Мөөгний идэш тэжээлийн талаар

Мөөгийг идэж болох тухай асуултад: тодорхойлолтын нарийн шинж чанарууд

"Чимээгүй ан хийх" хүсэл эрмэлзэл давалгаан дээр эргэлдэж, түүхийн мөчлөгийн явцыг баталж байна. Миний ухамсрын ой санамжид дор хаяж хоёр ийм "долгион" байсан: далаад онд сэхээтнүүд дахин "байгалийн нүүр рүү" эргэж байсныг санаж байна уу? Цонхны тавцан дээрх том какти, ойд явган аялал, "байгалийн тэжээл", "элсэн чихэр - цагаан үхэл", йог гэх мэт. Мөн наяад оны сүүлч - ерээд оны эхээр ерөнхий хомсдол, хүнсний дэлгүүрүүдийн хоосон тавиурууд, хүнсний ногооны талбайн замын хажуугийн хуваарилалт, "мөөг нь махыг орлодог", "бэлчээр дэлхийг аварна" болон өөрчлөн байгуулалтын бусад зардлын үед.

Одоо бид бас нэг ийм давалгааг мэдэрч байна.

Ойгоор алхах нь мэдээжийн хэрэг ашигтай үйл ажиллагаа юм: цэвэр агаар, үе мөчийг дулаацуулах, монитороос амрах. Хэрэв бид ойд хагас литр биш, харин мөөгний сагстай гарвал энэ нь ерөнхийдөө гайхалтай юм! Мөөг хаа нэгтээ нуусан эсэхийг сайтар ажиглах нь зурагт үзэж ядарсан нүдэнд тустай, олдвор олох гэж тонгойж, тонгойх нь нуруу, хөлөнд тустай.

Дараа нь юу юм? Мөөг түүсэн, тэгээд? "Хурдан даршилсан, тавин"?

Эсвэл сагсанд юу байгааг олж мэдэхийг оролдох уу?

Өө, одоо сайн байна! Дээр дурдсан далаад оны үед зөвхөн үүдэнд байгаа эмээ нартай утсаар ярих боломжтой байсан. XNUMX-ээд оны үед ялангуяа ахисан хүмүүс FIDO-гийн хамт ажиллагсадаасаа асууж болно, үлдсэнийг нь үүдэнд ижил эмээ нар зөвлөдөг байв. Тэгээд одоо ямар нэг юм! Гоо сайхны дэвшил! Бараг бүх хүн тодорхойлоход туслахын тулд камертай, тасархай, сүлжээнд холбогдсон гар утастай байдаг. Мөнхийн асуулт: "Би идэж болох уу?"

Гэхдээ үнэндээ та юу идэж болох, юуг идэж болохгүй вэ?

Үүнийг цэг тус бүрээр нь ойлгохыг хичээцгээе. Гэхдээ эхлээд гурван энгийн дүрэм

Дүрмийн дугаар хасах нэг:

Сайн мэдэхгүй байна, бүү хүр.

Энэ нь зөв, "бүү хүр", "бүү" биш. Учир нь бүх зүйл, тэр ч байтугай спор хүртэл хортой байдаг хэд хэдэн төрлийн үхлийн хортой мөөг байдаг. Тэд хэлэхдээ үхлийн аюултай, үүнийг ярианы дүрс гэж бүү ав, үүнийг шууд утгаар нь ойлгох ёстой: хүмүүс мөөгний хордлогоос болж үхдэг. Хэрэв мөөгийг үхлийн аюултай гэж тэмдэглээгүй, харин хортой гэж бүртгэгдсэн бол та эрсдэлд орох шаардлагагүй: хордлого бол хордлого, бүх системд цохилт, бүх зүйл тэнд байхгүй. Мөн хордлогын үр дагавар нь ходоодны хямрал, шингэн алдалт, элэг, бөөр гэмтэхээс эхлээд мэдрэлийн системийг гэмтээх, тусламж хайхад хэтэрхий оройтсон бол үхэх хүртэл маш ноцтой байж болно.

Ойд үл мэдэгдэх мөөгний зургийг авч, хажуу талд нь саваагаар дүүргэж эсвэл эргүүлж янз бүрийн талаас нь зураг аваарай. Тэгээд л хангалттай, тэнд хэвтчихье.

