Шалны халаалтыг хэр удаан хоол хийх вэ?

Шалны халаалтыг хэр удаан хоол хийх вэ?

Дулааны шалыг 2 өдрийн турш усанд байлгаад 30 минутын турш хооллоорой.

Podpolniki хэрхэн хоол хийх талаар

Танд хэрэгтэй болно - шалны халаалт, нэвт норгох ус, хоол хийх ус

1. Мөөгийг хоол хийхээс өмнө үнэрийг нь арилгахын тулд усанд дэвтээх хэрэгтэй: үүний тулд та шалны доорхи хавтангуудыг гүн гүнзгий сав эсвэл саванд хийж, урсгал ус асгаж, сэрүүн газар зайлуулах хэрэгтэй. 15 градус.

2. 12 цаг тутамд усаа сольж байгаарай. Уг процедурыг 3 хоногийн турш гүйцэтгэнэ.

3. Цаг дууссаны дараа та мөөгийг усаар сайтар зайлж зайлуулах хэрэгтэй. Шаардлагатай газруудад харанхуй хэсгийг хайчилж ав.

4. Шалны ялтсуудыг саванд хийж, 3 см-ээр алга болоход нь усаар дүүргээд гал дээр тавина.

5. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авч, мөөгийг 5 минутын турш үргэлжлүүлэн чанаж идээрэй.

6. Цаг хугацаа өнгөрөхөд савыг зуухнаас гаргаж, халуун усыг сайтар зайлуулах шаардлагатай.

7. Шалны бэхэлгээ дээр урсгал усаа дахин асгаад дунд зэргийн галд хийнэ.

8. 1 литр усанд 0,5 цайны халбага давс нэмнэ гэж найдаж давс нэмнэ.

9. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД аваад 25 минутын турш хооллоорой.

 

Үерийн татсан газрыг хэрхэн давслах вэ

Бүтээгдэхүүн

Газар доорхи тавилга - 1 килограмм

Нум - 1 толгой

Сармис - 4 хумс

Морь - 1 жижиг үндэс

Таррагон - 1 баглаа

Dill - амсах болно

Давс - 50 грамм (2 халбага)

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх

1. Мөөгийг угааж, бүх шороо, хог хаягдлыг зайлуулна.

2. Шалны талбай дээр урсгал ус асгаж, 3 хоногийн турш сэрүүн газар байлгана. Усыг 12 цаг тутамд сольж байх хэрэгтэй.

3. 3 хоногийн дараа усыг зайлуулж, мөөгийг сайтар зайлж угаана.

4. Улиастай мөөгийг саванд хийж, 3 сантиметрээр алга болтол хүйтэн усаар хучиж, 1 халбага давс нэмээд галд хийнэ.

5. Подполникийг эхний усанд 5 минут, хоёрдугаарт 25 минутын турш буцалгана.

6. Дулааны шалыг чанаж болгосны дараа гал дээрээс аваад шавхаж, хүйтэн усаар зайлна. Үүнийг хийхийн тулд та усны шил хийх коланд хэрэглэх хэрэгтэй болно.

7. 1 сонгиныг хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана.

8. Тунхууны үндэсийг хальсалж, хэд хэдэн тэнцүү хэсгүүдэд хуваана.

9. Нимгэн зүсмэл болгон хуваасан 4 сармис хумсыг хальслаарай.

10. Олон тооны эстрагон, dill-ийг хүйтэн усаар зайлж хатаагаад хэрчинэ.

Үерийн татсан газрыг хэрхэн давслах вэ

1. Бэлтгэсэн саванд чанасан мөөгийг хийнэ. 2 хоолны халбагын давсыг амтална.

2. Жижиглэсэн сонгино, сармисны зүсмэлүүд, тунхууны үндэс хэсэг, жижиглэсэн tarragon, dill нэмнэ.

3. Дээрээс нь дарагч байрлуулаад сэрүүн газар хадгална.

4. Мөөг podpolniki-г 7 хоногийн турш давсалж байх ёстой. Дараа нь тэд идэхэд бэлэн байна.

Амтат баримтууд

- Калорийн үнэ цэнэ цөцгийн тос 24 грамм тутамд 100 ккал байдаг.

- Мөөг podpolniki нь өөр зүйлтэй байдаг нэр - бүхэл бүтэн бүрхүүлүүд болон ойролцоох улиасуудад ургадаг тул сэлүүр нь улиас юм.

- толгой шал нь гүдгэр ба хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Диаметр нь 6-12 см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Залуу мөөгнүүдийн ирмэг нь муруй ба дотогшоо ороосон бол хөгшинд нь тэгш бус байдаг. Залуу дэд популянтуудын махлаг мах цагаан байдаг боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд улаавтар хүрэн болдог. Мөөгний иш бага, дунджаар 8 см хүрч чаддаг. Зузаан нь 1,5-4 см. Подполники нь хоол хийх явцад ууршдаг хоолны үнэртэй байдаг.

- тодорхойлохын тулд нас мөөг, та целлюлоз дээр дарах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь залуу шал юм бол дарагдсан газарт мөөгөнцрийн талбай харанхуйлна.

- Шинэлэг байдлын шинж тэмдэг улиас рядовка нь нойтон, гулгамтгай малгайтай.

- Гарч эхлэх XNUMX-р сарын дундуур мөөг, навчис аль хэдийн унаж байх үед. Та тэдгээрийг аравдугаар сарын эхний хүйтэн жавар хүртэл цуглуулж болно. Улиасны мөөгийг улирлын сүүлчийн мөөг гэж үздэг.

- Subtopolniki хадгалагдана 5 хоногоос илүүгүй сэрүүн газар шинэхэн. Гэхдээ үүнийг цуглуулсны дараа шууд усанд дэвтээж, 3 хоногийн дараа давслахыг зөвлөж байна.

Унших хугацаа - 4 минут.

с

хариу үлдээх