Найрлага Даршилсан сармис
сармис сонгино | 750.0 (грамм) |
цуу | 750.0 (грамм) |
ус | 750.0 (грамм) |
лаврын навч | 10.0 (ширхэг) |
халуун чинжүү | 10.0 (ширхэг) |
хүснэгтийн давс | 80.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Сармисаа хальслаад түлээд 30 минут байлгана. Дараа нь 5 цагийн турш хүйтэн ус хийнэ. 5 цагийн дараа сармисаа 3 литрийн саванд хийж, давсны уусмалд хадгална. Давсны уусмалд хадгалсан байцаа, хар чинжүү, давс, элсэн чихрийг усанд хийж тавина. Буцалгана. буцалгах үед цуу асгаж, сармисны саванд хийнэ. Самбайгаар хучиж тавина. Хамгийн багадаа нэг сар зогсож байх ёстой.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
Калорийн үнэ цэнэ | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
Уураг | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
өөх | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
Нүүрс ус | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.9% | 2407 г |
органик хүчил | 143 г | ~ | |||
Хоол хүнсний эслэг | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 48.3% | 488 г |
Ус | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2693 г |
үнс | 0.7 г | ~ | |||
витамин | |||||
Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.6% | 9000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 23.6% | 1000 г |
Витамин С, аскорбин | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.5988 мг | 20 мг | 3% | 7.1% | 3340 г |
Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
Макронутриентууд | |||||
Кали, К | 71 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.6% | 3521 г |
Кальци, Ca | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 14.6% | 1608 г |
Магни, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4878 г |
Натри, На | 18.2 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
Хүхэр, С | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
Фосфор, П | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 8% | 2963 г |
Хлор, Cl | 2212 мг | 2300 мг | 96.2% | 226.9% | 104 г |
Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
Төмөр, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.6% | 3600 г |
Иод, би | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
Кобальт, Ко | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 70.8% | 333 г |
Манган, Мн | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 26.9% | 878 г |
Зэс, Cu | 45.1 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.6% | 2217 г |
Молибден, Мо. | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.9% | 1707 г |
Цайр, Zn | 0.2989 мг | 12 мг | 2.5% | 5.9% | 4015 г |
Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
Цардуул ба декстрин | 7 г | ~ | |||
Моно ба дисахарид (сахар) | 1.1 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 42,4 ккал байна.
Даршилсан сармис витамин, эрдэс бодисоор баялаг: хлор - 96,2%, кобальт - 30%, манган - 11,4%
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
ЖОРЫН ОРЦООНЫ КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮРДЦЭЛ 100 гр тутамд даршилсан сармис
- 149 ккал
- 11 ккал
- 0 ккал
- 313 ккал
- 40 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн агууламж 42,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар витамин, эрдэс бодис, хоол хийх арга Даршилсан сармис, жор, илчлэг, шим тэжээл