Юлия Высоцкаягаас гар хийцийн маффин: 15 жор

Хурдан хийсэн гар хийцийн бялуу нь ач холбогдлоо хэзээ ч алддаггүй. Энэ бол ажлын хувьд маш сайн зууш, хүүхдийг сургуульд нь зуушаар зугаалах, зочлох, эсвэл зүгээр л ямар нэгэн амттай зүйл авахыг хүсдэг хоол юм. Хэрэв бялуу хийх зуурмагийг сайтар зуурах шаардлагатай бол түүний бүтцийг дагаж мөрдөөрэй, маффин хийхэд бүх зүйл илүү хялбар болно.

“Тэд бүх зүйл энгийн бөгөөд ухаалаг гэж ярьдаг нь үнэн. Гол нь энд байна: хуурай найрлагыг нь ялгаж, нойтоныг нь ялгаж аваад сайтар холино. Дараа нь бид энэхүү өвөрмөц чийглэг агаарын бүтцийг олж авдаг. Хамгийн гол нь тэдгээрийг бүх зүйлээс хийж болно. Тэднийг чихэрлэг, давслаг болгож, бяслаг, самар, үр, шоколад эсвэл хатаасан жимс нэмж болно "гэж маулины талаар Юлия Высоцкая хэлэв. Мөн бид хамгийн сайн жорыг сонгосон бөгөөд ингэснээр та энэ гайхамшигтай боовыг өнөөдөр гэртээ бэлдэж болно.

Хушга бүхий луувангийн маффин

Та ийм маффиныг цуккини эсвэл манжингаар бэлтгэж болно.

Шанцайтай алимны бяслагтай маффин

Массдамын чихэрлэг амт нь талх нарийн боов хийхэд маш сайн байдаг, манай маффины хувьд энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Хатуу алим хэрэглэх нь илүү дээр бөгөөд улаан ногоон алим жигнэхэд илүү сайн авирладаггүй.

Хатаасан жимс бүхий маффин

Пеканы оронд хушга тохиромжтой, агч сиропын оронд шингэн зөгийн бал тохиромжтой. Маффиныг хөлдөөж хөлдөөгчид хоёр сар орчим хадгалах боломжтой. Саатал, гар хийцийн компот эсвэл хатаасан чангаанзаар хүйтэн эсвэл халуун хэлбэрээр үйлчил, та элсэн чихэр хийж болно.

Үйрмэг гахайн мах, сонгинотой маффин

Та гахайн өөхийг махны давхаргатай хэрэглэж болно, гол зүйл бол тамхи татдаг амт юм. Шинэхэн яншуйгийн оронд таны дуртай хуурай ургамлууд хийх болно.

Цуккини, бяслаг, гаа бүхий маффин

Эдгээр маффин бол маш тэнцвэртэй хоол юм: уураг, нүүрс ус байдаг. Анхилуун бяслаг, жишээлбэл, маасдам авах нь дээр. Та семолингүйгээр хийж болно, гэхдээ энэ нь сайн сул талыг өгдөг. Эдгээр маффиныг ногоон салатаар сайн үйлчил.

Овъёос, инжир бүхий маффин

Энэхүү жор нь өглөө нь овъёосны гурил идэхээс татгалздаг бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой, заримдаа тэд ийм гайхалтай маффинд сэтгэл хангалуун байдаг. Ерөнхийдөө өглөөний овъёосны гурил бол танд хэрэгтэй зүйл бөгөөд ийм маффинд тэр дуулж, бүжиглэдэг. Инжирийн оронд та өөр ямар ч хатаасан жимс авч болно, гэхдээ инжир нь бас маш ашигтай байдаг. 

Нууц жороор хийсэн шоколадтай маффин

Hazelnuts -ийн оронд бүйлс авч болно. Хэрэв та чихэрт дуртай бол 150, бүр 200 гр элсэн чихэр нэмнэ үү! Уураг алахаас бүү ай, шаардлагатай бол тэдгээрийг үргэлж нунтаг элсэн чихэрээр ташуурддаг: хэр их хивэх тусам тэд илүү сайн байх болно.

Тамхи татдаг хулд, dill бүхий маффин

Та өөх тос ихтэй маскарпон эсвэл амтат ааруул хэрэглэж болно. Зуурмаг нь жигд, бөөгнөрөлгүй байхыг хичээх хэрэггүй - маффин нь агааргүй болно. Зуурмагийг хөгцрүү хийхдээ маффин дотор хулд загасны хэсгүүдийг нуухыг хичээгээрэй.

Овъёос, зөгийн балтай гадил жимсний маффин

Банана маш боловсорсон байх ёстой бөгөөд ингэснээр хэн ч гэртээ идэхийг хүсэхгүй болно. Чидун жимсний тос энд огт мэдрэгддэггүй, гэхдээ энэ нь зуурмагийн бүтцэд үнэхээр тусалдаг бөгөөд овъёосны ширхэг нь ашигтай төдийгүй жигнэсний дараа ямар ч самарнаас илүү сайн үрчийдэг!

Ногоон сонгино, чинжүүтэй эрдэнэ шишийн маффин

Та энэ туршилтаар аль болох бага ажиллах хэрэгтэй, тэгвэл энэ нь өтгөн болно. Хэрэв зуурсан гурил эвдэрвэл маффин нь резин болж хувирна.

Гадил, хатаасан чангаанзтай маффин

Маффиныг 15 минутын турш жигнэж, бага зэрэг хөргөөд нунтаг элсэн чихэр цацна. Өөртөө тусал!

Цангис жимстэй улбар шар маффин

Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, эсвэл зүгээр л сараалжтай алим эсвэл лийрийн ширхэгийг самарны оронд цангис жимсний оронд hazelnuts, бүйлс, пекан эсвэл нарс самар тавьж болно. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол бүтэн сүүг тосгүй эсвэл kefir, улаан буудайн гурилыг том ширхэгтэй гурилаар солино.

Хатаасан улаан лооль, бяслаг бүхий маффин

Хэрэв тосонд хатаасан улаан лооль байхгүй бол та хуурайг нь ашиглаж болно, чидун эсвэл чидун тохиромжтой.

Бөөрөлзгөнө маффин

Маффин бэлтгэхдээ хуурай орцыг тусад нь, шингэн найрлагыг тусад нь холих нь маш чухал юм. Тарагны оронд ердийн өөх тос агуулсан өтгөн kefir эсвэл тараг авч болно. Мөн чанамалаа чанамалаар солих гэж бүү оролдоорой - энэ нь жигнэх үед тархах болно!

Цуккини, фета, ногоон сонгинотой маффин

Би жигнэхэд цуккини нэмэх дуртай - энэ нь чийг, эзэлхүүн, сүр жавхланг өгдөг, үүнээс гадна цуккини бүхий амтат боов байдаг. Цөцгийн тосны агууламжийг өөрөө сонгоорой-өөх тос багатай цөцгий тохиромжтой боловч өөх тос цөцгий бас сайн байх болно.

Тааламжтай хоол хийх! Юлия Высоцкаягаас хийсэн бусад жигнэмэгийн жорыг линкээс үзнэ үү.