Найрлага нь Раск сумс
тос | 900.0 (грамм) |
улаан буудайн жигнэмэг | 200.0 (грамм) |
нимбэгний шүүс | 67.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Цөцгийн тосыг чийг уурших хүртэл халааж, цайвар хүрэн тунадас үүснэ. Дараа нь тосыг шүүж, нунтагласан жигнэмэг, давс, нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгийн хүчил нэмнэ. Соусыг чанасан ногооны аяганд өгдөг.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
Калорийн үнэ цэнэ | 500.4 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
Уураг | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.8% | 2375 г |
өөх | 48.8 г | 56 г | 87.1% | 17.4% | 115 г |
Нүүрс ус | 13 г | 219 г | 5.9% | 1.2% | 1685 г |
Хоол хүнсний эслэг | 0.05 г | 20 г | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Ус | 2.4 г | 2273 г | 0.1% | 94708 г | |
үнс | 0.3 г | ~ | |||
витамин | |||||
А аминдэм, RE | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 8.9% | 225 г |
Retinol | 0.4 мг | ~ | |||
Витамин B1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.1% | 1800 г |
В4 витамин, холин | 15.7 мг | 500 мг | 3.1% | 0.6% | 3185 г |
Витамин В5, пантотеник | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 0.8% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
Витамин В9, фолат | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5333 г |
Витамин С, аскорбин | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.5% | 3913 г |
Д аминдэм, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 2.9% | 682 г |
Витамин H, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.4312 мг | 20 мг | 7.2% | 1.4% | 1397 г |
Niacin | 0.9 мг | ~ | |||
Макронутриентууд | |||||
Кали, К | 68.3 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.5% | 3660 г |
Кальци, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.1% | 1869 г |
Цахиур, Си | 8.7 мг | 30 мг | 29% | 5.8% | 345 г |
Магни, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 0.5% | 4124 г |
Натри, На | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 15663 г |
Хүхэр, С | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
Фосфор, П | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 1.4% | 1447 г |
Хлор, Cl | 5.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 41818 г | |
Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
Хөнгөн цагаан, Ал | 261.7 мкг | ~ | |||
Бор, Б | 45.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, В. | 29.7 мкг | ~ | |||
Төмөр, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
Иод, би | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
Кобальт, Ко | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 1.8% | 1111 г |
Манган, Мн | 0.6664 мг | 2 мг | 33.3% | 6.7% | 300 г |
Зэс, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.1% | 975 г |
Молибден, Мо. | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.3% | 1591 г |
Никель, Ни | 7 мкг | ~ | |||
Олово, Сн | 6.1 мкг | ~ | |||
Селен, Се | 3.3 мкг | 55 мкг | 6% | 1.2% | 1667 г |
Стронциум | 34.9 мкг | ~ | |||
Титан, чи | 7.9 мкг | ~ | |||
Фтор, Ф | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
Цайр, Zn | 0.5507 мг | 12 мг | 4.6% | 0.9% | 2179 г |
Цирконий, Zr | 4.4 мкг | ~ | |||
Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
Цардуул ба декстрин | 8.7 г | ~ | |||
Моно ба дисахарид (сахар) | 0.3 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 500,4 ккал байна.
Раск сумс амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 44,4%, Е витамин - 14,7%, цахиур - 29%, манган - 33,3%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- Silicon гликозаминогликаны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд жигнэмэгийн жан
- 661 ккал
- 33 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 500,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, бэлтгэх арга Хагалах соус, жор, калори, тэжээл