Дүрмийн дугаар тэг:

Бид телепат биш.

Тийм ээ, маш сайн баг WikiMushroom руу орж ирлээ. Тийм ээ, бид мөөгийг аль болох үнэн зөв тодорхойлохыг хичээдэг. Гэхдээ бид зөвхөн гэрэл зургийг л хардаг. Бид мөөгийг "амьд" хараагүй, бидэнд зөвхөн зурагнууд байдаг бөгөөд эдгээр зургууд нь үргэлж хэвийн чанартай байдаггүй. Тиймээс тодорхойлолтын найдвартай байдал нь үргэлж 100% байдаггүй.

Надад итгээрэй, тэд ийм үйлчилгээ байдаг аливаа эх сурвалж дээр ижил зүйлийг хэлэх болно мэргэ төлөг гэрэл зургийн таних тэмдэг. Эцсийн эцэст сонголт нь таных, санал болгож буй хувилбаруудын тайлбарыг уншиж, олдсон зүйлтэйгээ харьцуулж, шийдээрэй.

Нэгдүгээр дүрэм:

Мөөгөнцөрийн яг тодорхой тодорхойлолтод та хамгийн түрүүнд өөрийгөө сонирхож байгаа бөгөөд энэ зургийг "Шалгах" хэсэгт байршуулдаг. Өнгөний хуулбарлах нарийвчлал, гэрэл зургийн тод байдал, тайлбарын нарийвчилсан байдал, өөр өөр өнцгөөс авсан зураг байгаа эсэхээс эхлээд нарийвчлал, үр ашиг нь энэ бүхнээс шууд хамаардаг. Эцэст нь "идэх боломжтой юу?" Гэсэн асуултын хариулт. хамгийн чухал нь идэхэд аюулгүй юу.

Мөөгийг зургаар тодорхойлох

Тиймээс, та гарын авлагад олдворынхоо зургийг нийтэлсэн бөгөөд тэд тэр даруй танд мөөгний зураг, нэр өгсөн. Энд ямар мэдээлэл нэн даруй харагдахыг харцгаая. Энд байна, сумтай.

Мөөгний зураг дээр дүрсүүдийг давхарласан байна. Тэд маш их мэдээлэлтэй байдаг! Хэрэв тэдгээрийн утга нь бүрэн тодорхойгүй бол курсорыг тэдэн рүү шилжүүлж болно, зөвлөмж гарч ирнэ. Миний жишээн дээр мөөг нь иддэггүй, хортой байдаг. Мөн энэ блок дахь мөөгний нэр нь мөөгний тайлбар, нэмэлт зурагтай холбоос юм. Тиймээс, мөөг идэж болох эсэхийг асууж, хариултыг хүлээх нь утгагүй юм: зүгээр л дүрсийг хараад, холбоосыг дагаж уншаарай.

• иддэг
• нөхцөлт идэх боломжтой
• идэж болохгүй
• хортой
• галлюциноген
• эдгээх

Бид сүүлийн гурвын талаар ярихгүй: хортой бодисуудтай бол бүх зүйл тодорхой байна; мөөгний эмчилгээний талаар "Мөөгний эм" хэсгээс эсвэл тусгай сайтуудаас мэдээлэл хайх нь дээр; галлюциногенийг тодорхойлохыг зөвшөөрдөггүй.

Гэхдээ эхний гурвын талаар дэлгэрэнгүй ярья.

"Идэх мөөг" гэж юу гэсэн үг вэ?

Энэ нь ийм мөөгийг идэж болно гэсэн үг юм. Хэрэв та мөөгний харшилгүй бол мэдээжийн хэрэг.

Гэхдээ ухаалаг байцгаая!

Хэрэв та хоёрдмол утгагүй, идэхэд тохиромжтой хувин цагааныг цуглуулж, бүгдийг нь нэг дор хуурч, нэг суултаар идвэл энэ нь улам дордох болно гэдэгт итгээрэй.

