Агуулга
Хөнгөн шаргал аалзны тор (Cortinarius claricolor)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
- Гэр бүл: Cortinariaceae (аалзны тор)
- Төрөл: Кортинариус (аалзны тор)
- Санал авах Cortinarius claricolor (Хөнгөн шаргал аалзны тор)
:
Аалзны тор (Cortinarius claricolor) нь аалзны тор овогт багтдаг, аалзны тор овгийн агарик мөөг юм.
Гадаад тодорхойлолт
Хөнгөн шар өнгийн аалзны тор (Cortinarius claricolor) нь өтгөн, хүчтэй жимсний биетэй мөөг юм. Малгайны өнгө нь цайвар шар эсвэл хүрэн өнгөтэй. Залуу сорьцонд малгайны ирмэг нь доошоо бөхийлгөдөг. Дараа нь тэд нээгдэж, малгай нь өөрөө хавтгай болно.
Гименофор нь давхаргатай, залуу жимсний биений ялтсууд нь аалзны тортой маш төстэй цайвар өнгийн бүрээсээр хучигдсан байдаг (үүнд зориулж мөөгөнцөр нэрээ авсан). Мөөг боловсорч гүйцсэний дараа хөшиг алга болж, малгайны ирмэг дээр цагаан ул мөр үлддэг. Хавтаснууд нь өөрөө бүрээсийг асгасны дараа цагаан өнгөтэй, цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд шавартай төстэй харанхуй болж хувирдаг.
Аалзны торны хөл нь зузаан, махлаг, урт урттай. Өнгө нь цайвар, цайвар шар өнгөтэй, зарим сорьцонд доод хэсэгт өргөжсөн байдаг. Түүний гадаргуу дээр та орны даавууны үлдэгдлийг харж болно. Дотор нь - дүүрэн, өтгөн, маш шүүслэг.
Цайвар шар өнгийн аалзны торны мөөгний целлюлоз нь ихэвчлэн цагаан өнгөтэй байдаг бөгөөд энэ нь хөх ягаан өнгөтэй болдог. Өтгөн, шүүслэг, зөөлөн. Сонирхолтой баримт бол цайвар шар өнгийн аалзны тор нь шавьжны авгалдайнд ховор тохиолддог.
Гребийн улирал ба амьдрах орчин
Аалзны тор цайвар шар (Cortinarius claricolor) голчлон бүлгээрээ ургадаг, шулмын тойрог, 45-50 жимсний бие үүсгэдэг. Мөөг нь хоолны дуршил сайтай харагддаг ч мөөг сонгогчидтой ховор тааралддаг. Энэ нь нарс давамгайлсан хуурай шилмүүст ойд ургадаг. Ийм мөөгөнцөр нь хамгийн бага чийгшил бүхий нарс ойд бас байдаг. Энэ нь цагаан, ногоон хөвд, задгай газар, lingonberries-ийн ойролцоо ургах дуртай. Есдүгээр сард жимс.
Хоол хийх боломжтой
Албан ёсны эх сурвалжид аалзны торны цайвар шар (Cortinarius claricolor) нь идэшгүй, бага зэрэг хортой мөөг гэж нэрлэгддэг. Гэсэн хэдий ч үүнийг амталж үзсэн туршлагатай мөөг түүгчид цайвар шар өнгийн аалзны тор нь маш амттай, уян хатан байдаг гэж ярьдаг. Үүнийг хэрэглэхийн өмнө буцалгаж, дараа нь шарсан байх ёстой. Гэхдээ энэ зүйлийг идэхийг санал болгох боломжгүй хэвээр байна.
Ижил төрлийн төрөл ба тэдгээрээс ялгаатай
Залуу цайвар шаргал аалзны торны (Cortinarius claricolor) жимсний бие нь порцин мөөг шиг харагддаг. Хоёр төрлийн хооронд мэдэгдэхүйц ялгаа байгаа нь үнэн. Цагаан мөөгөнцөрийн гименофор нь гуурсан хэлбэртэй байдаг бол цайвар шар өнгийн аалзны торонд давхарга хэлбэртэй байдаг.
Мөөгний талаархи бусад мэдээлэл
Хөнгөн цагаан аалзны тор нь бага зэрэг судлагдсан мөөг бөгөөд дотоодын уран зохиолын хэвлэлд маш бага мэдээлэл байдаг. Хэрэв сорьцууд шулмын тойрог үүсгэдэг бол тэдгээр нь арай өөр бүтэц, өнгөтэй байж болно. Тэдний хөл дээр тухайн зүйлийн онцлог шинж чанартай 3 бүс байхгүй байж болно.