Аманита фаллоид

Системчилсэн:
  • Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
  • Гэр бүл: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Төрөл: Аманита (Аманита)
  • Санал авах Amanita phalloides (Цайвар шарга)
  • Ногоон ялаа
  • Цагаан ялаа

Цайвар шаргал (Amanita phalloides) гэрэл зураг ба тайлбар

Англи хэлээр ярьдаг улс орнуудад цайвар grebe нь "үхлийн малгай" - "үхлийн малгай", "үхлийн таг" гэсэн алдартай нэрийг хүлээн авсан.

Энэ зүйлийн дүрүүдийг тодорхойлоход дараахь зүйлс орно.

  • хөлний ёроолыг тойрсон уут хэлбэртэй цагаан волва
  • бөгж
  • цагаан ялтсууд
  • спорын нунтаг цагаан дардас
  • малгай дээр ховил байхгүй

Цайвар Гребийн малгай нь ихэвчлэн ногоон эсвэл хүрэн хүрэн өнгөтэй байдаг боловч өнгө нь энэ мөөгөнцрийг тодорхойлох хамгийн найдвартай шалгуур биш бөгөөд энэ нь нэлээд хувьсах шинж чанартай байдаг. Заримдаа цагаан толбо нь нийтлэг хөшигний үлдэгдэл малгай дээр үлддэг.

толгой: 4-16 см диаметртэй, эхлээд бараг дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй. Өсөлтийн явцад энэ нь гүдгэр, дараа нь өргөн гүдгэр, хавтгай гүдгэр, маш хуучин мөөгөнд хавтгай болж хувирдаг. Малгайны арьс гөлгөр, халзан, нойтон цаг агаарт наалдамхай, хуурай цагт гялалздаг. Өнгө нь уйтгартай ногооноос чидун хүртэл, шаргал хүрэн хүртэл хэлбэлздэг (ховор цагаан "альбино" хэлбэрүүд нь ихэвчлэн өнгөт малгайтай ургадаг). Ногоон ба чидун өнгийн сорьцонд тод харагдах бараан радиаль утаснууд гарч ирдэг, цайвар цайвар шаргал өнгөтэй бол эдгээр утаснууд нь тод биш, хүрэн өнгөтэй бол харахад хэцүү байдаг. Залуу малгай дээр цагаан хэлтэрхий, "бүү", мөөгөнцөрийн үр хөврөл үүсдэг хөшигний үлдэгдэл байж болно, энэ нь алдартай улаан ялааны агариктай адил юм. Гэхдээ цайвар шар өвсөөр эдгээр "бүү" ихэвчлэн нас ахих тусам алга болдог: тэд унаж эсвэл бороонд урсдаг.

Цайвар шаргал (Amanita phalloides) гэрэл зураг ба тайлбар

ялтсууд: үнэгүй эсвэл бараг үнэгүй. Цагаан (заримдаа бага зэрэг ногоон өнгөтэй). Байнгын, өргөн.

Маш хуучин цайвар шар өвсний ялтсууд нь цагаан хэвээр үлддэг бөгөөд энэ чухал шинж чанар нь цайвар шар өвсийг шампиньоноос шууд ялгахад тусалдаг.

хөл: 5-18 см өндөр, 1-2,5 см зузаан. Цилиндр хэлбэртэй, төв. Илүү бага зэрэг жигд, ихэвчлэн орой руу нарийсч, өтгөрүүлсэн суурь хүртэл өргөсдөг. Халзан эсвэл нилээд сэгсгэр. Цагаан өнгөтэй эсвэл малгайны өнгөт сүүдэртэй бол энэ нь сайхан moire загвараар бүрхэгдсэн байж болно. Босоо хэсэгт иш нь өтгөн чихмэл эсвэл заримдаа хэсэгчлэн хөндий, жижиг төв хөндийтэй, тууш чиглүүлсэн утаснаас бүрдсэн дүүргэгч материалтай, махан биеийн өнгөнд тохирсон авгалдай хонгилтой харагддаг.

Ring: цагаан, том, хүчтэй, бага зэрэг унжсан, балетчингийн банзалтай төстэй. Дээд тал нь жижиг радиаль зураастай, доод гадаргуу нь бага зэрэг эсгийтэй. Бөгж нь ихэвчлэн ишний дээр удаан хугацаагаар үлддэг боловч заримдаа алга болдог.