Бид дүгнэлт гаргадаг:

- идэж болох мөөгийг боломжийн хэмжээгээр идэж болно

– Тэднийг хурдны замын ойролцоо, хогийн савны дэргэд, хуучин малын оршуулгын газарт цуглуулаагүй тохиолдолд “Тэд жинхэнэ цагаан арьстнуудыг элсүүлж, үхлийн хороор хордуулсан” гэсэн аймшгийн түүхийг санаж байна уу? – Учир нь мөөг нь хөвөн шиг хөрснөөс бүх зүйлийг, тэр дундаа бидний хоол боловсруулахад ашиггүй бодисыг шингээдэг.

Үүний нэг жишээ бол хурдны замын ойролцоо хотод байдаг мөөг юм. Энэ нь мэдээж идэж болохгүй.

– Мөөг нь хөгшрөлтийн сүүлийн шатанд ороогүй, өт хорхойд идээгүй тохиолдолд.

Жишээ нь, өт хорхойд идэгдсэн цагаан:

Зараа, хөгшин, ялзарсан тул зүү нь цацагдана:

Яагаад хуучин мөөг идэхийг хүсдэггүй вэ?

Эсрэг асуулт: Та ямар талх иддэг вэ? Шинэхэн үү, эсвэл хөгц үнэртэй хуучирсан уу? Та ямар төрлийн мах авдаг вэ? Тугаллахаа больсон тул нядалсан үнээний тугалын мах уу, үхрийн мах уу? Та аль тахиа илүүд үздэг вэ? Залуу уу, хөгшин үү?

Би гарын авлагаас сүүлчийн цагаа өнгөрөөж буй мөөгний зургийг хараад яагаад ч юм Дюмагийн "Шадар гурван цэрэг"-ийн энэ хэсгийг санаж байна.

Хөөрхий тахиа туранхай байсан бөгөөд бүх хүч чармайлтыг үл харгалзан ямар ч ясыг цоолж чадахгүй зузаан, сэвсгэр арьсаар бүрхэгдсэн байв; Тэд түүнийг удаан хугацааны турш хайж байсан бөгөөд эцэст нь түүнийг алганан дээрээс олж, хөгшин насандаа тайван үхэхийн тулд нуугдаж байсан байх.

Хуучин мөөгнүүдийн жишээг тодорхойлоход хэцүү байдаг тул бид тэдгээрийг "хатаасан жимс" гэсэн кодтой байдаг.

Ямар ч мөөг, тэр ч байтугай "нөхцөлт"гүйгээр хамгийн идэж болох мөөг нь нас ахих тусам бороо, хөрс, мод, тэр байтугай агаараас "бүх төрлийн бохирдлыг" хуримтлуулдаг. Энэ "шавар" нь буцалгасны дараа үргэлж алга болдоггүй. Мөөг нь хөгшрөх тусам бидний хоол боловсруулахад тустай бодисууд хуримтлагддаг. Үүнээс гадна хуучин сорьцонд хөгшрөлт, эсийн задралын байгалийн үйл явц эхэлдэг.

Жишээлбэл, элэгний маш хөгшин, дээд арьс нь аль хэдийн хар болж, ирмэг нь хатаж, хөлний ойролцоо ялзарсан хэсгүүд харагдаж байна.

Гэхдээ маш өндөр настай зөгийн бал мөөг:

Яагаад "өт хорхой" мөөг идэхийг хүсдэггүй вэ?

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн түрүүнд асуулт бол тоо хэмжээ юм. Хэрэв та хаа нэгтээ нэг өтний нүх харж байвал анзаараагүй мэт дүр эсгэж болно. Хэрэв тэдгээр нь маш олон байвал зөвхөн өт, авгалдайд идэгдсэн нүхнүүд төдийгүй өтийг өөрөө харж байвал сайн бодох хэрэгтэй. Мөн "махтай мөөг" гэсэн хошигнол энд үргэлж байдаггүй, маш олон өт байдаг тул тэд махтай мөөг биш, харин мөөгтэй мах болжээ.

"Мөөгийг давстай усанд барь, өт мөлхөх болно" гэсэн зөвлөгөөнд бүү хуурт.

Хорхойнууд өөрсдөө мөлхөж магадгүй тул асуудал тэдэнд биш, дорнын хоол нь энэ бүх мөлхөж, эргэлдэхийг амттан гэж үздэг. Асуудал нь энэ бүх амьд амьтад мөөгийг идээд зогсохгүй түүнийг шингээж, хоол боловсруулах бүтээгдэхүүнийг тэнд, мөөг рүү хаядаг. Та өт, баастай мөөг идмээр байна уу? Аргалтай тахиа, үхрийг аргалтай идэхтэй адил.

