Даршилсан сармисны жор. Калори, химийн найрлага, тэжээллэг чанар.

Найрлага Даршилсан сармис

сармис сонгино 750.0 (грамм)
цуу 750.0 (грамм)
ус 750.0 (грамм)
лаврын навч 10.0 (ширхэг)
халуун чинжүү 10.0 (ширхэг)
хүснэгтийн давс 80.0 (грамм)
Бэлтгэх арга

Сармисаа хальслаад түлээд 30 минут байлгана. Дараа нь 5 цагийн турш хүйтэн ус хийнэ. 5 цагийн дараа сармисаа 3 литрийн саванд хийж, давсны уусмалд хадгална. Давсны уусмалд хадгалсан байцаа, хар чинжүү, давс, элсэн чихрийг усанд хийж тавина. Буцалгана. буцалгах үед цуу асгаж, сармисны саванд хийнэ. Самбайгаар хучиж тавина. Хамгийн багадаа нэг сар зогсож байх ёстой.

Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.

Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.

Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
ТэжээллэгТоо хэмжээНорм **100 гр-ийн нормативын%100 ккал дахь нормативын%100% хэвийн
Калорийн үнэ цэнэ42.4 ккал1684 ккал2.5%5.9%3972 г
Уураг1.8 г76 г2.4%5.7%4222 г
өөх0.1 г56 г0.2%0.5%56000 г
Нүүрс ус9.1 г219 г4.2%9.9%2407 г
органик хүчил143 г~
Хоол хүнсний эслэг4.1 г20 г20.5%48.3%488 г
Ус84.4 г2273 г3.7%8.7%2693 г
үнс0.7 г~
витамин
Витамин B1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%3.1%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.02 мг1.8 мг1.1%2.6%9000 г
Витамин В6, пиридоксин0.2 мг2 мг10%23.6%1000 г
Витамин С, аскорбин2.7 мг90 мг3%7.1%3333 г
Витамин PP, ҮГҮЙ0.5988 мг20 мг3%7.1%3340 г
Niacin0.3 мг~
Макронутриентууд
Кали, К71 мг2500 мг2.8%6.6%3521 г
Кальци, Ca62.2 мг1000 мг6.2%14.6%1608 г
Магни, Mg8.2 мг400 мг2.1%5%4878 г
Натри, На18.2 мг1300 мг1.4%3.3%7143 г
Хүхэр, С6.6 мг1000 мг0.7%1.7%15152 г
Фосфор, П27 мг800 мг3.4%8%2963 г
Хлор, Cl2212 мг2300 мг96.2%226.9%104 г
Элемэнтүүдийн ул мөр
Төмөр, Fe0.5 мг18 мг2.8%6.6%3600 г
Иод, би2.4 мкг150 мкг1.6%3.8%6250 г
Кобальт, Ко3 мкг10 мкг30%70.8%333 г
Манган, Мн0.2279 мг2 мг11.4%26.9%878 г
Зэс, Cu45.1 мкг1000 мкг4.5%10.6%2217 г
Молибден, Мо.4.1 мкг70 мкг5.9%13.9%1707 г
Цайр, Zn0.2989 мг12 мг2.5%5.9%4015 г
Шингэцтэй нүүрс ус
Цардуул ба декстрин7 г~
Моно ба дисахарид (сахар)1.1 гхамгийн ихдээ 100 г.

Эрчим хүчний үнэ 42,4 ккал байна.

Даршилсан сармис витамин, эрдэс бодисоор баялаг: хлор - 96,2%, кобальт - 30%, манган - 11,4%
  • Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
  • Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
  • Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
 
ЖОРЫН ОРЦООНЫ КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮРДЦЭЛ 100 гр тутамд даршилсан сармис
  • 149 ккал
  • 11 ккал
  • 0 ккал
  • 313 ккал
  • 40 ккал
  • 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн агууламж 42,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар витамин, эрдэс бодис, хоол хийх арга Даршилсан сармис, жор, илчлэг, шим тэжээл

хариу үлдээх