Амтат, сайхан бялуу нь үргэлж нэмэлт чимэглэл шаарддаггүй, гэхдээ та үүнийг баярын ширээн дээр тавих хэрэгтэй бол чимэглэлгүй газар гэж байхгүй. Хоолны гадаад байдал нь хоолны дуршилд маш чухал ач холбогдолтой. Гэрийн бялууг хэрхэн, юугаар чимэглэж, амтыг нь төрөлжүүлж болох вэ?
Зуурмагийн амтыг өөрчлөх
Бялууны гурилын талыг какао нунтагаар орлуулж, нэг аяга хайлсан хар шоколад нэмнэ. Талх нарийн боов нь баялаг шоколадны амтыг олж авах бөгөөд бялуу бага зэрэг чийглэг болно.
Жор дээрх гурилын гуравны нэгийг матча нунтагаар орлуулна. Нунтаг ногоон цай нь баялаг найрлага, баялаг амттай байдаг. Энэ нь бас бялууг ер бусын өнгө өгөх болно.
Ердийн стандарт жигнэмэг дээр бүйлс, наргил мод эсвэл жүржийн амтыг нэмж өгвөл бялууны амт шинэ өнгөөр гялалзах болно.
Цөцгий эсвэл жимсний шүүсийг цөцгий эсвэл сүүгээр сольж болно. Та исгэлэн амтыг чихрийн нэмэлт хэсэг болох элсэн чихэр эсвэл сиропоор нөхөх хэрэгтэй.
Амтат тортс нь шанцай, самар, цагаан гаа, кардамон, тэр ч байтугай кайен чинжүү зэрэг халуун ногоотой хоолонд дуртай.
Хөлдөөсөн гадил жимсийг гуриланд дүрсний дараа цөцгийн тос дээр нэмнэ. Тэд бялууг илүү нарийн, ер бусын амттай болгоно.
Гадаад төрхийг өөрчлөх
Амтат бялууны хамгийн энгийн бөгөөд хурдан чимэглэл бол жимс, жимсгэнэ юм. Эдгээр нь банана, цитрус, инжир болон бусад сайхан хатаасан жимс байж болно. Найрлагыг нь тавиад карамельгаар дүүргэ - хэзээ ч уйдахгүй!
Шоколадны ганаш бол ялалт байгуулах бас нэг хувилбар юм. Нэмж дурдахад насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь шоколаданд бүгд дуртай байдаг. Энэ нь хайлсан шоколад, цөцгийн тос, өтгөрүүлэгчээс хурдан бэлтгэгддэг.
Хөргөгчинд чинь байгаа бол ташуурдуулж өгдөг цөцгий бол ерөнхийдөө бялуу чимэглэх хамгийн хурдан арга юм, ялангуяа зочид босгон дээр ирээд ширээгээ засах цаг болжээ.
Бэлтгэхэд ихэнхдээ зөвхөн элсэн чихэр, ус хэрэгтэй байдаг карамель. Карамелийн нягтралаас хамааран та хурдан боловч сонирхолтой чимэглэлийг бий болгож чадна. Карамель дээр та амтат бялууг чимэглэхэд зориулж жимсний хэсгүүдийг чанаж болно.
Шоколадны чипс - Сараалжтай шоколад нь хагарсан царцдас болон бусад согогийг нууж чаддаг. Та мөн үйрмэг бүхий жижиглэсэн самар, жимсийг ашиглаж болно.