Том аалзны тор (Cortinarius largus)

Системчилсэн:
  • Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
  • Гэр бүл: Cortinariaceae (аалзны тор)
  • Төрөл: Кортинариус (аалзны тор)
  • Санал авах Cortinarius largus (Их аалзны тор)

Том аалзны тор (Cortinarius largus) зураг ба тайлбар

Том аалзны тор (Cortinarius largus) нь аалзны тор (Cortinariaceae) овгийн мөөгний төрөл юм. Энэ нь бусад олон төрлийн аалзны тортой адил намаг гэж нэрлэгддэг.

Гадаад тодорхойлолт

Том аалзны торны малгай нь гүдгэр сунасан эсвэл гүдгэр хэлбэртэй байдаг. Энэ нь ихэвчлэн саарал ягаан өнгөтэй байдаг.

Залуу жимсний биений мах нь голт бор өнгөтэй боловч аажмаар цагаан өнгөтэй болдог. Энэ нь өвөрмөц амт, үнэргүй байдаг. Ламеллар hymenophore нь ишний дагуу бага зэрэг доошилсон шүдтэй наалдсан ялтсуудаас бүрдэнэ. Эхлээд гименофорын ялтсууд нь цайвар ягаан өнгөтэй, дараа нь цайвар хүрэн өнгөтэй болдог. Хавтангууд нь ихэвчлэн байрладаг, зэвэрсэн хүрэн спорын нунтаг агуулдаг.

Том аалзны торны хөл нь малгайны төв хэсгээс гардаг, цагаан эсвэл цайвар голт бор өнгөтэй, суурь руу хүрэн өнгөтэй болдог. Хөл нь хатуу, дотор нь дүүрсэн, цилиндр хэлбэртэй, суурь нь клуб хэлбэртэй зузааралттай байдаг.

Улирал ба амьдрах орчин

Том аалзны тор нь ихэвчлэн шилмүүст, навчит ойд, элсэрхэг хөрсөн дээр ургадаг. Ихэнхдээ энэ төрлийн мөөгөнцөрийг ойн захаас олж болно. Европын олон оронд өргөн тархсан. Том аалзны тор цуглуулах хамгийн тохиромжтой цаг бол намрын эхний сар, 1-р сар бөгөөд мицелийг хадгалахын тулд мөөгийг цуглуулах явцад хөрсөөс цагийн зүүний дагуу сайтар мушгих ёстой. Энэ зорилгоор мөөгийг малгайгаар нь авч, 3/XNUMX эргүүлж, тэр даруй доошоо хазайлгана. Үүний дараа жимсний биеийг дахин шулуун болгож, зөөлөн дээш өргөв.

Хоол хийх боломжтой

Том аалзны тор (Cortinarius largus) нь идэж болохуйц мөөг бөгөөд нэн даруй идэхэд бэлэн эсвэл мөөгийг ирээдүйд хэрэглэх (лаазалсан, даршилсан, хатаасан) хийж болно.

Ижил төрлийн төрөл ба тэдгээрээс ялгаатай

Онцлог гадаад шинж тэмдгүүд нь том аалзны торыг бусад төрлийн мөөгөнцөртэй андуурахыг зөвшөөрдөггүй.

хариу үлдээх