Тоор жимс

Тодорхойлолт

Peach бол зуны сайхан жимс юм. Тэд маш сайн амт, витамины найрлага, цангаагаа бүрэн тайлах чадвараараа алдар нэр, хайраа олсон.

Жимс жимсгэнэ ихэвчлэн Финикиягаас ирсэн огноо гэх мэт анх ургуулсан улс эсвэл газраасаа нэрээ авдаг. Тоортой бол энэ түүх нь бага зэрэг хууран мэхэлсэн, тэд Перстэй ямар ч холбоогүй, гэхдээ Хятадаас бидэнд ирсэн. Европын орнуудад тоорын мод зөвхөн 1 -р зуунд гарч ирсэн. МЭӨ

Хятадууд тоорыг зүгээр л ид шидийн шинж чанараар хангаж, мөнх бус байдлын бэлгэдэл гэж үздэг. Энэхүү жимс нь Алс Дорнодоос Перс улсад ирдэг бөгөөд Прунус Персика хэмээх нэрийг авдаг. Хэрэв та толь бичгийг үзвэл орос хэл рүү орчуулахдаа үүнийг зүгээр л Перс чавга гэж нэрлэдэг байсан нь тодорхой болно. Их Александрын байлдан дагуулал үргэлжилж байх үед тоорын Газар дундын тэнгисийн орнууд руу хийсэн "аялал" болов.

Европыг “байлдан дагуулж” тоор гэдэг үг улам их сонсогдох болов. Тариалах талбайн хувьд энэ жимс нь зөвхөн алим, лийр үлдээд нэр хүндтэй гуравдугаар байрыг эзэлдэг. Жишээлбэл, зарим улс оронд Италид тэр бүтээмж, жимсний цэцэрлэгийн тоогоор далдуу мод хүртсэн. Өнөө үед энэхүү гайхамшигтай жимсний ургацын 3,000 гаруй сорт байдаг.

Тоорын хамгийн ойрын хамаатан садан нь брюиньон ба нектарин байдаг, үнэндээ тэд тоор байдаг, эхний тохиолдолд жимс нь наалдсан ястай, хоёрдугаарт амархан салдаг. Гаднаас нь харахад тэд асар том чавга шиг харагдаж байна.

Тоорны модыг навчит гэж ангилдаг. Хамгийн том сорт нь ойролцоогоор 8 м өндөрт хүрдэг. Бусад олон моддын дотроос цус хүрэн хайрст холтос, өтгөн, барзгар мөчрөөрөө амархан танигддаг. Мод нь 18 см хүртэл нэлээд том навчтай, өтгөн хар ногоон өнгөтэй, ирмэгтэй ирмэгтэй.

Жимс нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Тэднийг нэгтгэдэг цорын ганц зүйл бол нимгэн хальстай, хамгийн жижиг villi -ээр өтгөн бүрхэгдсэн байдаг. Хамгийн том жимс нь 10 см диаметртэй, нэг тоорын масс 50-400 грамм хооронд хэлбэлздэг. Махны өнгө нь төрөл зүйлээс хамаардаг бөгөөд улаан-цагаан судалтай ногоон-цагаанаас баян улбар шар хүртэл байдаг.

Жимсний дотор бага зэрэг бүйлсний үнэр, амттай нэг том яс байдаг. Боловсорсон тоорын целлюлоз нь шүүслэг, чихэрлэг эсвэл бага зэрэг исгэлэн, маш үнэртэй байдаг. Ургацыг XNUMX-р сарын сүүлээс XNUMX-р сарын дунд хүртэл жилд нэг удаа хурааж авдаг.

Найрлага ба калорийн агууламж

Тоорын витамин-эрдэсийн цогцолбор нь баялаг, олон янзын бөгөөд жимс нь: бета-каротин, В, С, Е, К, Н, РР витаминууд, кали, магни, цайр, селен, зэс, манган, төмөр, фосфор, натри, пектин.

калорийн агууламж 45 ккал
Уураг 0.9 гр
Өөх тос 0.1 гр
Нүүрс ус 9.5 гр
Органик хүчил 0.7 гр

Тоорын ашиг тус

Тоор нь кальци, төмөр, магни, фосфор, кали, натри, цайр, манган, фтор, селен зэрэг эрдэс бодис агуулдаг.

Үнэрт эмчилгээний мэргэжилтнүүд тоорын үнэр нь антидепрессант болж чаддаг гэж баталдаг. Эдгээр жимс нь тархины үйл ажиллагаа, ой санамжийг сайжруулж, төвлөрлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Тоор нь хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, гемоглобин багатай хүмүүст ашигтай байдаг.

Тоорын гол шинж чанаруудын нэг нь түүнийг бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг - тоор нь маш их хэмжээний А, С, В витамин агуулдаг тул жимсээ удаан хугацаагаар өвдсөний дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэг тоор нь хүний ​​хэрэгцээт С аминдэмийн 3/4 хувийг өгдөг.

Тооронд агуулагдах каротин нь судаснуудад тусалдаг ба эсийн доройтлоос сэргийлдэг. Хэрэв та сайхан хилэн арьстай болж, үр дүнг нь удаан хугацаанд хадгалахыг хүсвэл тоорыг тогтмол хэрэглэснээр арьсны тэжээл сайжирч, эсийн чийгшил хадгалагдаж, үрчлээтэхээс сэргийлнэ.

