Агуулга
Экзотик супер хүнс нь ашигтай боловч маш их өртөгтэй байдаг. Амт, ашиг тусаа алдахгүйн тулд тэдгээрийг юугаар солих вэ?
"Superfoods" - ургамлын гаралтай хоол хүнс нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидантуудын өвөрмөц тооллогоор хангадаг. Гожи, ацай жимс, ногоон кофе, түүхий какао шош, Чиа үр, спирулина.
Goji жимс
Хятадын анагаах ухаанд байдаг гожи жимс нь гоо үзэсгэлэн, залуу насыг хадгалах зорилготой юм. Өдөр тутмын хэрэглээнд энэхүү superfood нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, сэтгэл гутралын шинж тэмдгийг арилгадаг. Жимс жимсгэнэ нь антиоксидант, В, Е, С витамин агуулдаг.
Гожигийн жинг хэвийн болгох, үзэл бодлыг зөрчих, бэлгийн идэвхийг сэргээх, дотоод эрхтэн, ялангуяа зүрхийг хэвийн болгох, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гожи жимсний үнэ өндөр байгаа нь дийлэнхэд эдгэрэлтийн ач тусаа өгөх боломжийг олгодоггүй.
Орлуулах: чацаргана
Гожи жимс нь нутгийн чацаргана гэх мэт Solanaceae овогт багтдаг. Энэ соёл нь өөх тос, усанд уусдаг витамин, тосны хүчил, каротиноидоор баялаг юм. Чацаргана нь нүдний харааг сайжруулж, арьсны уян хатан, бат бөх байдлыг хадгалахад тусалдаг. Чацарганы жимс нь таашаал, баяр баясгалангийн даавар болох серотониныг ялгаруулж сэтгэл санааг сайжруулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Чацарганы тос нь шарх эдгээх шинж чанартай бөгөөд үрэвслийг намдаана. Чацарганы амт нь чихэрлэг болон исгэлэн хан боргоцойг санагдуулам бөгөөд таны хоолонд нийцэх болно.
Acai
Амазоны дал модны Acai жимс. Энэ нь жимсний холимог шиг амттай бөгөөд шоколад нь олон антиоксидантын эх үүсвэр бөгөөд арьсанд ач тустай байдаг. Тиймээс тэд гоо сайхны өндөр үнэтэй процедуртай адил acai-ийн үр дүнтэй байдгаас болж хүн амын эмэгтэй тэн хагас нь маш их алдартай болсон. Омега-3 тосны хүчлүүдийн acai-ийн агууламж нь өргөн цар хүрээтэй байдаг. Тиймээс ч эдгээр нь судас ба зүрхний эрүүл мэндэд төгс төгөлдөр юм. Энэхүү супер хүнс нь уураг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь зураг дээр нөлөөлдөг.
Орлуулах: хонго өссөн
Acai -тай хамгийн ойр найрлага, шинж чанар нь зэрлэг сарнай юм. Үүнд агуулагдах витамин, антиоксидантуудын тоо нь энэхүү эрхэм супер хүнсний ногооны жимстэй ойролцоо байдаг. Rosehips, нэрс, BlackBerry, интоор, хар Үхрийн нүд, ялам холимог нь бидний биед илүү үр дүнтэй нөлөөлдөг. Тэдний хослол нь антиоксидант ба биофлавоноидын эх үүсвэр бөгөөд таны биеийг сэргээж, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалах болно.
Chia үрийг
Чиа үрийг МЭӨ 1500-1700 жилийн өмнө Ацтекчүүд ашиглаж байжээ. Чиа үрэнд агуулагдах омега-3 тосны хүчлүүдийн агууламж нь загас гэх мэт олон төрлийн хоол хүнснээс давуу юм. Үр дэх кальци нь сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү, төмөр нь бууцайнаас илүү, антиоксидант нь нэрсээс илүү байдаг.
Солих: маалингын үр
Манай өвөг дээдэс мөн л маалингын үрийг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Маалингын найрлага нь Чиагаас доогуур биш юм. Тэдгээрийг идэх нь хорт бодис, хог хаягдлыг биеэс зайлуулахад тусалдаг бөгөөд эслэг нь хүнд металлыг цэвэрлэдэг. Маалингын үр нь омега тосны хүчил, кали, лецитин, В бүлгийн витамин, селений эх үүсвэр юм.