Аварга шугам (Gyromitra gigas)
- Хэсэг: Аскомикота (Ascomycetes)
- Хэсэг: Пезизомикотина (Пезизомикотинууд)
- Анги: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Дэд ангилал: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Захиалга: Пезизалес (Пезизалес)
- Гэр бүл: Discinaceae (Discinaceae)
- Төрөл: Гиромитра (Строчок)
- Санал авах Gyromitra gigas (Аварга шугам)
Шугам нь аварга том юм (лат. Гимитра гигас) нь ихэвчлэн хүнсний морел (Morchella spp.) -тай андуурагддаг Lines (Gyromitra) овгийн тарваган мөөгний төрөл юм. Түүхий үед бүх мөр нь үхлийн аюултай байдаг ч аварга том шугамууд нь Строчковын овгийн бусад зүйлээс бага хортой байдаг гэж үздэг. Шугамыг хоол хийсний дараа идэж болно гэж олон хүн үздэг боловч гиромитрин нь удаан хугацаагаар буцалгахад ч бүрэн устдаггүй тул олон оронд мөрүүдийг болзолгүй хортой мөөг гэж ангилдаг. АНУ-д алдаршсан цас морел (англи. snow morel), цас хуурамч морел (англи. snow false morel), тугалын тархи (Англи тугалын тархи) ба бух хамар (Англи бух хамар).
Аварга малгай:
Хэлбэргүй, долгионтой атираат, ишэнд наалдсан, залуу насандаа - шоколад хүрэн, дараа нь спор нь боловсорч гүйцсэний дараа аажмаар улаавтар өнгөөр будна. Малгайны өргөн нь 7-12 см байдаг боловч 30 см хүртэл өргөнтэй нэлээд аварга сорьцууд ихэвчлэн олддог.
Хөл оёдог аварга:
Богино, 3-6 см өндөр, цагаан, хөндий, өргөн. Тэр ихэвчлэн малгайныхаа ард үл үзэгддэг.
Тархалт:
Аварга шугам нь XNUMX-р сарын дундаас XNUMX-р сарын дунд эсвэл сүүл хүртэл хус ойд эсвэл хусны хольцтой ойд ургадаг. Элсэрхэг хөрсийг илүүд үздэг, сайн жил, сайн газар, том бүлгээр олддог.
Ижил төрлийн зүйлүүд:
Нийтлэг шугам (Gyromitra esculenta) нь нарсан ойд ургадаг, хэмжээ нь жижиг, өнгө нь бараан өнгөтэй байдаг.
Мөөгний аварга Line-ийн тухай видео:
Энэ видеог YouTube дээр үзээрэй