Портобелло мөөгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Портобелло мөөгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Портобеллог давсалсан усанд 15-17 минут буцалгана.

Portobello-г хэрхэн хоол хийх талаар

Танд хэрэгтэй болно - портобелло, ус, давс

1. Портобелло угааж, үндсийг нь тайрч, шороог сойзоор цэвэрлэ.

2. Портобелло -г саванд хийж, мөөгийг таглахын тулд усаар хийнэ.

3. Тогоонд гал дээр тавь.

4. Давс нэмнэ.

5. Буцалсны дараа бага зэрэг буцалгаад бага дулаанаар таглаад таглаад 15 минутын турш портобеллог чанаж болгоно.

6. Шөлийг хатааж (шөл, соус хийхэд ашиглаж болно), мөөгийг хөргөөд зааврын дагуу хэрэглэнэ.

Таны портобелло мөөгийг чанаж болгосон!

 

Портобеллог хэр удаан, хэрхэн шарах вэ

Портобелло дахь шингэнийг хайруулын тавган дээр ууршуулахаас өмнө Портобелло шарсан байх ёстой. Ихэнхдээ шарахын тулд 7-10 минут болдог.

Амтат баримтууд

- Том портобелло мөөгийг норгохыг зөвлөдөггүй. Мөөгийг хиймэл ариутгасан нөхцөлд ургуулдаг тул бохирдох магадлал багатай тул зөөлөн сойзоор цэвэрлэх нь хангалттай юм. Хэрэв танд хэрэгтэй хэвээр байгаа бол угаах мөөг, үүнийг нэн даруй хэрэглэж, хоол хийхээс өмнө 5-7 минутын турш хатаана.

- Сонгохдоо a portobello нь муруй малгайтай мөөг нь залуу, чийглэг байдаг гэдгийг санаарай. Эдийн засгийн үүднээс чийг аль хэдийн гарч ирсэн боловсорч гүйцсэн мөөг худалдаж авах нь илүү оновчтой юм. Жигд малгай нь мөөгний амтанд сайнаар нөлөөлдөг: боловсорч гүйцсэн Портобеллогийн амт нь илүү баялаг бөгөөд бүтэц нь илүү нягтралтай байдаг.

- Портобелло - it төрөл бүрийн шампиньон, ялангуяа том хэмжээтэй малгайтай. Москвагийн дэлгүүрүүдээс та 10 см диаметртэй малгайтай портобелло олж болно.

- Калорийн үнэ цэнэ портобелло - 26 ккал / 100 грамм.

- Портобелло ихэвчлэн байдаг өссөн байна хиймэл мицелиумд. Гэсэн хэдий ч ердийн шампиньонуудаас ялгаатай нь Портобелло ургах явц илүү нарийн байдаг тул Портобелло тариалах нь тийм ч түгээмэл биш байдаг. Үүнтэй холбоотой дэлгүүрүүд дэх мөөгний үнэ өндөр байдаг.

- Portobello үнэ Москвагийн дэлгүүрүүдэд - 500 рубль / 1 килограмм.

- Хоол хийхээс гадна портобелло шарсан, шатаасан… Том хэмжээтэй малгай ашиглан портобелло чихмэл, чихмэл болно.

Унших хугацаа - 2 минут.

с

хариу үлдээх