Жишээ нь, хараарай, тэнд бүх зүйл аль хэдийн идэгдсэн, бидэнд юу ч үлдсэнгүй! Хорхойн тоос, хаягдал бүтээгдэхүүн:

Мэдээжийн хэрэг, маш чухал хүчин зүйл бол эдгээр бүх түрэмгийлэгчид мөөгний амт, үнэрийг ихээхэн сүйтгэдэг явдал юм.

"Нөхцөлтэйгээр идэж болох мөөг" гэж юу гэсэн үг вэ?

Энэ нь мөөг нь хортой биш, нэлээд идэж болно гэсэн үг, гэхдээ зөвхөн тодорхой нөхцөлд л болно. Юу? - ихэвчлэн мөөгний тухай нийтлэлд бичдэг. Ихэнхдээ тохиолддог:

- мөөгийг залуу насандаа идэж болно (ихэвчлэн энэ нь хүнсний мөөгөнцөрийг хэлдэг бөгөөд энэ нь ургаж, боловсорч гүйцэх тусам мөөг нь хатуу, модлог болдог тул үүнийг зажлах боломжгүй, жишээлбэл, тахиа шиг. Гурван шадарчин. Эсвэл хөгшрөлтөнд мөөг хүчтэй ургаж эхэлдэг бол гашуун амттай байдаг.)

Жишээлбэл, "модны хэсэг" шатанд байгаа хүхэр-шар өнгийн мөөгөнцөр нь аль хэдийн иддэггүй:

– дэвтээх шаардлагатай (ихэвчлэн энэ нь саальчинд хамаатай, дэвтээснээр гашуун мэдрэмжээс ангижрах боломжтой)

- урьдчилан буцалгах шаардлагатай (ихэвчлэн шөлийг зайлуулахыг зөвлөж байна, шөл хийхэд бүү ашигла)

- ховор тохиолдолд идэх боломжтой хүчин зүйл нь бусад хүчин зүйлээс хамаардаг, жишээлбэл, мөөгийг цуглуулдаг модны төрөл (ой): шилмүүст модны хүхэр-шар мөөгөнцөр нь гаж нөлөө үүсгэдэг. Эсвэл цаг агаарын нөхцөл байдал: өндөр температурт ургадаг шугамууд нь хүйтэн цаг агаарт ургадаг ижил шугамуудаас илүү их хорыг эдэд хуримтлуулдаг (бид хаврын шугамын тухай ярьж байна).

Нөхцөл байдлыг дагаж мөрдөхгүй байх нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.

Мэдээжийн хэрэг, идэж болох мөөгний тухай хэлсэн бүх зүйл энд хамаатай: бид хуучин биш, өт биш, хотод биш цуглуулдаг.

"Идэшгүй мөөг" гэж юу гэсэн үг вэ? Яагаад иддэггүй, хортой гэж өөр өөр ангилдаг вэ?

Хоол иддэггүй мөөгийг иддэггүй гэж ангилдаг. Янз бүрийн шалтгаанаар. Гэвч тэднээс ямар ч хор илрээгүй.

Тиймээс, мөөг нь хэтэрхий хатуу байж магадгүй (ихэнх мөөгөнцөр нь мод зажлахтай адил юм)

Эсвэл мөөгийг буцалгах, хөлдөөх замаар ямар ч аргаар арилгах боломжгүй амт, үнэрийн улмаас хүн хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.

Маш олон тооны мөөг байдаг бөгөөд тэдгээрийн тэжээллэг чанарыг хэн ч судлаагүй, учир нь хэн ч тэднийг хоолны үүднээс нухацтай авч үзэхийг оролдоогүй: мөөг нь хэтэрхий жижиг, тийм ч байтугай нухаш байдаггүй. Ихэвчлэн энэ тохиолдолд нийтлэл дэх "Edibility" хэсэгт "Үл мэдэгдэх" гэсэн хэсгийг тавьдаг.

Мөөгийг мөн идэшгүй гэж ангилдаг бөгөөд үүнд хөхтөн амьтдын хоол боловсруулах системд шингэдэг бодис байдаггүй. Тэд хатуу биш, тааламжтай үнэртэй, амт нь муухай биш байж болох ч цаас шиг идэх нь ашиггүй юм.

