Салат, соус, загас, махан хоолонд гайхалтай нэмэлт болох зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох дарс цуу. Энэ нь халуун ногоотой, анхны бөгөөд аяга тавгаа чимж, зочдыг гайхшруулж чаддаг. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд ямар ч бэрхшээл гарахгүй гэдгийг санаарай!
Жор. Улаан эсвэл цагаан дарсны шилийг аваад өөр шилэн аяга, харин үлдсэн ¾ лонхтой уугаад үйсэн бөглөө хаагаад ширээн дээр өрөөний температурт үлдээгээрэй. Өдөр бүр, өдөр бүр залгуурыг онгойлгож, хаагаад л болоо. Тиймээс, бэлэн болсон дарсны цуу, үүссэн тунадастай хамт шилэн саванд хийсний дараа лонхыг гал тогоонд хоёр долоо хоног байлга.
Хадгалалт. Та дарсны цууг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой бөгөөд үе үе зөвхөн түүний амт тэмдэг, үнэрийг нэмэгдүүлдэг.
Амтыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ. Нэг шил дарсны цуунд анхилуун үнэртэй ургамал, нимбэгний хальс эсвэл сармис нэмнэ. Та амттай дарс цуутай болно.