Олон улсын цайны өдөр
 

Жил бүр дэлхийн тэргүүлэгч цай үйлдвэрлэгчийн статустай бүх улс орон тэмдэглэдэг Олон улсын цайны өдөр (International Day) is a holiday of one of the oldest and healthiest drinks on Earth.

Өдрийн зорилго нь засгийн газрын болон иргэдийн анхаарлыг цайны борлуулалтын асуудал, цайны борлуулалтын хоорондын харилцаа ба цайны ажилчид, жижиг үйлдвэрлэгчид, хэрэглэгчдийн нөхцөл байдалд хандуулахад оршино. Мэдээжийн хэрэг, энэ ундааг алдаршуулах.

Олон улсын цайны өдрийг арванхоёрдугаар сарын 15-нд тэмдэглэх шийдвэрийг олон улсын олон байгууллага, үйлдвэрчний эвлэлд 2004 онд Мумбай (Энэтхэг, Мумбай), 2005 онд Порт Аллегра (Бразил, Порт Аллегре) -д болсон Дэлхийн нийгмийн форумын үеэр удаа дараа ярилцсаны эцэст гаргасан. ). Энэ өдөр 1773 онд Цайны ажилчдын дэлхийн тунхаглалыг батлав.

Энэ дагуу Олон улсын цайны өдрийг голчлон Энэтхэг, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Хятад, Вьетнам, Индонези, Кени, Малайз, Уганда, Танзани зэрэг эдийн засгийн цайны тухай нийтлэл голлох байр суурийг эзэлдэг орнууд тэмдэглэдэг.

 

Дэлхийн Худалдааны Байгууллагын олон улсын худалдааны бодлогод үйлдвэрлэгч орнууд худалдаа хийхийн тулд хилээ нээнэ гэж үздэг. Цайны үнийг тогтоохдоо тодорхойгүй байгаагаас гадна цайны түүхий эдийн үнэ бүх улс оронд тогтмол буурсаар ирсэн.

Цайны үйлдвэрт хэт их үйлдвэрлэл ажиглагдаж байгаа боловч ашиг нь дэлхийн брэндүүд рүү шилжиж байгаа тул энэ үзэгдлийг хянадаг. Дэлхийн брэндүүд цайг хамгийн хямд үнээр худалдаж авах боломжтой байдаг бол цайны үйлдвэр хаа сайгүй бүтцийн өөрчлөлтөд орж байна. Энэ нь цай тарих тариалангийн талбар дахь задрал, эв нэгдэлгүй байдал, брэндийн түвшинд нэгтгэхэд илэрдэг.

Цайг ундаа болгон уух нь Хятадын хоёр дахь эзэн хаан Шен Нунг МЭӨ 2737 оны үед эзэн хаан цайны модны навчийг аяга халуун усанд дүрэх үед олж илрүүлсэн гэж үздэг. Одоо бид бараг 5 мянган жилийн өмнө Хятадын эзэн хааны амсаж байсан цайг ууж байна гэж төсөөлж болох уу?

МЭ 400-600 онд. Хятадад эмийн ундаа болох цайг сонирхох нь нэмэгдэж байгаа тул цай тариалах үйл явц хөгжиж байна. Европ, Орос улсад цай 17-р зууны эхний хагасаас мэдэгдэж эхэлсэн. Орчин үеийн цайны түүхэн дэх хамгийн алдартай үйл явдлуудын нэг бол 1773 онд Америкийн колоничлогчид Их Британийн цайны татварыг эсэргүүцэн Бостон боомт руу цайны хайрцаг шидсэн явдал юм.

Өнөөдөр олон цай хайрлагчид "исгэх" -ээс гадна дуртай ундаандаа төрөл бүрийн ургамал, сонгино, цагаан гаа, халуун ногоо эсвэл жүржийн зүсмэлүүдийг нэмж өгдөг. Зарим хүмүүс сүүтэй цай исгэдэг ... Олон улс орнууд цай уух уламжлалтай байдаг ч нэг зүйл үргэлж байдаг - цай дэлхий дээрх хамгийн дуртай ундааны нэг хэвээр байна.

Энэхүү баярыг албан ёсоор хараахан амжаагүй байгаа ч зарим улс өргөн тэмдэглэдэг (гэхдээ ихэнхдээ эдгээр нь Азийн орнууд юм). ОХУ-д энэ өдрийг саяхан тэмдэглэдэг бөгөөд хаа сайгүй тэмдэглэдэг тул янз бүрийн хотуудад цайны сэдэв, түүний зөв хэрэглээнд зориулсан төрөл бүрийн үзэсгэлэн, мастер ангиуд, семинар, сурталчилгааны кампанит ажил өнөөдрийг хүртэл явагдаж байна.

хариу үлдээх