Volvo: уут хэлбэртэй, цагаан, аяга хэлбэртэй, чөлөөтэй, хөлний өтгөрүүлсэн суурийг тэврэнэ. Ихэнхдээ ишний болон Volvo-ийн суурь нь газрын түвшинд нэлээд доогуур байдаг бөгөөд навчаар бүрэн нуугдаж болно.

Цайвар шаргал (Amanita phalloides) гэрэл зураг ба тайлбар

Целлюлоз: бүхэлдээ цагаан, хугарах, зүсэх, хөхөрсөн үед өнгө өөрчлөгддөггүй.

Муу юм: залуу мөөг, зөөлөн мөөг, тааламжтай. Хуучин цагт энэ нь тааламжгүй, чихэрлэг гэж тодорхойлогддог.

Амт: уран зохиолын дагуу чанаж болгосон цайвар бахын амт нь ер бусын үзэсгэлэнтэй байдаг. Түүхий мөөгний амтыг "зөөлөн, мөөг шиг" гэж тодорхойлдог. Цайвар боргоцой нь маш их хоруу чанартай тул таны ойлгосноор мөөгийг туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүс тийм ч олон байдаггүй. Мөн бид ийм амталгаанаас татгалзахыг зөвлөж байна.

спорын нунтаг: Цагаан.

Маргаан 7-12 х 6-9 микрон, гөлгөр, гөлгөр, эллипсоид, амилоид.

Базидиа 4-спортой, хавчааргүй.

Цайвар шар өвс нь навчит модтой микориза үүсгэдэг. Юуны өмнө царс, линден, хус зэргийг зааж өгдөг, бага байдаг - агч, hazel.

Энэ нь өргөн навчит, навчит ойд холилдон ургадаг. Гэрэлт газар, жижиг цэвэрлэгээг илүүд үздэг.

Орчин үеийн нэвтэрхий толь бичиг, зурагт нэвтэрхий толь бичиг, мөөг сонгогчийн нэвтэрхий толь нь ургаж буй газар, цэвэр шилмүүст ойг хоёуланг нь зааж өгдөг.

Зуны эхэн үеэс намрын дунд хүртэл, XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл.

Манай улсын төв хэсэгт болон эх газрын уур амьсгалтай бусад орнуудад тархсан: Беларусь, Украин, Европын орнуудад олддог.

Хойд Америкийн цайвар Греб нь Европын сонгодог Amanita phalloides-тэй адил бөгөөд энэ нь Хойд Америк тивд Калифорниа, Нью Жерси мужид нутагшсан бөгөөд одоо Баруун эрэг болон Дундад Атлантын далайд тархацаа идэвхтэй өргөжүүлж байна.

Мөөг нь үхлийн аюултай.

Хамгийн бага тун ч үхэлд хүргэж болзошгүй.

Ямар тунг "аль хэдийн үхлийн аюултай" гэж үздэг талаар найдвартай мэдээлэл хараахан гараагүй байна. Янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Тиймээс зарим эх сурвалжууд үхлийн хордлогод 1 кг амьд жин тутамд 1 г түүхий мөөг хангалттай байдаг гэж үздэг. Энэхүү тэмдэглэлийн зохиогч эдгээр өгөгдөл нь хэтэрхий өөдрөг байна гэж үзэж байна.

Баримт нь цайвар шар өвс нь нэг биш, хэд хэдэн хорт бодис агуулдаг. Мөөгөнцрийн целлюлозоос тусгаарлагдсан хорт бодис нь полипептид юм. Аматоксин (аманитин α, β, γ), фаллоидин ба фаллолизин гэсэн гурван бүлэг хорт бодисыг тодорхойлсон.

Pale Grebe-д агуулагдах хорт бодисыг хоол хийх замаар устгадаггүй. Тэднийг буцалгах, даршилж, хатаах, хөлдөөх зэргээр саармагжуулах боломжгүй.

Аматоксин нь эрхтэн гэмтэх үүрэгтэй. Аматоксины үхлийн тун нь биеийн жингийн 0,1-0,3 мг / кг; нэг мөөгний хэрэглээ нь үхэлд хүргэж болзошгүй (40 гр мөөг нь 5-15 мг аманитин α агуулдаг).

Фаллотоксин нь үндсэндээ алкалоид бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн цайвар шар өвс, үнэртэй ялаа мөөгөнцөрт байдаг. Эдгээр хорт бодисууд нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг 6-8 цагийн дотор функциональ болон бүтцийн задралд хүргэдэг бөгөөд энэ нь амаоксинуудын шингээлтийг ихээхэн хурдасгадаг.

