Hydnellum Peckii (Hydnellum peckii)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Thelephorales (Telephoric)
- Гэр бүл: Bankeraceae
- Төрөл: Hydnellum (Gidnellum)
- Санал авах Hydnellum peckii (Hydnellum Pekka)
Энэ мөөгөнцрийн нэрийг "цус алдах шүд" гэж орчуулж болно. Энэ бол Европ, Хойд Америкийн шилмүүст ойд ургадаг нэлээд түгээмэл идэшгүй мөөг юм. Энэ нь шампиньонтой адил агарик мөөгөнд хамаардаг боловч тэднээс ялгаатай нь идэж болохгүй. Энэ мөөгөнцөрөөс хордлого дээр үндэслэн ийлдэс авах зорилготой бүтээн байгуулалтууд байдаг.
Гадаад төрхөөрөө Hydnellum жигнэх ашигласан бохь, цус алдалтыг санагдуулам, гэхдээ гүзээлзгэний үнэртэй. Энэ мөөгийг харахад шархадсан амьтны цусаар цацагддаг гэсэн холбоо үүсдэг. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ сайтар шалгаж үзэхэд энэ шингэн нь мөөгөнцөр дотор үүсч, нүх сүвээр дамжин урсдаг нь мэдэгдэхүйц юм.
Энэ нь 1812 онд нээгдсэн. Гаднаас нь харахад маш дур булаам, дур булаам харагддаг бөгөөд үхрийн нүдний шүүс эсвэл агч сиропоор цутгасан борооны цувтай төстэй юм.
Жимсний бие нь цагаан, хилэн гадаргуутай бөгөөд цаг хугацааны явцад шаргал эсвэл хүрэн өнгөтэй болдог. Энэ нь жижиг хонхорхойтой бөгөөд залуу сорьцууд нь гадаргуугаас цусны улаан дусал шингэний ялгардаг. Мөөг нь үйсэн целлюлозын тааламжгүй амттай байдаг. Спор агуулсан бор нунтаг.
Hydnellum жигнэх Энэ нь бактерийн эсрэг сайн шинж чанартай бөгөөд цусыг шингэлэх химийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Магадгүй ойрын ирээдүйд энэ мөөг нь Penicillium notatum мөөгөнцөрөөс олж авсан пенициллинийг орлуулах болно.
Энэ мөөг нь хөрсний шүүс, хайхрамжгүй байдлаас болж унасан шавжийг хоол тэжээлдээ ашиглаж чаддаг өвөрмөц онцлогтой. Тэдний хувьд өгөөш нь залуу мөөгний орой дээр гарч ирдэг час улаан нектар юм.
Нас ахих тусам малгайны ирмэг дээр хурц хэлбэрүүд гарч ирдэг бөгөөд үүний ачаар мөөгөнцрийн нэрэнд "шүд" гэсэн үг гарч ирэв. "Цустай шүд" -ийн таг нь 5-10 см диаметртэй, иш нь 3 см орчим урттай. Цусны судалтай тул мөөгөнцөр нь ойн бусад ургамлын дунд нэлээд мэдэгдэхүйц юм. Энэ нь Хойд Америк, Австрали, Европт ургадаг.