Сонгиног хэрхэн зөв шарах вэ
 

Шарсан сонгино нь нэгээс олон аяганд заавал байх ёстой. Хоолны мэргэжилтнүүд үүнийг амт, амтыг сайжруулдаг давс, элсэн чихэртэй зэрэгцүүлэн тавьдаг. Тиймээс хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв хуурч сурах ёстой.

Та улаанаас бусад ямар ч сонгино хуурч болно - энэ нь зөвхөн салат гэж тооцогддог бөгөөд зөвхөн түүхий хэлбэрээр эсвэл хамгийн ихээр нь шатаасан үед, тэр ч байтугай эцэст нь хэрэглэдэг.

Сонгины хальсыг тавган дээр тавигдах шаардлагаас хамааран цагираг, хагас цагираг, өд, шоо, хэсэг болгон хуваа. Хэрэв та сонгино дээр сүүлээ түр орхисон бол сүүлийг хайчлах тавцан дээр бариад цагираг болгон хуваах нь илүү хялбар болно.

Сонгиноыг ургамлын тосонд хуурна. Сонгино хайруулын тавган дээр цутгахаас өмнө хайруулын тавган дээр наалдахгүй, түлэгдэхгүйн тулд тосыг халуун байлгана. Сонгиныг модон хусуураар хутгана. Сонгино тунгалаг болоход та давсалж, дараа нь алтан хүрэн өнгөтэй болтол нь хуурна. Хэрэв та хайруулын төгсгөлд нэг ширхэг цөцгийн тос нэмбэл сонгино нь онцгой амт, үнэртэй болно.

 

хариу үлдээх