Амтат marinade дахь нишингэ орц
| ор | 1.0 (ширхэг) |
| ус | 1.0 (үр тарианы шил) |
| элсэн чихэр | 1.5 (ширээний халбага) |
| өргөст хэмх | 1.0 (ширээний халбага) |
| цуу | 3.0 (ширээний халбага) |
| нимбэгийн хүчил | 2.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Нь манжин хальсалж, чанаж, хальсыг нь авч, зүсмэл болгон хуваасан. Элсэн чихэр, диллээр ус буцалгаж, цуу, нимбэгийн хүчил нэмээд хөргөөд энэ сиропоор нишингэ дээр хийнэ. Үйлчлэхээс 2 хоногийн өмнө нэвт норгоно.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Уураг | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1% | 19000 г |
| өөх | 0.04 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 140000 г |
| Нүүрс ус | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 11.7% | 1766 г |
| органик хүчил | 0.03 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Ус | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2662 г |
| үнс | 0.3 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Retinol | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолат | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11429 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.1264 мг | 20 мг | 0.6% | 1.2% | 15823 г |
| Niacin | 0.06 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 81.6 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.8% | 3064 г |
| Кальци, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6289 г |
| Магни, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 3.7% | 5479 г |
| Натри, На | 12.8 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10156 г |
| Хүхэр, С | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Фосфор, П | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 3.3% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 22115 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Бор, Б | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 16.9 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Иод, би | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Кобальт, Ко | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Манган, Мн | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 16.5% | 1254 г |
| Зэс, Cu | 33.8 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7% | 2959 г |
| Молибден, Мо. | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7% | 2917 г |
| Никель, Ни | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 109.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Chrome, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.8% | 1042 г |
| Цайр, Zn | 0.1027 мг | 12 мг | 0.9% | 1.9% | 11685 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.03 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 2.2 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 48,6 ккал байна.
Калорийн агууламж ба жорны орц найрлагын химийн найрлага 100 гр тутамд чихэрлэг даршилсан манжин нишингэ.
- 42 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
- 40 ккал
- 11 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 48,6 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Амтат даршилсан манжин, жор, илчлэг, тэжээл