Агуулга

Борооны цув хэр удаан хоол хийх вэ?

Мөөгийг борооны цувыг 15 минут буцалгана.

Борооны цувтай мөөгний шөл

Raincoat шөл хийхэд хэрэгтэй зүйл

Борооны цув - 400 грамм

Тахианы махны шөл - 3 литр

Төмс - 4 ширхэг

Вермикелли - 50 грамм

Нум - 1 толгой

Цөцгийн тос - 50 грамм

Дилл ба яншуй - хэдэн мөчир

Давс, чинжүү - амсах болно

Raincoat шөл хийх

1. 3 литр тахианы махтай савыг гал дээр тавь.

2. Борооны цувнуудыг сонгоод зайлж зайлуулж, том шоо болгон хувааж (жижиг борооны цувнуудыг хэвээр нь үлдээгээрэй).

3. Төмсийг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваа.

4. Шөл дээр төмс нэмнэ.

5. Цөцгийн тосонд сонгиныг хальсалж, хэрчиж, хуурна.

6. Борооны цув нэмж, 5 минутын турш хооллоорой.

7. Шөл дээр борооны цув, сонгино, мөн гоймон хийж давс, чинжүү нэмнэ.

8. Тагны доор 5 минутын турш чанаад галаа унтраагаад дахин 5 минут байлгана.

9. Жижиглэсэн ургамал бүхий raincoat шөлөөр үйлчил.

Давс - халбага

Уксус - 5 хоолны халбага цуу 6%

Sugar - халбага

Хар чинжүү - 6 вандуй

Хумс - 2 ширхэг

Dill шүхэр - 3-4 шүхэр

Сармис - 3 хумс

Даршилсан борооны цув хэрхэн хийх вэ

1. Мөөгийг ялгаж, хальслаад буцалгана.

2. Давс, элсэн чихэр, амтлагчаа нэмээд 10 минут буцалгаад цуу нэмнэ.

3. Мөөгийг лонхтой саванд хийж, marinade дээр асгаж, хаах хэрэгтэй.

- Арьсыг гөлгөр борооны цувнаас авдаг тул зараа зайлшгүй шаарддаггүй.

- Зөвхөн цагаан залуу борооны цув иддэг.

- Борооны хөл шар өнгөтэй байвал ийм борооны цув хоолонд тохирохгүй.

- Борооны цув XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл үргэлжилнэ.

Унших хугацаа - 2 минут.