Сонгины нухаш орц
сонгино | 500.0 (грамм) |
төмс | 4.0 (ширхэг) |
саалийн үнээ | 0.5 (үр тарианы шил) |
хүснэгтийн давс | 0.5 (халбага) |
газрын хар чинжүү | 0.3 (халбага) |
Бэлтгэх арга
Зөөлөн болтол сонгино буцалгана, татсан эсвэл хутгагчаар хэрчээд чанасан төмс, давс, перец, сүүний массыг нэмнэ. Зодох
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
Калорийн үнэ цэнэ | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
Уураг | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
өөх | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
Нүүрс ус | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.3% | 2671 г |
органик хүчил | 28 г | ~ | |||
Хоол хүнсний эслэг | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.3% | 769 г |
Ус | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 8.1% | 2752 г |
үнс | 1.1 г | ~ | |||
витамин | |||||
А аминдэм, RE | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
Retinol | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин B1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
В4 витамин, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
Витамин В5, пантотеник | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.3% | 2000 г |
Витамин В9, фолат | 6.8 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
Витамин С, аскорбин | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 16.7% | 1343 г |
Д аминдэм, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
Витамин H, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.7988 мг | 20 мг | 4% | 9% | 2504 г |
Niacin | 0.5 мг | ~ | |||
Макронутриентууд | |||||
Кали, К | 278.5 мг | 2500 мг | 11.1% | 25% | 898 г |
Кальци, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
Магни, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 8.8% | 2564 г |
Натри, На | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10656 г |
Хүхэр, С | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.9% | 2294 г |
Фосфор, П | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 16.2% | 1382 г |
Хлор, Cl | 473.5 мг | 2300 мг | 20.6% | 46.4% | 486 г |
Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
Хөнгөн цагаан, Ал | 440.9 мкг | ~ | |||
Бор, Б | 122.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, В. | 44.7 мкг | ~ | |||
Төмөр, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 8.8% | 2571 г |
Иод, би | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
Кобальт, Ко | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 87.8% | 256 г |
Лити, Ли | 23.1 мкг | ~ | |||
Манган, Мн | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 17.3% | 1293 г |
Зэс, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.7% | 1205 г |
Молибден, Мо. | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.6% | 1795 г |
Никель, Ни | 2.8 мкг | ~ | |||
Олово, Сн | 1.9 мкг | ~ | |||
Рубидиум, Рб | 359.1 мкг | ~ | |||
Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18333 г |
Стронциум | 2.4 мкг | ~ | |||
Фтор, Ф | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 15686 г |
Chrome, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.9% | 1190 г |
Цайр, Zn | 0.5434 мг | 12 мг | 4.5% | 10.1% | 2208 г |
Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
Цардуул ба декстрин | 3.8 г | ~ | |||
Моно ба дисахарид (сахар) | 4.4 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 44,4 ккал байна.
Сонгины нухаш кали - 11,1%, хлор - 20,6%, кобальт - 39% зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Калорийн агууламж ба жорны орц найрлагын химийн найрлага 100 гр тутамд сонгиноос гаргаж авсан нухаш.
- 41 ккал
- 77 ккал
- 60 ккал
- 0 ккал
- 255 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 44,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, сонгины нухаш бэлтгэх арга, жор, илчлэг, тэжээл