Төмстэй мөөгний шөл

Бэлтгэл:

Бэлтгэсэн мөөгийг нилээд жижиглэсэн, бага хэмжээгээр stewed

дүүргэх хүртэл жижиглэсэн сонгино, селөдерей, луувантай хамт цөцгийн тос

бэлэн байдал. Төмс нь буцалж буй ус эсвэл махны шөл болон

хагас болгосон хүртэл буцалгаад, дараа нь чанасан мөөг нэмнэ,

амтлагч болон 10 минутын турш хоол. Хоол хийх дуусахаас өмнөхөн тавь

даршилсан өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.

Шөлийг өтгөрүүлэхийн тулд та төмстэй нэгэн зэрэг буцалгаж болно.

Хүнсний ногоотой хамт чанаж байхдаа сувдан арвай эсвэл мөөгийг гурилаар цацна.

Хэрэв шөл нь усанд буцалгаж байвал хоол хийх дуусахаас өмнө 2 хоолны халбагыг нэмнэ.

цөцгийн тос халбага, махан шөл дээр бол, дараа нь дээд өөх

түүний давхаргыг зайлуулж, хүнсний ногоогоор жигнэх үед мөөгөнд нэмнэ.

Сайхан хооллоорой!