метионин

Энэ бол уургийн нэг хэсэг болох хүхэр агуулсан амин хүчил юм. Энэ нь бие махбодид шаардлагатай адреналин, холин, цистеин болон бусад бодисыг нэгтгэх явцад хэрэглэгддэг.

Метионинаар баялаг хоол хүнс:

Метиониний ерөнхий шинж чанарууд

Метионин бол өнгөгүй талст, усанд амархан уусдаг, өвөрмөц, тийм ч таатай биш үнэртэй. Метионин нь моноаминокарбоксилийн хүчилд багтдаг. Хүний биед хүчил нь өөрөө бий болдоггүй тул үүнийг орлуулашгүй гэж үздэг.

Сүү болон бусад хоол хүнсэнд байдаг казеин хэмээх бодисоос их хэмжээний метионин агуулагддаг. Метионины хиймэл аналогийг эмнэлгийн бэлдмэл хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд мал аж ахуйд ашигладаг бөгөөд спортын хоол тэжээлийн бэлтгэлийн нэг хэсэг юм.

 

Метионины өдөр тутмын хэрэгцээ

Албан ёсны анагаах ухааны мэдээллээр метионины хоногийн хэрэгцээ дунджаар 1500 мг байдаг.

Метионины хэрэгцээ улам бүр нэмэгдэж байна.

  • химийн бодисоор хордсон тохиолдолд;
  • жирэмсний үед (урагт мэдрэлийн системийн согог үүсэхээс сэргийлдэг);
  • архидалтыг эмчлэх, архины хордлогыг арилгах үед;
  • архаг ядаргааны хамшинж, сэтгэлийн хямрал;
  • элэгний өвчинтэй (цөсний замын дискинези, элэгний таргалалт, цөсний хүүдий дэх чулуу);
  • судасны олон склероз, артрит, фиброцистик мастопати;
  • хэрэв та илүүдэл жинтэй бол;
  • Чихрийн шижин;
  • хөгшрөлтийн дементиа (Альцгеймерийн өвчин);
  • Паркинсоны өвчинтэй;
  • фибромиалгитай;
  • дархлааг бэхжүүлэх өвчний дараа.

Метионины хэрэгцээ буурч байна:

  • элэгний архаг дутагдалтай;
  • зүрх судасны тогтолцооны өвчин;
  • гепатит А-тай;
  • метионинтай холбоотой харшлын урвал бүхий;
  • цусан дахь холестерины түвшин өндөр.

Метионины шингэц

Метиониныг 100% шингээдэг гэж үздэг.

Метионины ашигтай шинж чанар ба түүний биед үзүүлэх нөлөө

  • метионин нь цусан дахь муу холестерины түвшинг бууруулдаг;
  • холин, адреналин, креатины нийлэгжилтэд оролцдог. Нэмж дурдахад энэ нь цистеин болон бусад биологийн чухал нэгдлүүдийн синтезэд шаардлагатай байдаг;
  • дархлааны системийг идэвхжүүлэхэд оролцдог, мөн НА-ийн бүрэн ажиллагааг хангадаг;
  • бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг;
  • элэг, бөөрний нөхөн сэргээх чадварыг сайжруулдаг;
  • бие махбодийг бүх төрлийн хорт бодис, чөлөөт радикалаас цэвэрлэдэг;
  • арьс, хумсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
  • илүүдэл өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг;
  • хүч чадлыг бэхжүүлж, биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлдэг;
  • Паркинсоны өвчний явцад сайнаар нөлөөлдөг.

Бусад элементүүдтэй харилцан үйлчлэх:

Хүний бие дэх метионин нь уураг, өөх тос, нүүрс устай харилцан үйлчлэлцдэг. Үүнээс гадна энэ нь ферментийн үйлдвэрлэлд сайнаар нөлөөлдөг.

Бие махбодид метионин дутагдах шинж тэмдэг:

Зөв зохистой тэнцвэртэй хоол тэжээлийн үед метионины дутагдал ховор тохиолддог боловч энэ байдал нь бие махбодид дараахь өөрчлөлтийг үүсгэдэг.

  • элэгний гэмтэл;
  • хаван;
  • үсний эмзэг байдал;
  • ураг ба нярайн хөгжил удааширсан;
  • хүүхдийн мэдрэлийн системийн гажиг.

Үүнээс гадна метионины дутагдал нь сэтгэцийн хүнд хэлбэрийн эмгэгийг үүсгэдэг.

Бие дэхь метионины илүүдлийн шинж тэмдэг:

  • харшлын урвал;
  • дотор муухайрах, бөөлжих;
  • зарим хүмүүс нойрмог санагддаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд метиониныг эмчийн зөвлөгөөгүйгээр ууж болохгүй. Нэмж дурдахад, метионин нь эстрогений нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг тул жирэмслэхээс хамгаалах эм ууж буй хүмүүс эмэгтэйчүүдийн эмчид хандах хэрэгтэй.

Метионин нь элэг, зүрхний өвчний шинж тэмдгийг улам хүндрүүлдэг. Атеросклерозын хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг. Ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн өвчтөнүүдэд ерөнхийдөө метионинаар баялаг хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Бие дэх метионины агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

  • ходоод гэдэсний замын зөв үйл ажиллагаа;
  • бие махбод дахь метиониныг бүрэн шингээх;
  • метионинаар баялаг хоолонд орно.

Метионин нь гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай

Бие дэхь хангалттай хэмжээний метионин нь үсний өсөлтөд сайнаар нөлөөлдөг. Нэмж дурдахад метионин бол бие махбодийн хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдтэй идэвхтэй тэмцдэг маш сайн антиоксидант юм. Энэ нь бэлгийн булчирхайн ажлыг идэвхжүүлдэг бөгөөд үүний ачаар арьсны байдал сайжирч, хацар дээр улайлт гарч ирдэг.

Бусад түгээмэл тэжээллэг бодисууд:

хариу үлдээх