Яагаад өөр өөр эх сурвалжууд нэг төрлийн мөөгийг идэж болох эсвэл хортой гэж нэрлэдэг вэ? Хэнд итгэх вэ?

Та өөрийгөө хамгаалах мэдрэмждээ итгэх хэрэгтэй: хэрэв та итгэлгүй байвал бид үүнийг хаях болно. Мөөг идээгүйгээс болж хүн нас барсан гэж мэдээлсэнийг би санахгүй байна. Харин ч эсрэгээрээ би эрчимт эмчилгээний тасагт, ихэвчлэн үхлийн үр дагавартай, нэлээд олон удаа иддэг байсан.

Энд хэд хэдэн хүчин зүйл байдаг: бүс нутаг, цаг агаарын нөхцөл байдал, мэдээллийн хамаарал.

Мөөг нь хувьсах чадвартай байдаг. Өөр өөр нөхцөлд ургасан ижил төрлийн мөөгөнцөр (юуны өмнө хөрс, температур) нь судалгаанд огт өөр үзүүлэлт өгч чаддаг. Сурах бичгийн жишээ бол мөр юм. Дулаан байх тусам мөөгөнцөр нь илүү хортой байдаг. Тиймээс хэрэв энэ судалгааг дулаан уур амьсгалтай Францад хийсэн бол мөөгөнцөр нь хортой гэж тооцогддог. Учир нь тэнд тэд үнэхээр хордсон байна. Илүү эх газрын уур амьсгалтай, хүйтэн булагтай орнуудад (Беларусь, Манай улс, Украин) шугам иддэг.

Гэвч Сатаны мөөгний хувьд байдал эсрэгээрээ байна: ижил Францад энэ нь бараг амттан гэж тооцогддог тул бид үүнийг хоёрдмол утгагүй хортой гэж хүлээн зөвшөөрсөн.

Мэдээллийн хамаарал: хэдэн жилийн эх сурвалж вэ? 70-аад оны цаасан лавлах номонд нимгэн гахайг болзолт идэж болох мөөг (4-р ангилал) гэж үздэг байв. Үүнээс нэлээд хожуу хор олдсон.

"Бараг ялзарсан" шатанд байгаа хөгшин гахай. Хорын квадрат:

Та асуулт асууж, зураг тавьсан боловч хариу алга. Юу хийх вэ?

Мөөгийг хөргөгчинд хийж, таглаатай уут эсвэл тавиур дээр хийнэ.

Зургуудыг анхааралтай ажиглаарай: магадгүй тэд хангалтгүй байсан болов уу? Энэ тохиолдолд илүү тод зураг авахыг хичээх нь зүйтэй юм. Мөөгний зургийг хэрхэн авах тухай заавар энд байна.

Мөөгний тайлбарыг нэмнэ үү: хаана өссөн, үнэр, зарим онцлог шинж чанарууд. "Би өссөн газар" - ямар ч координат! Та хаана өссөн бэ - ойд (юу? Шилмүүст, навчит, холимог), нугад, замын хажууд, хожуулд (юу?) - үүнийг тайлбарла, энэ нь чухал юм.

Өдрийн турш мөөг тодорхойгүй хэвээр байвал түүнийг хая.

Хожим нь энэ нь цагаан эсвэл chanterelle байсан тул идэж болно. Илүү ихийг олж мэдвэл энэ нь юу болохыг та мэдэх болно.

Хэрэв та үл мэдэгдэх мөөгийг туршиж үзэхээр шийдсэн бол эцэст нь энэ нь цайвар бах, эслэг эсвэл галерина болж хувирах нь хамаагүй муу юм, гэхдээ та энэ нь юу болохыг мэдэхгүй болсон.

Дүгнэлт

Энэ тэмдэглэлийн зорилго нь санагдсан шиг айлгах гэсэнгүй.

Эрхэм уншигч танд маш энгийн үнэнийг хэлэхийг хүссэн: мөөг нь ямар ч хор хөнөөлгүй юм. Тиймээс хоол хийх, идэхээсээ өмнө аюулгүй эсэхийг шалгаарай.

Одоо та "тавин" болно!