Агуулга
Нарийн исгэлэн шүүслэг хилэн чавга нь бүх талаараа үзэсгэлэнтэй жимс юм. Энэ нь хамгийн амттай чанамал, чанамал, компотыг хийдэг. Мөн шинэхэн хэлбэрээрээ энэ нь хичнээн сайн байдаг нь гайхамшиг юм. Мөн чавгатай хамт ямар гайхалтай нарийн боов гарч ирдэг! Хэрэв туршилтыг өөрөө хийх онцгой хүсэл байхгүй бол "Сибирийн тансаг хоол" үргэлж аврах ажилд ирнэ. Энэхүү бэлэн зуурсан гурилтай хамт бурханлаг чавганы бялуу болон бусад олон амттанг жигнэхэд хялбар байдаг. Yulia Healthy Food Near Me-ээс илүү олон брэнд бүтээгдэхүүнүүдийг холбоосоос үзнэ үү.
Илүү хурдан, илүү хялбар, илүү амттай
Удаан хугацааны бэлтгэлгүйгээр эндээс одоо гар хийцийн амттай бялуу авахыг хүсч байсан уу? Алтай цөцгийтэй "Бид гэртээ хооллодог" мөөгөнцрийн зуурмагийн ачаар энэ хүслийг амархан биелүүлдэг. Гол давуу тал нь зуурсан гурил гарах хүртэл хүлээх шаардлагагүй бөгөөд гараараа зуурсан гурил зуурах явдал юм. Энэ нь зууханд өсөх баталгаатай бөгөөд жигнэх нь агаартай, зөөлөн болно. Манай тохиолдолд чавгатай ил задгай бялууны тухай ярьж байна.
Зуурсан гурилыг 5-6 мм зузаантай давхаргад хийнэ. Бид үүнийг дугуй жигд таваг дээр хийж, цөцгийн тосоор тосолж, талыг нь жигд болгоно. Дотор нь бид зуурсан гурилыг цөцгийтэй тосолж, элсэн чихэр цацна.
Бид 300 гр шинэхэн чавга хувааж, ясыг нь салгаж, зүсмэлүүдийг сууринд жигд тараана. 200 гр өтгөн цөцгий, 2 өндөг, 2 хоолны халбага гурил, амтанд нийцсэн элсэн чихэр, бага зэрэг ваниллин хутгана. Үр массыг чавга хэлбэрээр дүүргэж, 180 ° C-т 30-35 минутын турш зууханд хийнэ. Ингээд л боллоо, залхуу чавганы бялуу бэлэн боллоо!
Openwork хийсвэр
Нүхтэй чавгагаар хийсэн гар хийцийн бялуу хийсний дараа та дуртай амтат хоолоо амттай хийсвэрээр баясгаж болно. Энд дахин "Бид гэртээ хооллодог" хийсвэр боов аврах ажилд ирнэ. Түүний онцлох зүйл бол Алтай цөцгийн тос нэмсэн явдал юм. Энэхүү зуурмаг нь бялуу, боов хийхэд нэн тохиромжтой. Үүний ачаар таны нарийн боов гайхалтай үнэртэй болж, хоолны дуршил буурдаг.
Зуурмагийн давхаргыг бага зэрэг өнхрүүлж, тэгш өнцөгтийг хайчилж ав. Дараа нь бид үүнийг 6 ижил салбарт хуваадаг. 4-5 чавгыг жижиг шоо болгон хайчилж, салбар бүрийн тал дээр жигд тараана. Чавгагаа дээр нь буталсан бүйлс, элсэн чихэр, шанцайгаар цацна. Бид тэгш өнцөгтүүдийг хоёр дахин нугалж, ирмэгийг нь сайтар чимхэж, хийсвэр хэлбэрийг бага зэрэг сунгаж, хутгаар дээр нь хэд хэдэн зэрэгцээ зүсэлт хийнэ. Зодуулсан өндөгний шар тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тарааж, 180 ° С-т зууханд хагас цагийн турш явуулна. Ийм хөөрөгдлийг хүүхдүүд хөнгөн зууш болгон сургуульд нь хүргэж өгдөг.
Шидэт чавга
Гоёмсог нарийн боовыг хайрлагчид Миний ойролцоох Юлия эрүүл хоолноос амтат чавганы бялуугаар сэтгэл хангалуун байх болно. Бидэнд Алтай тосоор хийсэн "Бид гэртээ хооллодог" хийсвэр боов хэрэгтэй болно. Нарийхан өтгөн тэмдэглэл нь цайвар чавганы исгэлэнтэй төгс зохицох болно. Улаан шаржигнууртай царцдас нь бялууг дур булаам, сэтгэл татам болгоно.
