Грифола буржгар (Grifola frondosa)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Polyporales (Polypore)
- Гэр бүл: Meripilaceae (Meripilaceae)
- Төрөл: Грифола (Грифола)
- Санал авах Grifola frondosa (Грифола буржгар (Мөөг-хонь))
- Мөөг-хуц
- Майтаке (майтаке)
- бүжиглэх мөөг
- Полипор навчит
Грифол буржгар (лат. Грифола фрондоза) нь Fomitopsis (Fomitopsidaceae) овгийн Grifola (Grifola) овгийн зүйл болох хүнсний мөөг юм.
жимсний бие:
Грифола буржгар нь хуц мөөг гэж нэрлэгддэггүй бөгөөд энэ нь нэлээд тод хөлтэй, навч хэлбэртэй эсвэл хэл хэлбэртэй малгай болж хувирдаг "хуурамч малгай" мөөгний өтгөн, бутлаг холимог юм. "Хөл" нь цайвар, "малгай" нь ирмэг дээр бараан, төв хэсэгт илүү хөнгөн байдаг. Өнгөний ерөнхий хүрээ нь нас, гэрэлтүүлгээс хамааран саарал-ногоон, саарал-ягаан хүртэл байдаг. "Таг" -ын доод гадаргуу ба "хөл" -ийн дээд хэсэг нь нарийн хоолой хэлбэртэй спор агуулсан давхаргаар хучигдсан байдаг. Мах нь цагаан, нэлээд хэврэг, сонирхолтой самар үнэр, амттай байдаг.
Спорын давхарга:
Нарийн сүвэрхэг, цагаан, "хөл" дээр хүчтэй буудаг.
Спорын нунтаг:
Цагаан.
Тархалт:
Грифола буржгар нь олддог Red Book of the Federation, өргөн навчит модны хожуул (ихэнхдээ - царс, агч, мэдээжийн хэрэг - Линден), түүнчлэн амьд модны ёроолд нэлээд ховор бөгөөд жил бүр ургадаггүй, гэхдээ энэ нь бүр бага тохиолддог. XNUMX-р сарын дундаас XNUMX-р сарын дунд хүртэл харж болно.
Ижил төрлийн зүйлүүд:
Хуц мөөгийг дор хаяж гурван төрлийн мөөг гэж нэрлэдэг бөгөөд тэдгээр нь хоорондоо тийм ч төстэй биш юм. Ойролцоогоор ижил нөхцөлд, ижил давтамжтай ургадаг гриффола шүхэр (Grifola umbelata) нь харьцангуй дугуй хэлбэртэй жижиг савхин малгайнуудын нэгдэл юм. Буржгар спарассис (Sparassis crispa) эсвэл мөөгний байцаа гэж нэрлэгддэг шаргал шаргал задгай "ир" -ээс бүрдэх бөмбөг бөгөөд шилмүүст модны үлдэгдэл дээр ургадаг. Эдгээр бүх зүйл нь өсөлтийн хэлбэр (том залгаас, хэлтэрхийнүүд нь янз бүрийн нөхцөлтэй хөл, малгайд хуваагдаж болно), түүнчлэн ховор байдлаар нэгтгэгддэг. Хүмүүст эдгээр зүйлүүдтэй илүү сайн танилцах, харьцуулах, өөр өөр нэр өгөх боломж байгаагүй байх. Тиймээс нэг жилийн дотор гриффола шүхэр нь хуц мөөгний үүрэг гүйцэтгэдэг байсан бол нөгөө жил нь буржгар спарассис ...
Хоол хийх чадвар:
Өвөрмөц самартай амт - сонирхогчдод зориулсан. Цөцгийд чанаж болгосон хуц мөөг надад хамгийн их таалагдсан. Гэхдээ би тэдний хэлснээр энэ тайлбарыг шаарддаггүй.