Солонгос луувангийн жор. Калори, химийн найрлага, тэжээллэг чанар.

Солонгос луувангийн найрлага

лууван 1000.0 (грамм)
элсэн чихэр 1.0 (ширээний халбага)
цуу 4.0 (ширээний халбага)
сармис сонгино 1.0 (ширхэг)
наран цэцгийн тос 5.0 (ширээний халбага)
газрын хар чинжүү 1.0 (халбага)
хүснэгтийн давс 1.0 (ширээний халбага)
Бэлтгэх арга

Лууваныг сараалжтай болгоно. Давсаар хучих (та үүнийг буталж болно, гэхдээ хэт их биш) Шүүсийг зайлуулна. Элсэн чихэр, сармис (бутлах), чинжүү, цуу нэмээд бүгдийг нь холино. Хайруулын тавган дээр тос халааж, лууван руу халуунаар хийнэ. Тэнд луувангийн шүүсийг шавхан бүх зүйлийг холино. Үүнийг бага зэрэг исгэж, саванд хийж болно. Гэхдээ энэ нь надад зогсонги байдалд ордоггүй.

Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.

Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.

Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
ТэжээллэгТоо хэмжээНорм **100 гр-ийн нормативын%100 ккал дахь нормативын%100% хэвийн
Калорийн үнэ цэнэ112.6 ккал1684 ккал6.7%6%1496 г
Уураг1.2 г76 г1.6%1.4%6333 г
өөх8.2 г56 г14.6%13%683 г
Нүүрс ус9 г219 г4.1%3.6%2433 г
органик хүчил111.5 г~
Хоол хүнсний эслэг4.8 г20 г24%21.3%417 г
Ус75.3 г2273 г3.3%2.9%3019 г
үнс1.1 г~
витамин
А аминдэм, RE6900 мкг900 мкг766.7%680.9%13 г
Retinol6.9 мг~
Витамин B1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%2.9%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%2.9%3000 г
Витамин В5, пантотеник0.2 мг5 мг4%3.6%2500 г
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг2 мг5%4.4%2000 г
Витамин В9, фолат6.9 мкг400 мкг1.7%1.5%5797 г
Витамин С, аскорбин4.2 мг90 мг4.7%4.2%2143 г
Е витамин, альфа токоферол, ТЭ3.9 мг15 мг26%23.1%385 г
Витамин H, биотин0.05 мкг50 мкг0.1%0.1%100000 г
Витамин PP, ҮГҮЙ0.9992 мг20 мг5%4.4%2002 г
Niacin0.8 мг~
Макронутриентууд
Кали, К163.7 мг2500 мг6.5%5.8%1527 г
Кальци, Ca38 мг1000 мг3.8%3.4%2632 г
Магни, Mg30.3 мг400 мг7.6%6.7%1320 г
Натри, На27.3 мг1300 мг2.1%1.9%4762 г
Хүхэр, С9.8 мг1000 мг1%0.9%10204 г
Фосфор, П45.9 мг800 мг5.7%5.1%1743 г
Хлор, Cl1764.6 мг2300 мг76.7%68.1%130 г
Элемэнтүүдийн ул мөр
Хөнгөн цагаан, Ал247.5 мкг~
Бор, Б153.3 мкг~
Ванадий, В.75.9 мкг~
Төмөр, Fe0.7 мг18 мг3.9%3.5%2571 г
Иод, би4.2 мкг150 мкг2.8%2.5%3571 г
Кобальт, Ко2.3 мкг10 мкг23%20.4%435 г
Лити, Ли4.6 мкг~
Манган, Мн0.1907 мг2 мг9.5%8.4%1049 г
Зэс, Cu73.9 мкг1000 мкг7.4%6.6%1353 г
Молибден, Мо.18.5 мкг70 мкг26.4%23.4%378 г
Никель, Ни4.6 мкг~
Фтор, Ф42.1 мкг4000 мкг1.1%1%9501 г
Chrome, Cr2.3 мкг50 мкг4.6%4.1%2174 г
Цайр, Zn0.362 мг12 мг3%2.7%3315 г
Шингэцтэй нүүрс ус
Цардуул ба декстрин1.1 г~
Моно ба дисахарид (сахар)5.3 гхамгийн ихдээ 100 г.

Эрчим хүчний үнэ 112,6 ккал байна.

Солонгос хэл дээр лууван амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 766,7%, Е витамин - 26%, хлор - 76,7%, кобальт - 23%, молибден - 26,4%
  • Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
  • Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
  • Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
  • Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
  • молибдений нь хүхэр агуулсан амин хүчил, пурин, пиримидиний солилцоог хангадаг олон ферментийн кофактор юм.
 
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд солонгос маягийн лууван
  • 35 ккал
  • 399 ккал
  • 11 ккал
  • 149 ккал
  • 899 ккал
  • 255 ккал
  • 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 112,6 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Солонгос лууван, жор, калори, тэжээл

хариу үлдээх