөрийгөө болон бусдыг идэж, хорлох
Мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг холихгүй байхыг хориглох нь зөвхөн иудаизмын онцлог шинж чанартай байдаг. Энэ нь жишээлбэл, Африкийн бэлчээрийн мал аж ахуйн ард түмний дунд өргөн тархсан. Мах, цагаан идээ хольж идвэл (аягатай ч бай, гэдсэнд ч бай) үхэр үхнэ, ядаж сүүгээ алддаг гэж үздэг. Ниорочуудын дунд (Уганда, Кени) мах, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх хоорондын зай дор хаяж 12 цаг хүрэх ёстой байв. Масай махнаас сүүн бүтээгдэхүүн рүү шилжих бүрдээ ходоодонд өмнөх хоолноос ул мөр үлдэхгүйн тулд хүчтэй бөөлжилт, тайвшруулах эм уудаг байв. Шамбалын ард түмэн (Танзани, Мозамбик) үнээнийхээ сүүг европчуудад зарахаас айдаг байсан бөгөөд тэд өөрсдөө ч мэдэлгүй ходоодонд сүү, мах хольж, улмаар малын хорогдолд хүргэдэг.
Зарим овог аймгууд зарим зэрлэг амьтдын мах идэхийг бүрэн хориглодог байв. Суукчууд (Кени, Танзани) хэрэв тэдний хэн нэг нь зэрлэг гахай эсвэл загасны мах идвэл түүний үхэр саахаа болино гэж итгэдэг байв. Тэдний хөршид амьдардаг Нандичуудын дунд усны ямаа, тахө, заан, хирс, зарим зээр хориотой гэж үздэг байв. Хэрэв хүн өлссөний улмаас эдгээр амьтдын аль нэгийг нь идсэн бол хэдэн сарын турш сүү уухыг хориглодог байв. Маасай хоньчид ихэвчлэн зэрлэг амьтдын махнаас татгалзаж, зөвхөн сүрэг рүү дайрсан махчин амьтдыг агнадаг байв. Хуучин цагт Масай тосгоны ойролцоо зээр, тахө, зээр аймшиггүй бэлчдэг байв. Үл хамаарах зүйл бол эланд ба одос үхэр байсан - маасайчууд тэднийг үхэртэй адил гэж үздэг тул өөрсдөө идэхийг зөвшөөрдөг.
Африкийн бэлчээрийн мал аж ахуй эрхэлдэг овог аймгууд ихэвчлэн цагаан идээ, ногооны хоолыг холихоос зайлсхийдэг байв. Шалтгаан нь адилхан: малд хор хөнөөл учруулдаг гэж үздэг байсан. Виктория нуур болон Цагаан Нил мөрний эх сурвалжийг нээсэн аялагч Жон Хеннинг Спеке Негр тосгонд түүнийг буурцаг идсэнийг харсан учраас сүү зардаггүй байсныг дурсав. Эцэст нь нутгийн овгийн ахлагч аялагчдад нэг үнээ хуваарилж, сүүг нь хэзээ ч ууж болно. Дараа нь Африкчууд мал сүргээсээ айхаа больсон. Норо ногоо идсэний дараа маргааш нь сүү ууж, хэрэв шош эсвэл амтат төмс байсан бол хоёр хоногийн дараа л ууж болно. Хоньчид ерөнхийдөө ногоо идэхийг хориглодог байсан.
Хүнсний ногоо, сүүг салгах нь маасайд хатуу чанд мөрддөг байв. Тэд цэргүүдээс хүнсний ногоог бүрэн татгалзахыг шаардсан. Масай дайчин энэ хоригийг зөрчихөөс илүү өлсөж үхэхийг илүүд үздэг. Хэрэв хэн нэгэн ийм гэмт хэрэг үйлдсэн бол тэр дайчин цолыг алдах болно, нэг ч эмэгтэй түүний эхнэр болохыг зөвшөөрөхгүй.