"Миний аялал жуулчлалын туршлагаас харахад цагаан хоолтон, цагаан хоолтон гэж юу болохыг ойлгоход маш их төөрөгдөл байдаг" гэж веган, WhirlAway Travel компанийн захирал Жэйми Жонс хэлэв. "Хоолны сонголт үргэлж олон байдаггүй."
Та ямар ч хоолны дэглэм барьж байсан хамаагүй ямар ч тохиолдолд дэлхийгээр аялж байхдаа амттай хоол идэж болно. Жонс олон орноор аялж, хоол тэжээлийн талаар арвин туршлагатай тул өөрийн зөвлөгөөг хуваалцдаг.
Зөв чиглэлийг сонго
Зарим газар бусдаасаа илүү веган, цагаан хоолтон байдаг. АНУ болон Азийн ихэнх томоохон хотуудад, ялангуяа Энэтхэг, Бутанд хоёр хоолны дэглэмийн олон ресторан байдаг (Жишээ нь, Энэтхэгт зөвхөн цагаан хоолоор хооллодог олон мянган ресторан байдаг). Израиль, Итали, Турин зэрэг өөр нэг хувилбар.
Гэтэл мах идэх нь түүх соёлын үнэт зүйлд тооцогдох газар олон бий. Аргентинд тэд үхрийн мах иддэг бөгөөд Испанид бухын тулаан эсвэл бухын тулаан хийдэг. Эдгээр уламжлалуудад оролцох шаардлагагүй, гэхдээ тэдгээрийг санах нь чухал юм.
Зөв далайн аялал, онгоцны хоол, зочид буудал, аялал зэргийг захиалаарай
Ихэнх зочид буудал, дэн буудалд өглөөний цайны буфет санал болгодог бөгөөд та овъёосны гурил, самар, хатаасан жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ зэргийг олж болно. Гэхдээ өрөө захиалахаасаа өмнө амрагчдын зургийг үзэх нь дээр. Олон агаарын тээврийн компаниуд мөн веган, цагаан хоолтон, кошер, тэр ч байтугай цавуулаггүй сонголтыг санал болгодог. Танай агаарын тээврийн компанид ийм сонголт байгаа эсэхийг мэдэхээ мартуузай. Гэхдээ та яараарай: ихэвчлэн явахаасаа долоо хоногийн өмнө та хоолныхоо талаар мэдэгдэх хэрэгтэй.
Хэрэв та үдийн хоолтой урт аялал хийх гэж байгаа бол орон нутгийн жороор бэлтгэсэн таваг махыг урдаа тавихгүйн тулд хөтөчдөө ямар хоол иддэггүйгээ хэлээрэй.
Технологид найдах
Бараг бүх ресторанд та ногооны хоол олж болно. Гэхдээ хэрэв та сэдэвчилсэн газар очихыг хүсвэл технологи туслах болно. Хэрэв та англи хэл мэддэг бол хот суурин газрын болон алслагдсан газруудад ойролцоох цагаан хоолтон, веган ресторан, кафег автоматаар олох үйлчилгээ болох Happy Cow програмыг утсандаа татаж авахаа мартуузай. ОХУ-ын хувьд ижил төстэй програм байдаг - "Аз жаргалтай үнээ".
Гэхдээ та ямар ч програм татаж авах боломжгүй. Ургамлын гаралтай кафе, рестораныг TripAdvisor-ээс урьдчилан шалгаж, хаягаа бичиж эсвэл дэлгэцийн агшинг аваарай. Нутгийн иргэдээс тийшээ яаж хүрэхийг асуу.
Орон нутгийн нөхцөл байдлыг судлах
Англи, орос хэлэнд веганизм, цагаан хоолтон гэдэг нь өөр утгатай. Гэсэн хэдий ч зарим хэлэнд эдгээр хоёр ойлголт ижил утгатай байдаг. Таны хоолны дэглэмийн хязгаарлалтад тохирсон хэл дээрх ижил төстэй нэр томъёог сурах нь хамгийн сайн сонголт юм.
Өөрийгөө веган эсвэл цагаан хоолтон гэж хэлэхийн оронд "өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, загас, тахиа байхгүй" гэх мэт үгсийг хэлж сур. Мөн бусад орц найрлагын талаар асуухаа мартуузай. Загас эсвэл тахианы шөл, туна чипс, желатин, цөцгийн тос нь цэсэнд ороогүй эсвэл ихэвчлэн ургамлын гаралтай хоолонд ашиглагддаггүй найрлага юм.
Аялалд бэлд
Хэрэв та хэвийн хооллож чадахгүй байгаадаа санаа зовсон хэвээр байгаа бол хөнгөн зуушны арсенал нөөцлөөрэй. Үр тариа, хатаасан жимс, самар, жижиг боодолтой самрын цөцгийн тос нь өлсөх үед хорхойг арилгахад тусална.