Амтат гуа ямар ашигтай вэ
Амтат гуа ямар ашигтай вэ

Энэ нь өргөст хэмх, хуурамч жимсний хамаатан болох Cucurbitaceae-ийн гэр бүлээс гаралтай бөгөөд энэ нь чихэрлэг бөгөөд маш анхилуун үнэртэй. Цангаагаа сайн тайлж, зуны халуунд маш хөгжилтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн гуа тухай юм! Энэ нь яагаад сайн, ямар ашигтай, ямар амттай хоол хийж болох вэ - энэ тоймыг уншина уу.

Улирал

Манай Украйны амтат гуа XNUMX-р сарын сүүлийн долоо хоногоос эхлэн XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл худалдаанд гарахад бид энэхүү гайхамшигтай соёлыг эдлэх боломжтой боллоо. Гэхдээ улиралд ч гэсэн бид олон төрлийн амтат гуа авах боломжтой боловч бүх зүйлийг авчирдаг бөгөөд энэ нь дотоодын бүтээгдэхүүн биш юм.

Сайн гуа хэрхэн сонгох вэ

Гуа сонгохдоо түүнийг шалгаж үзээрэй; энэ нь толбо, хагарал, хонхорхойгүй байх ёстой. Энэ үнэр нь баялаг бөгөөд царцдас нь хуруугаараа дарахад уян хатан байдаг; хаваржих ёстой. Боловсорсон гуа сүүл нь хуурай, зөөлөн хамартай байх ёстой.

Амтат гуа ашигтай шинж чанарууд

  • Амтат гуа нь В1, В2, РР, С витаминаар баялаг бөгөөд маш их төмөр агуулдаг; Үүнээс гадна кали, кальци, натри, хлор, каротин, фолийн болон аскорбины хүчлээр баялаг.
  • Энэхүү жимс нь илчлэг багатай бөгөөд 33 грамм бүтээгдэхүүнд 100 калори илчлэг агуулдаг.
  • Амтат гуа нь ядаргаа, цус багадалт, атеросклероз болон зүрх судасны бусад өвчний үед шаардлагатай байдаг.
  • Хэрэв та антибиотик хэрэглэж байгаа бол гуа нь хоруу чанарыг бууруулж чаддаг.
  • Ферментийн агууламжаас болж гэдэс дотор төгс шингэж, хэвийн үйл ажиллагаанд нь тусалдаг.
  • Эмч нар элэгний аливаа өвчин, бөөр, давсагны чулуунд гуа идэхийг зөвлөж байна.
  • Гуа нь дархлааг сайжруулж, мэдрэлийн системд тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлдэг.
  • Цахиур нь таны арьс, үсний эрүүл байдлыг хадгалах тул гуа бол эмэгтэй гоо үзэсгэлэнгийн нууц зэвсэг юм.
  • Гэхдээ супероксид дисмутаза фермент нь таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, нойргүйдэл, ядаргаа, уур уцаарыг тайлдаг.
  • Гэсэн хэдий ч болгоомжтой байгаарай. Гуа хоосон ходоодонд идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд бусад хоол хүнстэй хослуулахыг зөвлөдөггүй. Үүнийг хоолны хооронд идээрэй.
  • Амтат гуа нь хөхүүл эхчүүд, чихрийн шижин, ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шарх, гэдэсний эмгэгийн эсрэг заалттай байдаг.

Амтат гуа хэрхэн ашиглах

Амтат гуа ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг. Тэгээд хатааж, боов болгосон. Энэ нь чанамал, амтат гуа зөгийн бал, чанамал, чанамал, тарвага, чихэртэй жимс хийхэд хэрэглэгддэг. Мөн даршилсан амтат гуа. Мөн энэ нь гайхамшигтай жимсний сорбет болгодог.

Гуа эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл манай том нийтлэлийг уншина уу.

хариу үлдээх