Бид нэг хавтан зуурсан гурилыг өнхрүүлж, жигд таваг дээр хийж сайхан талыг нь хийдэг. 400 гр том чавгыг хөндлөн зүсмэл болгон хайчилж, зуурмаг дээр тарааж, 2-3 халбага цацна. л. бор элсэн чихэр, жүржийн хальс, ванилийн хандыг нэмнэ.
Хоёрдахь давхаргаас бид дөрөвний нэгийг нь хайчилж, ихэнх хэсгийг нь өнхрүүлж, ус зайлуулах хоолойн дээр тавьж, ирмэгийг нь сайтар хавчих болно. Зуурмагийн үлдсэн дөрөвний нэгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно. Бялууг 2 хоолны халбагын хольцоор тослох. л. сүү, шар, 190 ° С -т 40 минутын турш зууханд хийнэ. Yulia Healthy Food Near Me -ийн гарын үсэг бүхий бялууг чавга бүхий шарлоттын оронд жигнэж, ташуурдуулж эсвэл зайрмаг нэмж болно.
Буржгар болгонд эмзэглэл
Тендер чавгатай өнхрөх нь энгийн боловч маш өвөрмөц санаа юм. Хамгийн гол нь "Бид гэртээ хооллодог" хийсвэр боов байгаа. Үүнийг Алтайн тос нэмсэн уламжлалт жороор бэлтгэдэг. Энэ нь бэлэн боовыг онцгой эмзэглэл, цэвэршүүлсэн өтгөн тэмдэглэлийг өгдөг.
Бид 200 г чавгагаас ясыг зайлуулж, целлюлозыг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бид бэлэн зуурсан гурилын хавтанг 5-6 мм-ийн зузаантай тэгш өнцөгт давхарга болгон тараана. Үүн дээр чавганы хэсгүүдийг жигд тарааж, элсэн чихэр цацна. Бид зуурсан гурилыг өнхрүүлэн өнхрүүлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бөөрөнхий бүрийг зодуулсан өндөгний шар тосоор тосолж, 15 ° С-т зууханд 20-180 минут жигнэнэ. Та чихрийн нунтаг эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж болно. Хөргөсөн хэлбэрээр ч гэсэн өнхрөх нь адил зөөлөн бөгөөд шаржигнах болно.
Гэнэтийн зүйлтэй круассан
Круассан бол ямар ч дүүргэлт авч болох тул үзэсгэлэнтэй. Мөн чавга энэ дүрд хамгийн тохиромжтой. Гар хийцийн круассанд зориулсан "Бид гэртээ хооллодог" хиймэл боов нь Францын алдартай нарийн боовыг анхны жимсний дүүргэлтээр бэлтгэхэд тусална. Энэ нь аль хэдийн давхаргад хуваагдсан бөгөөд диагональ огтлоход хангалттай бөгөөд та дүүргэлтийг тарааж болно. Нэг багц нь 8 өтгөн круассанд зориулагдсан болно. Энэ амттан нь том гэр бүлийн цайнд л хангалттай.
Тиймээс, бид дөрвөн давхарга бүрийг хоёр ижил гурвалжин болгон хувааж, хоёр талдаа гурилаар бага зэрэг цацна. Шинэхэн жимсний оронд өтгөн чавганы чанамал авах нь дээр. Бид гурвалжингийн өргөн хэсэгт 1 tbsp чанамал тарааж, цагаан шоколадыг хайлуулж, өнхрүүлэн өнхрүүлж, үзүүрийг нь хавирган сар болгон нугалав. Круассануудыг 2 хоолны халбагатай сүү, шар холимогоор тосолж, илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад 25 ° С зууханд 180 минут жигнэнэ. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө одоо байгаа бүлээн круассануудаа элсэн чихэрээр цацна.
Анхны чавганы уран зөгнөл үүгээр дуусахгүй. Бидний сонгосон жороор урам зориг авч, өөрийн жороо гаргаж ирээрэй. Бэлэн зуурмаг "Сибирийн тансаг" нь аливаа санааг хэрэгжүүлэхэд тусална. Энэ бол амт бүрийн хувьд жигнэх бүх нийтийн шийдэл юм. Энэ нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт хэмнэх бөгөөд ингэснээр та хоол хийж, төрөл төрөгсдөө ер бусын хоолны бүтээлээр баярлуулж чадна.