Лакто-цагаан хоолтон

Өнөөдөр цагаан хоолтон цөөхөн хэдэн төрөл байдаг: веганизм, Ово-цагаан хоол, Лакто-вега-цагаан хоол, түүхий хоолны дэглэм ... Одоогийн байдлаар хамгийн өргөн тархсан салбар бол лактовегетарианизм...

Ийм хоолны дэглэмийг дэмжигчид янз бүрийн далайн хоол, өндөг зэрэг амьтны махыг хоолны дэглэмээс хасдаг. Тэдний хоолны дэглэм нь ургамлын гаралтай хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд ихэвчлэн зөгийн бал хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ихэнх лакто-цагаан хоолтон Энэтхэгт өргөн тархсан байдаг. Энэ нь юуны түрүүнд шашны итгэл үнэмшил, халуун уур амьсгалтай холбоотой юм.

Ведийн хоол нь цагаан хоолтнуудад сүүн бүтээгдэхүүнийг ашиглан олон төрлийн цагаан хоол хийх боломжийг олгодог. Лакто цагаан хоолтнуудын дуртай зүйлсийн нэг бол панжи бүхий Энэтхэгийн ногооны шөл Sabji юм. Панер бол Энэтхэгт алдартай гар хийцийн бяслаг юм. Амт чанар, технологийн хувьд панер нь ердийн Адигег бяслагтай ижил байдаг. Хоол хийх явцад түүний онцлог шинж чанар нь халах үед хайлдаггүй, харин шарах үед өвөрмөц царцдас үүсгэдэг явдал юм.

Лакто-цагаан хоолтнууд ба хатуу хоолны хооронд сүүн бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар маргаан гардаг. Үнэндээ сүү, түүний уламжлал нь хүний ​​биед шаардлагатай уураг болон бусад ул мөр элементээр баялаг байдаг. Гэсэн хэдий ч тэнцвэртэй хоол тэжээлтэй ижил бичил тэжээлийг ургамлын гаралтай хоол хүнснээс авах боломжтой. Эцсийн эцэст, зэрлэг байгальд амьдардаг ганц ч амьтан насанд хүрсэн үедээ сүүгээр хооллодоггүй. Сүү бол хүчтэй харшил үүсгэдэг.

Өнөөдрийг хүртэл лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүс байдаг. Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүн нь байгалийн гаралтай биш бөгөөд хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай болохыг харуулж байна. Дээрх бүхэн нь байгалийн гар хийцийн сүүнд хамаатай. Хот суурин газрын нөхцөлд хүмүүс орчин үеийн анагаах ухаан хүртэл илэн далангүй ярьдаг хоолны дэлгүүрээс худалдаж авдаг сүүн бүтээгдэхүүнээр л сэтгэл хангалуун байх ёстой. Түүнчлэн үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэсэн сүүг ёс зүйн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм. Хэрвээ шошгон дээрх инээмсэглэсэн үнээний үзэсгэлэнт дүрсний цаана юу нуугдаж байгааг бүгд харж байсан бол сүүний хэрэгцээний талаар маргаан хамаагүй бага гарах байх.

хариу үлдээх