"Сэргэн мандалт" мөөгний салат
Бэлтгэл:
Сүүнд урьдчилан дэвтээсэн herring буланг шоо болгон хайчилж,
шаазан мөөгийг чанаж, тосонд чанаж, лаазалсан
мөөг, сонгино, шинэ улаан лооль, бүх зүйлийг сэрээгээр зөөлөн холино.
Салатны амтлагчаа асгаж, зөөлөн хольж, сайтар хөргөнө.
Хувцаслах бэлтгэл: 2 халбага зуслангийн бяслаг, сүү эсвэл түрсээр нунтаглана
herring, амт нь майонезаас холино.
Сайхан хооллоорой!