Найрлага Сироптой алим эсвэл лийр
| алим | 125.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 40.0 (грамм) |
| ус | 55.0 (грамм) |
| нимбэгийн хүчил | 0.1 (грамм) |
| усан үзмийн дарс | 10.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Алим эсвэл лийрийг хальсалж, үрийн үүрийг авч, нимбэгийн хүчилээр хүчиллэгжүүлсэн чихрийн сиропт 6-8 минут буцалгана. Жимсийг гаргаж, сиропыг шүүж, усан үзмийн дарс нэмнэ (хуудас 306), жимсээ дахин асгаж хөргөнө; алим эсвэл лийрийг саванд хийж сиропоор хийнэ. Түргэн хоол хийх алим, маш боловсорсон лийрийг буцалгахгүй, харин буцалж буй сиропонд хийж халаахаа зогсоож хөргөнө.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Уураг | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.4% | 25333 г |
| өөх | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Нүүрс ус | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 11.8% | 808 г |
| органик хүчил | 0.5 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Ус | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 4% | 2363 г |
| үнс | 0.4 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Retinol | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолат | 1.3 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин H, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8006 г |
| Niacin | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 201 мг | 2500 мг | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Кальци, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Магни, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Натри, На | 18.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6878 г |
| Хүхэр, С | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Фосфор, П | 7.4 мг | 800 мг | 0.9% | 0.9% | 10811 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 164286 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 173 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 2.8 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8.5% | 1125 г |
| Иод, би | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Кобальт, Ко | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Манган, Мн | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Зэс, Cu | 77.7 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.4% | 1287 г |
| Молибден, Мо. | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Никель, Ни | 12 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 44.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70175 г |
| Chrome, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Цайр, Zn | 0.1059 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 11331 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.5 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 6.1 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 105,3 ккал байна.
Калорийн агууламж ба жорны орц найрлагын химийн найрлага 100 гр тутамд сироптой алим эсвэл лийр.
- 47 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 88 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 105,3 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Сироптой алим эсвэл лийр, жор, калори, тэжээл