Том Ямын шөлийг хэр удаан чанах вэ?

Том Ямын шөлийг хэр удаан чанах вэ?

.tbo_center_left_adapt {display: inline-block; min-width: 200px; width: 100%; өндөр: 300px; }

Том Ямын шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бүтээгдэхүүн

Хальсалсан сам хорхой - 500 грамм

Мөөг - 100 грамм

Тайландын чинжүү зуурмаг - 2 хоолны халбага

Чили чинжүү - 2 ширхэг

Шохой - 2 ширхэг

Загасны соус - 4 хоолны халбага

Нимбэгний өвс - 2 иш

Галангал - 1 үндэс

Каффирын шохойн навч - 7 ширхэг

Тахианы махны шөл - 1 литр

Cilantro амсах болно

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх

1. Нимбэгний 2 иш, 1 галангалийн үндэсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж угаана.

2. 100 грамм шампиньоныг угааж, зүсмэлүүдээр хуваана.

3. 2 чинжүү чинжүүг хүйтэн урсгал усаар зайлж, дээд талыг нь тайрч, дотор талыг нь аваад нимгэн цагираг болгон хуваана.

4. 2 шохой угааж, шүүсийг нь шахаж ав.

5. Килантро угааж нунтаглана.

 

Том Ямыг саванд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

1. 1 литр тахианы шөлийг саванд хийж буцалгана.

2. Нимбэгний өвс, галангал, 7 кофирын шохойн навчийг нэмнэ.

3. Бүгдийг хольж, дахин буцалгана.

4. 100 грамм жижиглэсэн шампиньон, 4 хоолны халбагын загасны амтлагч, 2 хоолны халбагын Тайланд чили зуурмаг нэмнэ. 3 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана.

5. Дараа нь 500 грамм хальсалж сам хорхой, шохойн шүүс, чинжүү цагираг нэмнэ.

6. Дахин 4 минутын турш чанаад, хайруулын тавган дээрээс халаана.

7. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шөл дээр жижиглэсэн килантро нэмнэ.

Том Ямыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

1. Олон тогоочийн саванд 1 литр тахианы шөл хийнэ. "Уураар хоол хийх" горимыг асаана уу. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна (10 минут).

2. Нимбэгний өвс, галангал, 7 кофирын шохойн навч нэмнэ. Үүнтэй ижил горимыг дахин 5 минут асаана уу.

3. 4 хоолны халбага загасны соус, 100 грамм мөөг, 2 хоолны халбага чинжүү оо нэмнэ. Ижил горимыг 5 минутын турш асаана уу.

4. Дараа нь шөл дээр шохойн шүүс, 500 грамм сам хорхой, чинжүү чинжүү нэмнэ. Өөр 5 минутын турш хооллоорой.

5. Үйлчилж эхлэхээс өмнө жижиглэсэн килантро шөл дээр цацна.

Амтат баримтууд

- Калорийн үнэ цэнэ шөл Том ям - 105 ккал / 100 грамм.

- Tom Yam шөлний жор дахь Гангалалыг цагаан гааны үндсээр сольж болно (2 ширхэг).

- Шампиньоныг хясааны мөөг, шиитаки, сүрэл мөөгөөр сольж болно.

- Та шинэхэн чинжүүний оронд хатаасан чинжүү хэрэглэж болно.

- Каффир шохойн навчийг 1 шохойн хальс эсвэл 1 ногоон нимбэгний хальсаар сольж болно.

- Нимбэгний өвсийг нимбэгний өвсөөр солино.

- Загасны соусын оронд хясааны соусыг ашиглаж болно.

- Шохойг ногоон нимбэгээр сольж болно.

- Том Ямын шөлний хадгалах хугацаа хөргөгчинд 4 хоног байна.

Илүү олон шөл, хэрхэн хоол хийх, хоол хийх цагийг үзнэ үү!

Унших хугацаа - 3 минут.

с

хариу үлдээх