Тоорын шүүсийг ходоодны өвчинд, ялангуяа ходоодны шүүсний хүчиллэг багатай үед хэрэглэх ёстой. Тоор нь шээс хөөх эм бөгөөд бөөрний элсийг зайлуулахад тусалдаг.

Зүрхэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг калийн давсны улмаас зүрхний өвчинд жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Тоор нь хор хөнөөл учруулдаг

Тоорыг дараахь өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй.

• Тоорыг үл тэвчих эсвэл харшилтай болох;
• Чихрийн шижин (энд гол зүйл бол үүнийг буруугаар ашиглахгүй байх);
• Таргалалт;
• Өндөр хүчиллэг, ходоодны шархлаатай гастрит;
• Шинэхэн жимсний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай ходоод, суулгалт, ходоод гэдэсний замын өвчин тусах.

Зөвхөн тоор идвэл хэн ч өтгөрч болно.

Тоорыг хэрхэн сонгох вэ

Боловсорсон тоор сонгох нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд зөвхөн худалдагчийн танд санал болгож буй жимсийг үнэрлээрэй. Анхилуун үнэр хүчтэй байх тусам тоорын амтлаг болно.

Тоорны мах нь шаргал эсвэл цагаан ягаан судалтай байж болно. "Цагаан" тоор нь илүү амттай, "шар" нь илүү анхилуун үнэртэй байдаг.

Хэрэв тоорын лангууны эргэн тойронд зөгий, соно эргэлдээд байвал худалдагч нь “зах дээр боловсорч гүйцсэн жимс байна” гэж худлаа хэлэхгүй байх.

Хэрэв худалдаж авсан жимсний үр үрчийж, хугарсан бол тоорыг химийн бодисоор эмчилсэн байх магадлалтай. Эдгээр бодисыг тээвэрлэх явцад жимсийг шинэхэн байлгахын тулд ашигладаг. Ийм жимсийг сайтар угааж, компот эсвэл чанамал бэлтгэх нь дээр.

Косметологийн хэрэглээ

Тоор нь эмзэг арьсыг тайвшруулж, үрэвсэл, улайлтыг арилгадаг. Нэг боловсорсон жимсний целлюлозыг 1 халбага холино. цөцгий халбага, 1 tbsp нэмнэ. нэг халбага ургамлын тос түрхээд хольцоо нүүрэндээ түрхээд 10 минут байлгана.

Хэрэв таны үс хуваагдвал ийм маск туслах болно: 2 тоорыг хальсалж, ясыг нь аваад гөлгөр болтол нь сайтар зуурна. 2-3 халбага нэмнэ. халбага сүү, маскыг үсэндээ жигд түрхээд 20-30 минут байлгана. Дараа нь маскаа угаана.

Нүүрний арьс арчилгааны чийгшүүлэгч хольц: тоорны шинэхэн шүүсний дөрөвний нэг аягыг сүүтэй тэнцүү хэмжээгээр шингэлнэ. Үрсэн уусмалдаа самбай даавууг норгоод арьсандаа түрхэж, даавуу хатаж байхад дахин норгоно. Хорин минутын турш барь.

Тоор ба зөгийн балны маск нь арьсны өнгийг сайжруулж, нарийн үрчлээг арилгахад тусална. Хальсалж, сайтар бутлаарай. 1 -р хүртэл. целлюлозын халбага, 1 халбага бүлээн зөгийн бал нэмж хутгаад массыг нүүрэндээ 10-15 минут түрхээд өрөөний температурт усаар зайлна.

Энэхүү маскны жорыг тослог арьсанд хэрэглэхийг зөвлөж байна: тоорны нухсан 2 цайны халбагыг 1 зодуулсан өндөгний цагаанаар холино. Холимогийг 15-20 минутын турш түрхээд дараа нь сэрүүн усаар зайлна.

Хүний биед тоорын навчны үзүүлэх нөлөө

Тоорын навчны усны хандыг эрт дээр үеэс ардын анагаах ухаанд ашиглаж ирсэн. Орчин үеийн түүхэнд эрдэмтэд тоорын навчинд дараахь зүйлийг нотолсон эмнэлзүйн туршилт, шинжлэх ухааны судалгаа явуулжээ.

• Антиоксидант үйлдэл
• Дархлаа зохицуулах үйлдэл
• Капилляр бэхжүүлэх арга хэмжээ
• Антеопластик үйлдэл
• Шээс хөөх эм

Тоорны навч нь хүчтэй антиоксидант болох хамгийн их полифенолын нэгдлийг агуулдаг.

• бие махбодоос чөлөөт радикалуудыг зайлуулах;
• дархлаа нэмэгдүүлэх;
• хөгшрөлтийн явцыг удаашруулах;
• вирус, бактерийн эсрэг тэмцэх;

Тооронд хичнээн илчлэг байдаг, ямар ашигтай, ийм танил жимсийг чанаж идэх нь хичнээн амттай болохыг бид олж мэдсэн. Танд хоолны дуршил хүсэхийг хүсч байна.