Цайвар шар шувууны заль мэх нь хордлогын шинж тэмдэг нэн даруй гарч ирдэггүй, харин мөөгийг идсэнээс хойш 6-12, заримдаа 30-40 цагийн дараа хор нь элэг, бөөр болон бүх эрхтэнд аймшигтай цохилт өгсөн үед илэрдэг. дотоод эрхтнүүд.

Цайвар бахын хордлогын анхны шинж тэмдгүүд нь хор тархинд орох үед гарч ирдэг.

  • Дотор муухайрах
  • няцашгүй бөөлжих
  • хэвлий дэх гэнэтийн хурц өвдөлт
  • сул тал
  • татах
  • толгой өвдөх
  • нүд бүрэлзэх
  • хожим нь суулгалтыг ихэвчлэн цусаар нэмдэг

Эхний шинж тэмдэг илэрвэл, тэр даруй түргэн тусламж дуудах.

Цайвар Греб бол анхааралтай мөөг сонгогчдод амархан танигдах мөөг юм. Гэхдээ ноцтой алдаа гарах хэд хэдэн цэг байдаг:

  • Мөөг нь хэтэрхий залуу, өндөгнөөс дөнгөж "ургасан", иш нь богино, цагираг нь огт харагдахгүй байна: энэ тохиолдолд цайвар боргоцойг зарим төрлийн хөвөгч гэж андуурч болно.
  • мөөг нь хэтэрхий хөгширсөн, цагираг нь унасан, энэ тохиолдолд цайвар боргоцойг зарим төрлийн хөвөгч гэж андуурч болно.
  • Мөөг нь хэтэрхий хөгширч, цагираг нь унасан, Volvo нь навчис дотор нуугдаж байгаа бөгөөд энэ тохиолдолд Цайвар бор шувууг зарим төрлийн руссула эсвэл эгнээ гэж андуурч болно.
  • Мөөг нь мөөг сонгогчийн мэддэг хүнсний зүйл, ижил хөвөгч, руссула эсвэл шампиньонтой холилдон ургадаг бөгөөд энэ тохиолдолд ургацын халуунд та сонор сэрэмжээ алдаж болно.
  • мөөгийг маш өндөр, маш малгайн дор хутгаар зүссэн

Маш энгийн зөвлөмжүүд:

  • Мөөгөнцөр тус бүрийг бүх шинж тэмдгүүдийн хувьд цайвар боргоцой шиг харагдуулна
  • Цагаан тавагтай мөөгний малгайг огтолж, хаясан хүнийг хэзээ ч бүү ав
  • Ногоон руссула, хөнгөн хөвөгч, залуу шампиньоныг бөөнөөр нь цуглуулахдаа мөөг бүрийг сайтар шалгаж үзээрэй
  • Хэрэв та "сэжигтэй" мөөг түүж, дотор нь цайвар шар өвс гэж сэжиглэж байгаа бол шууд ойд гараа сайтар угаана уу.

Хэрэв цайвар Гребе бусад хүнсний мөөгтэй маш ойрхон ургадаг бол эдгээр мөөгийг цуглуулж идэх боломжтой юу?

Хүн бүр энэ асуултыг өөрөө шийддэг. Ийм зөгийн балтай битүү жимсийг би авахгүй.

Цайвар шаргал (Amanita phalloides) гэрэл зураг ба тайлбар

Цайвар Гребд зөвхөн мах төдийгүй спор нь хортой байдаг гэж үнэн үү?

Тийм ээ энэ нь үнэн. Спор, мицели хоёулаа хортой гэж үздэг. Тиймээс, хэрэв таны сагсанд бусад мөөгний хамт цайвар шар өвс байгаа бол бодоод үзээрэй: мөөгийг угаах нь зүйтэй болов уу? Магадгүй тэднийг зүгээр л хаях нь илүү аюулгүй юм болов уу?

Цайвар grebe мөөгний тухай видео:

Цайвар шар мөөг (Amanita phalloides) - үхлийн аюултай мөөг!

Ногоон Руссула, цайвар Гребе. Яаж ялгах вэ?

Таних асуултуудын зургийг нийтлэл болон нийтлэлийн галлерейд ашигласан болно.

хариу үлдээх