Psathyrella candolleana (Psathyrella candolleana)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
- Гэр бүл: Psatyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Төрөл: Псатирелла (Псатирелла)
- Санал авах Psathyrella candolleana (Psathyrella Candolle)
- Хуурамч зөгийн бал Candoll
- Хруплянка Кандолля
- Гифолом Кандолл
- Гифолом Кандолл
- Hypholoma candolleanum
- Psathyra candolleanus
Малгай: залуу мөөгөнцөрт, хонх хэлбэртэй, дараа нь төв хэсэгт бага зэрэг гөлгөр өргөлттэй харьцангуй бөхийж байна. Малгайны диаметр нь 3-7 см байна. Малгайны өнгө нь бараг цагаанаас шар, хүрэн өнгөтэй байдаг. Малгайны ирмэг дээр та тодорхой цагаан ширхэгийг харж болно - орны даавууны үлдсэн хэсэг.
Целлюлоз: цагаан хүрэн, хэврэг, нимгэн. Энэ нь мөөгний тааламжтай үнэртэй.
Бичлэгүүд: залуу мөөгний ялтсууд нь саарал өнгөтэй, дараа нь бараан болж, хар хүрэн өнгөтэй, өтгөн, ишэнд наалддаг.
Спорын нунтаг: ягаан хүрэн, бараг хар өнгөтэй.
Хөл: хөндий, цилиндр хэлбэртэй, доод хэсэг нь бага зэрэг үрчлээстэй. Хатуу цагаан цөцгий өнгө. 7-10 см урт. Зузаан 0,4-0,8 см.
Тархалт: жимс ургалтын хугацаа - XNUMX-р сараас намрын эхэн үе хүртэл. Psatirella Candolla нь навчит болон холимог ойд, хүнсний ногооны талбай, цэцэрлэгт хүрээлэнд, гол төлөв навчит модны үндэс, хожуул дээр байдаг. Том бүлгүүдэд ургадаг.
Ижил төстэй байдал: Psathyrella candolleana-ийн өвөрмөц шинж чанар нь малгайны ирмэг дээрх хөшигний үлдэгдэл юм. Хэрэв үлдэгдэл нь хадгалагдаагүй эсвэл анзаарагдаагүй бол Кандол мөөгийг янз бүрийн төрлийн шампиньонуудаас ургах газраар нь ялгаж болно - үхсэн модон дээр бүлгээрээ. Мөн энэ мөөгөнцрийн хөл дээр тодорхой тодорхойлогдсон цагираг байдаггүй. Agrotsibe овгийн төлөөлөгчдөөс Candol-ийн зөгийн бал агарик нь спорын нунтаг бараан өнгөөр ялгагдана. Мөөгөнцөр нь ойр дотно холбоотой Psathyrella spadiceogrisea-аас цайвар өнгөтэй, жимсний том биетэй гэдгээрээ ялгаатай. Үүнээс гадна мөөгөнцөр нь нэлээд хувьсах чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Кандола мөөг нь чийгшил, температур, өсөлтийн газар, жимсний биеийн наснаас хамааран хамгийн гэнэтийн маскуудыг олж авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, candola мөөг нь наранд ямар сүүдэр өгөхөөс үл хамааран алдартай хүнсний мөөгнөөс огт өөр юм.
Хоол хийх чадвар: Хуучин эх сурвалжид Psatirella Candolla мөөгийг иддэггүй, бүр хортой мөөг гэж ангилдаг боловч орчин үеийн уран зохиолд үүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой, урьдчилан буцалгах шаардлагатай мөөг гэж нэрлэдэг.