Энэ нь зөвхөн бидний идэж буй хоолонд үзүүлэх сэтгэл хөдлөлийн шууд хариу үйлдэл биш бөгөөд урт хугацаанд бидний хоолны дэглэм бидний сэтгэцийн эрүүл мэндийг тодорхойлдог. Уг нь бид хоёр тархитай, нэг нь толгой, нөгөө нь гэдсэнд байдаг бөгөөд эхийн хэвлийд байх үед хоёулаа нэг эд эсээс үүсдэг. Мөн эдгээр хоёр систем нь medulla oblongata-аас ходоод гэдэсний замын дунд хүртэл үргэлжилдэг вагус мэдрэл (арав дахь хос гавлын мэдрэл) -ээр холбогддог. Гэдэсний бактери нь вагус мэдрэлээр дамжин тархинд дохио илгээдэг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Тиймээс бидний сэтгэцийн байдал гэдэсний ажилаас шууд хамаардаг. Харамсалтай нь "Барууны хоолны дэглэм" нь бидний сэтгэл санааг улам дордуулдаг. Энэхүү гунигтай мэдэгдлийн зарим нотолгоо энд байна: Генетикийн өөрчлөлттэй хоол хүнс нь гэдэсний ургамлын бүтцийг эрс өөрчилж, эмгэг төрүүлэгч бактерийн өсөлтийг өдөөж, бидний сэтгэцийн болон бие махбодийн эрүүл мэндэд шаардлагатай ашигтай бактерийн өсөлтийг саатуулдаг. Глифосат бол хүнсний үр тарианд хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл хогийн ургамал юм (дэлхий даяар жил бүр энэ гербицидийн 1 тэрбум гаруй фунтыг хэрэглэдэг). Бие махбодид орсны дараа энэ нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг (ялангуяа тархины хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай эрдэс бодисууд), хорт бодис үүсэхэд хүргэдэг. Саяхны судалгаагаар глифосат нь маш хортой тул түүнд агуулагдах хорт хавдар үүсгэгч бодисын агууламж төсөөлж болох бүх босго хэмжээнээс давсан болохыг харуулсан. Фруктоз өндөртэй хоол хүнс нь гэдэс доторх эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг тэжээж, ашигтай бактери үржихээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна сахар нь тархины үйл ажиллагаанд гол үүрэг гүйцэтгэдэг уураг болох тархины гаралтай нейротрофийн хүчин зүйлийн (BDNF) үйл ажиллагааг дарангуйлдаг. Сэтгэлийн хямрал, шизофрени өвчний үед BDNF-ийн түвшин маш бага байдаг. Сахарын хэт их хэрэглээ нь бие махбодид химийн урвалын цувааг өдөөдөг бөгөөд энэ нь далд үрэвсэл гэж нэрлэгддэг архаг үрэвсэлд хүргэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам үрэвсэл нь бүх биед нөлөөлж, дархлааны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаа, тархины үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
- Хиймэл хүнсний нэмэлтүүд, ялангуяа элсэн чихэр орлуулагч аспартам (E-951) нь тархинд сөргөөр нөлөөлдөг. Сэтгэлийн хямрал, сандрах халдлага нь аспартам хэрэглэсний гаж нөлөө юм. Хүнсний будаг гэх мэт бусад нэмэлтүүд нь сэтгэлийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Тиймээс гэдэсний эрүүл мэнд нь сайхан сэтгэлтэй шууд холбоотой. Дараагийн өгүүллээр би ямар хоол хүнс таны сэтгэлийг хөдөлгөдөг талаар ярих болно. Эх сурвалж: articles.mercola.com Орчуулга: Лакшми